Jak Działa Rytm Dobowy w Twoim Ciele? Chronobiologia i jej tajemnice – Obalamy MITY – Tłusta Agata – Agata Jurkowska – Transkrypcja Podcastu

https://youtu.be/uk7TirpGV-4

człowiek tak naprawdę jest jedynym organizmem który nie słucha swojego zegara biologicznego brak opalania jest tak samo groźne dla organizmu jak palenie papierosów nie melatonina jest nie tylko naszym zegarkiem ale melatonina jest tak że naszym kalendarzem Germany Jet lag czyli zaburzenie zegara w naszej skórze tak naprawdę jest powodem tych chorób i wszystkie badania które dowodzą że słońce powoduje raka skóry No to tam jest brane tylko pod uwagę promieniowanie UV a nigdy w naturze nie ma tak żeby wychodzimy na zewnątrz i nastawiamy się tylko na promieniowanie UV dużo łatwiej jest się na lato wyrzeźbić i pokazywać swój piękny kaloryfer natomiast no to nie do końca jest zgodne z naszą chronią biologią [Muzyka] dzisiaj po raz drugi mam przyjemność rozmowy z Agatą jurkowską Cześć Agata podczas naszej ostatniej rozmowy rozmawialiśmy o karni Boże i mieliśmy zahaczyć temat chronobiologii niestety nie daliśmy rady czasowo w związku z tym właśnie ta druga rozmowa w dniu dzisiejszym i od razu zacznijmy warstwę merytoryczną podcastu mam do ciebie pytanie Myślę że wiele słuchaczy również Czym jest w ogóle chronią biologia bo dla dużej ilości ludzi myślę że jest to jakieś czarna magia nieznajome pojęcie więc czy mogłabyś zacząć od tego Tak więc no tak najprościej można powiedzieć że chronobiologia jest to taka nauka która mówi o naszych rytmach biologicznych które mamy w sobie i jeśli chodzi o te rytmy biologiczne to rytmy biologiczne są to ewolucyjnie zachowane całodobowe procesy biologiczne które tak naprawdę występują praktycznie u każdej formy życia począwszy od bakterii poprzez rośliny i na ssakach skończywszy które przygotowują właśnie te formy życia na codzienne wahania środowiska czyli jest to coś co zapewnia nam takie połączenie ze środowiskiem czyli dzięki tym rytmom które my generujemy w sobie jesteśmy połączeni ze środowiskiem czyli na przykład właśnie rytm który decyduje o światło ciemność tak czyli inaczej nasz organizm będzie pracował wtedy kiedy jest ciemno inaczej nasz organizm będzie pracował wtedy kiedy jest jasno takim właśnie najważniejszym takim synchronizatorem bo jeśli chodzi o te synchronizatory ja może też zaraz Omówię Jak wygląda nasz zegar biologiczny bo te wszystkie rytmy generowane są właśnie przez nasz zegar biologiczny Natomiast jeśli my chcemy wiedzieć która jest godzina No to po prostu patrzymy na zegarek natomiast nasz organizm No niestety takiej szansy nie ma i dlatego on orientuje się za pomocą różnych sytuacji które się dzieją w naszym życiu czyli na przykład właśnie za pomocą świat ciemności czyli czy jest jasno na dworze czy jest ciemno czy na przykład kiedy godziny w których myjemy generalnie jeśli myjemy Czy jeśli my trenujemy bo trening też jest kolejnym tutaj synchronizatorem to organizm po prostu wie że wtedy jest dzień Dlatego tak ważne jest to aby spożywać jednak posiłki wtedy kiedy jest jasno czy trenować też właśnie wtedy kiedy jest jasne na dworzu oprócz tego takim innym synchronizatorem czy inna nazwa całej paperem z niemieckiego to są też różnego rodzaju interakcje społeczne czyli wtedy kiedy spotykamy się z ludźmi to też organizm za tą za pomocą tego orientuje się Kiedy jest dzień i teraz jeśli chodzi o ten nasz zegar biologiczny To mamy taki główny Zegar biologiczny i ten zegar biologiczny występuje w naszym mózgu W skład tego zegara wchodzą tak zwane jądra na skrzyżowaniowe inne nazwa jądra sukretosmetyczne dzisiaj troszkę takich nazw będzie nie tylko Postaram się żeby to wszystko w miarę zrozumiałe i to są parzyste struktury w naszym mózgu wielkości mniej więcej ziarenka ryżu Znajdują się one nad naszym podniebieniem nad skrzyżowaniem naszych nerwów wzrokowych dlatego nazwa na skrzyżowaniowe i te struktury składają się mniej więcej z 20 000 komórek i mają pośrednie połączenie z przysadką z szyszynką a także z naszą tarczycą z naszymi komadami czy z naszymi nadnerczami czyli to wszystko w Co wchodzi w skład tych naszych osi jeśli chodzi o przysadkę i dalsze nasze gruczoły No i tak naprawdę to jądro na skrzyżowaniowe po prostu generuje te rytmy biologiczne i teraz skąd ono wie bo tak naprawdę jest to struktura która występuje w mózgu i teraz skąd to nasze jądro na skrzyżowaniowe orientuje się czy jest aktualnie czy jest noc czy jest dzień więc drugim składnikiem tego naszego zegara biologicznego są nasze oczy a konkretnie światłoczułe komórki zwojowe siatkówki jeśli chodzi o nasze oczy to mamy tutaj takie fotoreceptory które prawdopodobnie Wszyscy tutaj znają mamy czołgi w których występuje jodopsyna mamy pręciki w których występuje rodopsyna i oprócz tego mamy właśnie te światłoczułe komórki zwojowe siatkówki których występuje melanoksyna i tam rano syna to jest melanopsyna właśnie służy do tego Ona jest najbardziej wrażliwa na długość fali światła niebieskiego i wtedy kiedy właśnie my jesteśmy na dworzu bo jeśli chodzi o spektrum światła słonecznego to wiadomo że mamy tutaj różne rodzaje tych fal natomiast tam występuje też właśnie światło niebieskie które jest składnikiem tak zwanego światła widzialnego i jeśli my wychodzimy na zewnątrz do naszych oczu dociera Właśnie informacja czyli patrzymy się gdzieś tam mniej więcej w okolice słońca to poprzez to melanoksynę dociera właśnie ta niebieska fala i dociera to do naszych jąder nad skrzyżowaniowych i dzięki temu nasz mózg wie że jest koniec nocy czyli przestajemy wydzielać melatoninę a zaczynamy wydzielać inne różnego rodzaju hormony które są związane właśnie z początkiem dnia czyli na przykład kortyzol na przykład histaminę na przykład adrenalinę takie właśnie hormony bardziej które nas pobudzają i jeśli chodzi ogólnie o ten nasz zegar biologiczny to są takie dwie podstawowe struktury oprócz tego Warto zaznaczyć że tak naprawdę każdy nasz organ który występuje w naszym ciele czy to jest wątroba czy to są nerki czy to jest skóra Czy to są jelita to każdy ten nasz organ posiada tak zwany peryferyjne czyli jest to taki jakby zegar poboczny który występuje w tych naszych organach i ważne jest w tej kwestii tutaj to że jeśli chodzi o organy które są związane z pracą naszego przewodu pokarmowego czyli właśnie wątroba żołądek jelita to dla nich dużo bardziej ważniejszym sygnałem jest posiłek czyli nie światło które dociera przez melanopsynę do naszego jądra nad skrzyżowaniowego tylko właśnie posiłek bo światło resetuje nasz zegar biologiczny który mamy w mózgu natomiast spory posiłków czyli to kiedy my zaczynamy jeść czyli ten właśnie pierwszy posiłek czyli śniadanie które niby nie jest najważniejsze posiłkiem dnia natomiast okazuje się że jest bardzo ważnym posiłkiem dnia natomiast kolacja też jest bardzo ważnym posiłkiem dnia dlatego że ważne jest zarówno To kiedy my zaczynamy jeść czyli kiedy rozpoczynamy nasze okno żywieniowe i to wtedy kiedy kończymy nasze okna żywieniowe Czyli po prostu chcę żeby tutaj żebyście zapamiętali że dla tych organów ważniejszy jest posiłek nie światło i teraz może jeszcze powiem dwa zdania jak w ogóle odkryto ten nasz rytm około dobowy ponieważ wiedziano już że te wszystkie rytmy występują u zwierząt występują u roślin natomiast no bardzo ciężko było zbadać to u człowieka ponieważ praktycznie człowieka trzeba było odizolować i zamknąć totalnej ciemności więc to były różnego rodzaju badania jednym z takich badań było to że w latach 50-tych jeden z uczestników który zgodził się pod tekstem u badaniu Zszedł do jaskini w Andach i miał on przy sobie zapas świec jakiś tam książki zapas jedzenia oczywiście i taki prowizorycznie skonstruowany telefon i codziennie o tej samej i codziennie dzwonił do jakichś tam osoby wtedy kiedy wstawał I wtedy kiedy szedł spać i okazało się że mniej więcej dzwonił codziennie ten rytm około dobowy który został u niego rzeczywiście określony mniej więcej trwało 24 godziny stąd tutaj nazwa rytm około dobowy bo nie mówimy rytm dobowy tylko mówimy rytm około dobowy dlatego że on trwa mniej więcej dobę później w badaniach okazało się że generalnie ten rytm troszkę jest różny w zależności od płci że u mężczyzn ten rytm wynosi mniej więcej 24 godziny i 19 minut natomiast u kobiet mniej więcej wynosi 24 godziny i 9 minut później takie badania jeszcze były powtarzalne to byli uczestniczy którzy schodzili do jakiegoś bunkra No ale generalnie okazało się że rzeczywiście u człowieka ten rytm około dobowy występuje i to jest zaskakujące trochę że jednak te warunki eksperymentalne były bez światła tak przede wszystkim to jest najważniejsze

generują Światło jest takim jakby czynnikiem który upewnia nasz zegar w tym że rzeczywiście on działa prawidłowo także teoretycznie No nie wiadomo co by było jakby na przykład taka osoba spędziła całe życie w tej jaskini jakby nie miała tych zewnętrznych synchronizatorów więc problem właśnie z tymi rytmami około dobowymi jest taki że wszyscy naszym zegarem że jak zauważyłeś Ludzie niestety dzisiaj wszystko robią na opak czyli na przykład wtedy kiedy jest jasno to siedzą w pomieszczeniach czy zasłaniają sobie jakieś tam rolety czy w ogóle nie wychodzą na słońce ponieważ wmówiono nam przez słońce powoduje raka natomiast Absolutnie tak nie jest także Ludzie siedzą w pomieszczeniach pracują w pomieszczeniach trenują w siłowniach w pomieszczeniach jeśli chodzi o pory posiłków to bardzo modny jest tak zwany i termitet fasting który rozpoczynany jest w godzinach albo popołudniowych albo wręcz godzinach wieczornych także takie sytuacje też mogą powodować to że po prostu nasz organizm upieje i wszyscy wiemy że zaczyna że chorujemy dlatego że po prostu coraz bardziej oddalamy się od natury natomiast nikt nie wie No może nie nikt ale większość ludzi nie zdaje sobie sprawy z tego że to właśnie tedy są desynchronizacja pomiędzy naturą A pomiędzy tym co my robimy w naszym życiu powoduje właśnie te różnego rodzaju choroby chroniczne z którymi my dzisiaj walczymy poruszyłaś mnóstwo wątków było mocno teoretycznie Ja tu uspokoję słuchaczy że zaraz przejdziemy do takich praktycznych porad bardziej ale zanim to co chcecie jeszcze dopytać ochronobiologię w kontekście roku bo tutaj omówiłaś dogłębnie dobowy rytm ale chronobiologia to również odnosi się do całego roku Tak dokładnie Bo chodzi o to że tak jakby można powiedzieć że ta doba jest taką jakby jednostką w skali roku czyli mamy melatonina tak naprawdę bo jeśli chodzi o te wszystkie hormony tak naprawdę tym hormonem ciemności który my zaczynamy produkować wtedy kiedy ograniczamy odcinamy sobie światło niebieskie to jest właśnie melatonina także można powiedzieć że jeśli chodzi o naszą noc to melatonina jestem najważniejszym hormonem i melatonina jest nie tylko naszym zegarkiem ale melatonina jest także naszym kalendarzem bo wtedy kiedy jest zima wtedy kiedy mamy dłuższe noce to my powinniśmy przynajmniej bo różnie tak jest w zależności od tego nie wszyscy pilnują tego żeby gdzieś tam zmniejszyć tą ekspozycję na światło niebieskim po zmroku A jeśli my jej nie zmniejszymy to tak naprawdę to supresuje czyli powoduje że ta melatonina nie jest wydzielana i zimą wtedy kiedy mamy dłuższe noce myte i melatoniny wydzielamy więcej bo my zaczynamy ją wydzielać wcześniej później też się rozpoczyna dzień więc ta noc jest dłuższa więc w ciągu nocy w nocy wydzielimy dużo więcej natomiast latem wtedy kiedy mamy krótsze noce a dłuższe dni do tej melatoniny wydzielimy znacznie mniej czyli to jest taki taka można powiedzieć pierwsza podstawowa informacja dla naszego organizmu o tym jaka aktualnie jest pora roku oprócz tego dojdą tutaj takie czynniki jak na przykład zimno bo za pomocą zimna które jest na zewnątrz nasz organizm również orientuje się że jest aktualnie zima a jak spojrzymy sobie jak dzisiaj ludzie żyją w dzisiejszym świecie No to niestety przegrzewając swoje domy czyli w domach mają po 20 stopni Celsjusza siadają do samochodów którym też te ogrzewanie jest teraz w tych nowszych samochodach że naprawdę w tym samochodzie robi się bardzo ciepło i to bardzo szybko dalej dojeżdżają do pracy gdzie też jest bardzo ciepło i tak naprawdę tej ekspozycji na zimno Gdzie Nasi przodkowie kiedyś żyli normalnie w naturze i mieli do czynienia z tą eksom ekspozycją na zimno Natomiast tego już nie ma Czyli kolejny czynnik będzie ekspozycja na zimną no takim bardzo Ważnym czynnikiem będzie nasza dieta Dlatego ja zawsze powtarzam że nasza dieta powinna być sezonowa i Regionalna czyli wtedy kiedy jest lato powinniśmy odżywać się tym co jest aktualnie dostępne na dworzu czyli jemy sezonowe warzywa jeśli spożywamy rośliny jemy sezonowe owoce jeśli spożywamy rośliny Natomiast zimą bardziej idziemy w kierunku diet niskowęglowodanowych ketogenicznych czy właśnie wręcz zero węglowodanowych Ponieważ nasi przodkowie wtedy kiedy była zima no raczej nie mieli dostępu do owoców tropikalnych czy do jakiejś zbóż czy innych tego typu rzeczy także melatonina dalej zimno zimno ciepło i dieta to są takie główne czynniki za pomocą też w których nasz organizm orientuje się gdzie jest aktualnie w 365 dniach roku w kalendarzu mamy jeszcze tydzień i miesiąc czy są jakieś rytmy miesięczne tygodniowe czy jednak jest to nasz wymysł wiesz co no nie bo jeśli chodzi o te rytmy generalnie rytmy to tak są rytmy te takie które trwają dobę mniej więcej dobe to są określano jako rytmy tir-kabialne mamy jeszcze rytmy ultrawialne które będą trwały mniej niż 24 godziny na przykład bicie naszego serca będzie to Przykładem takiego rytmu bądź na przykład rytmy które trwają więcej nawet niż 24 godziny czyli rytm infrawialne i to będzie na przykład rytm w jakim kobieta miesiączkuje także Tak jak najbardziej to to tak naprawdę nasz organizm jest bardzo rytmiczny i dostosowanie się do środowiska zapewnia nam zdrowie Zainteresował mnie jeszcze temat zimna Bo jak każdy wie mój słuchacz mam nadzieję zimno Jest jest pozytywne dla naszego ciała i i no pozwala nam zachować zdrowie a jednak czy czy ważniejsze są Te benefity związane z zimnem jeżeli morsujemy w lato czy może te negatywne skutki jakie są związane z chronią biologią niszczą te pozytywy czy ty byś morsowała w lato właśnie to jest dobry temat to jest bardzo dobry temat ja ci powiem tak ja bo dużo ludzi ma na przykład lodówkę w domu i do tej lodówki zimą wchodzi ja ci powiem jak to wygląda z mojej perspektywy więc ja takiej lodówki nie mam i ja zimą raczej nie morsuję latem Przepraszam latem nie morsuję latem też przynajmniej w tym okresie właśnie czerwiec lipiec sierpień nie robię postów dlatego że posty z mojej perspektywy są dobre na Natomiast jeśli to jest osoba która ma jakąkolwiek chorobę czy to jest choroba nowotworowa czy to jest jakaś choroba autoimmunologiczna to wtedy można pomyśleć o tym żeby gdzieś tam do tej zimnej wody latem wchodzić Natomiast jeśli to jest osoba zdrowa to ja osobiście uważam że coś takiego no nie będzie dla nich korzystne dlatego że zimno jest zarezerwowane na zimę Latem bardzo fajnie będzie sprawnie się Sauna czy to będzie sauna sucha czy to będzie sauna mokra także z moim moim zdaniem lepiej latem korzystać z ciepła Natomiast zimą korzystać z zimy ja osobiście tak uważam No i właśnie pociągnę jeszcze temat sauny bo większość ludzi praktykuje saunę w zimę kiedy na zewnątrz jest zimno to ma taki swój klimat a jednak jeżeli jakąś mówię że saunuje w lato to już jest takie zdziwienie i ludzie po prostu Sami by tego nie robili Więc jak to jest z tą sauną w tym samym kontekście Ja uważam czyli Jeśli jesteś osobą chorą bo wiadomo że sauna zwłaszcza ta na podczerwień da ci bardzo dużo benefitów więc wtedy warto z tej samej skorzystać Natomiast jeśli jesteście osobą zdrową to dla mnie sauna powinna być zarezerwowana na lato natomiast lodówka powinna być zarezerwowana na zimę ja z tego co widzę Zresztą ty też pewnie to widzisz Tak jak powiedziałam na samym początku ludzie dzisiaj wszystko robią na opak Bo jest im po prostu wygodnie niestety wiadomo że zimą jest fajnie i się na taką saunę i się ogrzać tak tak samo latem jest super wejść do takiej lodówki bo ogólnie jest ci cieplej jak wyjdziesz z tej lodówki to też jest ci dużo szybciej ci się robi ciepło bo moim zdaniem problem z tą ekspozycją na zimno to problemy nie jest samo wejście do tej zimnej wody i wytrzymali w tej zimnej wodzie tylko problem jest to jak te z tej zimnej wody wychodzisz ten moment od wyjścia do dogrzania się to jest najbardziej niekomfortowe w tej całej ekspozycji na zimno bo jak wchodzisz jeszcze do tej wody to wiadomo katecholaminy szaleją ci w w twoim mózgu mamy podniesioną dopamina adrenalinę noradrenalinę jest wszystko fajnie natomiast no problem się zaczyna już jak wychodzimy trzeba się ubrać trzeba wsiąść do tego samochodu trzeba z tego jeziora wrócić i wtedy jestem taki okres najmniej komfortowy i dużo ludzi na przykład po morsowaniu wchodzi do tej sauny natomiast dużo lepszą opcją jest to Jeśli pozwolimy naszemu ciału aby samo wróciło do tej normalnej temperatury wchodzenie do sauny po morsowaniu może być nawet niebezpieczne i to jest związane z tym szybkim przebiegiem krwi w organizmie ale właśnie o tym co mówisz a proposowania to ja akurat najbardziej lubię etap w którym wychodzę i moje ciało włącza te Różne mechanizmy które mają mnie ogrzać To jest mój ulubiony etap morsowania więc myślę że jest różnie w zależności od człowieka ale chciałbym teraz przejść do czegoś co jest najważniejsze w chronologii czyli do światła i słońca i zacznijmy sobie od tego co już powiedziałaś i padło na początku że słońce wcale nie powoduje raka a teraz często się tak mówi więc dlaczego w ogóle się tak mówi krótki przerywnik jeżeli Dotarłeś do tego miejsca to zostaw w komentarzu taką oto emotkę małpki pokazuje mi ona że nie jesteś botem A prawdziwym homosą więc A w dodatku wspierasz cały projekt darmowych rozmów najwyższej jakości oraz moje morale Zostaw jeszcze łapkę w górę oraz subskrypcję a będzie to dla mnie znak aby tworzyć więcej rozmów o właśnie tej tematyce jeśli interesujesz się holistycznym rozwojem to sprawdź jeszcze darmowe fragmenty mojej książki w której streściłem lata rozwoju do 85 praktycznych rozdziałów link do darm fragmentów znajduje się w opisie oraz na stronie przemekwojcicki.pl a teraz wracamy do rozmowy więc jeśli chodzi o słońce to A może po prostu dobra to tomówmy to Natomiast ja też pod koniec bym chciała powiedzieć w ogóle po co nam słońce bo słońce tak naprawdę jest niezbędne dla naszego życia OK dobra to może tak zacznę od tego że słońce wpływa na nasz metabolizm i był taki pan który się nazywał Fritz holvich i pan frit holdich mniej więcej w latach 50 prowadził różnego rodzaju badania i badał on przystawki mózgowe osób które były niewidomy które były częściowo niewidome i które normalnie widziały oprócz tego sprawdzał też jak zachowuje się przysadka po operacji zaćmy po usunięciu tej zaćmy z oka i okazało się że im więcej światła docierało do naszego oka tym ta przysadka miała większą pojemność i tym produkowała hormonów i jeśli chodzi o naszą przysadkę to wiadomo że przysadka produkuje tutaj różnego rodzaju hormony które w dalszej perspektywie działają między innymi na naszego nady na naszą tarczycę czy na nasze nadnercza także w ogóle to była pierwsza osoba która tak naprawdę odnalazła ten odnalazła opisała ten szlak jądra nad skrzyżowaniu do siatkówka i co ciekawe wtedy kiedy pan fritzholwiś to opisał to przemysł świetlny i jacyś inni naukowcy się jemu sprzeciwili stwierdzili że on jest wariatem bo jako jedyna osoba na świecie widzi powiązanie pomiędzy oczami a naszym mózgiem Także a tak naprawdę on rozpoczął ten ten cały te wszystkie badania które później dotyczyły naszego zegara biologicznego i jeśli chodzi tutaj o poziom poziom molekularny to nasze hormony właśnie te które są produkowane czy przez naszą tarczycę czy czy przez nasze nadnercza czyli mają w składzie one powstają z aminokwasów i te aminokwasy mają w składzie tak zwany pierścień aromatyczny to nie chodzi o to że one ładnie pachną tylko po prostu to jest taki zamknięty pierścień z podwójnymi wiązaniami i ten pierścień działa na światło słoneczne jak antena Czyli jeśli mamy na przykład tyrozynę z której w dalszej perspektywie powstają hormony tarczycy czy dalszy w dalszej perspektywie styrozyny powstaje też dopach gdzie stopy następnie powstaje melanina czyli nasz naturalny filtr przeciwsłoneczny Czyli to co my wytwarzamy wtedy kiedy się opalamy ten taki brązowy fajny kolorek dalej powstaje z dopy powstaje też dopamina i dopaminy w dalszej kolejności powstaje nowy adrenalina i adrenalina czyli tu mamy tą naszą tyrozynę która ma właśnie ten pierścień aromatyczny dalej mamy tryptofan z którego powstaje serotonina a dalej melatonina No i mamy histerynę z której powstaje histamina czy powstaje kwas uroczanowy który też jest taki naturalny filtrem przeciwsłoneczny i to wszystko ma w składzie ten pierścień aromatyczny wszystkie nasze hormony które w hormony w naszych nadnerczy czy hormony które produkują naszego nady Czyli wszystkie hormony o których opiera się budowa o cholesterol tam też jest pierścień aromatyczny jest jeszcze jest coś takiego jak proprimelanogortyna która też posiada w składzie pierścień aromatyczny i to wszystko potrzebuje światła słonecznego ponieważ ten pierścień aromatyczny działa na te fotony słońca jak antena i dzięki temu możliwa jest dalsza Transformacja Czyli tak naprawdę do produkcji hormonów tarczycy potrzebujemy Słońca więc wszystkie osoby które walczą z niedoczynnością tarczycy też powinny na to zwrócić uwagę i to jest takie najważniejsze jeśli chodzi o tą naszą gospodarkę hormonalną więc jeszcze jeśli oprócz tego prowadzono różnego rodzaju badania które dotyczyły słońca i okazało się że na przykład słońce jest też potrzebne w przypadku pomocnych w przypadku prewencji różnego rodzaju chorób nowotworowych słońce oprócz tego jeśli chodzi o witaminę D3 to wiadomo że wszyscy wiedzą że słońce powoduje wytwarzanie witaminy D3 z cholesterolu ten proces można określić jako fotosynteza natomiast to nie jest taka syntestwo to synteza jaką przeprowadzają rośliny tylko Jest to po prostu wytwarzanie witaminy D3 z cholesterolu za pomocą światła oprócz tego słońce powoduje wytwarzanie tlenku azotu bo nasza skóra zawiera mnóstwo różnego rodzaju azotanów i pod wpływem światła te azotany rozkładają się do tlenku azotu tlenek azotu jest niezbędny jest bardzo istotny dla wszystkich osób które walczą z nadciśnieniem czy dla panów które mają którzy mają jakikolwiek problemy z erekcją dlatego że tlenek azotu Jest też niezbędny do tego żeby ta erekcja zachodziła oprócz tego tlenek azotu ma działanie antybakteryjne i przeciwgrzybiczne więc też różnego rodzaju problemy ze skórą będzie tutaj nam pomagał wspomagał walce właśnie z różnego rodzaju problemami ze skórą oprócz tego słońce powoduje tak zwaną układową supresję immunologiczną i to będzie istotne dla wszystkich osób które walczą z chorobami autoimmunologicznymi badaniach wykazano że słońce bardzo fajnie działa przy np stwardnieniu rozsianym czy cukrzycy typu 1 czy przy reumatoidalnym zapaleniu stawów i co ważne są to szlaki niezależne od witaminy D3 tak samo jeśli ktoś walczy z otyłością czy walczy z zespołem metabolicznym to słońce tutaj również będzie jego sprzymierzeńcem i to też są szlaki które są tak naprawdę niezależne od witaminy D3 Podsumowując słońce jest szalenie ważne tak jeszcze jeszcze jeśli chodzi o słońce to Ważnym czynnikiem będzie tutaj depresji różnego rodzaju właśnie choroby związane z niepokojem czy z lękiem dlatego że słońce przenika do takiego obszaru w naszym mózgu który się nazywa perihaben nucleus i za pomocą tego obszaru słońce poprawia nasz nastrój stąd też te wszystkie różnego rodzaju choroby sezonowe wiemy że więcej depresji czy więcej samobójstw jest w okresach zimowych I to właśnie jest przez to że słońce nie dociera do tego obszaru i tego naszego nastroju nie poprawia No właśnie a propos tej zimy w zimę często w Polsce w ogóle słońca nie uraczymy i teraz pytanie czy można jakoś zastąpić sztucznie to słońca jakimiś specjalnymi lampami można aczkolwiek też trzeba się zastanowić czy to rzeczywiście będzie zgodne z naszą chronologią ja bym postawiła jednak na inne metody które spowodują spowodują podniesienie naszych katecholami czyli przypomnę dopaminy adrenaliny noradrenaliny czyli właśnie ekspozycja na zimno to jest taka metoda ekspozycja na zimno też bardzo fajnie sprawdza się w walce z depresją czy z różnego rodzaju nałogami dlatego że są to te są to jednostki chorobowe w których mamy do czynienia jednak z zaburzonym wydzielaniem dopaminy czy zaburzonymi relacjami z tą naszą dopaminą Dlatego według mnie lampy OK mogą być natomiast dla takiej osoby która jest całkowicie zdrowa to lepiej byłoby tutaj skorzystać jednak z tej ekspozycji na zimno za jakiś czas omówimy kilka kwestii przejdziemy sobie do praktycznych porad jestem przekonany że jedną z nich będzie wyjście na dwór od razu po wstaniu wyjście na słońce i eksponowanie się na nie teraz pytanie czy w zimę jeżeli nie ma słońca to czy jest sens wychodzić na dwór można to ominąć Nie nie ma nie ma opcji absolutnie tego nie omijamy Światło jest tym naszym światłem słoneczne Oczywiście jestem naszym najważniejszym najbardziej istotnym synchronizatorem To jest nasza baza i zarówno latem jak i zimą musimy na to światło wychodzić ponieważ No dzięki temu organizm orientuje się że jest dzień i teraz jeśli chodzi o tą ekspozycję na światło słoneczne to też można by pomyśleć że ona wtedy kiedy ja pada to czy my też mamy wychodzić na słońce Oczywiście że mamy wychodzimy zarówno zimą jak i latem wychodzimy wtedy kiedy pada wtedy kiedy jest słonecznie tylko tak wtedy kiedy jest słońce wtedy kiedy to słońce jest na niebie No bo zimą też bardzo często jest to słońce na niebie także naszą ekspozycja wtedy będzie krótsza wystarczy że na tym słońcu spędzimy 5 minut oczywiście to też nie chodzi o to żebyśmy się patrzyli bezpośrednio w słońce bo to uszkodzi Nasze oczy natomiast patrzymy się mniej więcej w okolice tego słońca czyli wtedy kiedy jest słońce to ta nasza ekspozycja Wystarczy jak będzie trwała 5 minut wtedy kiedy Niebo jest zachmurzone to trzeba ją przedłużyć mniej więcej do 15 minut 15-20 natomiast jak jest ciemno jak pada deszcz to te 30 minut powinniśmy rzeczywiście na dworze spędzić warto tu zaznaczyć że to że nie widzimy słońca to znaczy że to nie znaczy że go tam nie ma bo jest za chmurami i również przekazuje to swoje światło i ogólnie chodzi o ekspozycję na światło dzienne które pochodzi ze słońca i teraz myślę że możemy przejść do tematu Słońca araka więc skąd to się wzięło że teraz ludzie zaczynają mówić że słońce powoduje raka OK więc tak no Najważniejszym czynnikiem może jest to że według badań to mniej chorób nowotworowych jest diagnozowane u osób które Oczywiście chodzi mi tutaj o nowotwory skóry bo my tutaj o nowotworach skóry sobie rozmawiamy Czyli mamy czerniaka który jest nowotworem naszych melanocytów mamy raka podstawnokomórkowego bądź płaskonabłonkowego który jest chorobą naszych keranocytów i teraz jeśli chodzi o wszystkie choroby nowotworowe to okazuje się że dużo mniejsze zachorowalność jest u osób które mają całodzienną ekspozycję na słońce niż u osób które na przykład pracują w pomieszczeniach czyli dużo mniej zachorowań na właśnie nowotwory skóry jest wśród rybaków czy wśród budowlańców A dużo więcej jest wśród na przykład lekarzy czy jakiś tam osób które pracują w biurach i teraz czemu tak się dzieje więc Najważniejszą kwestią jest to że w naszym słońcu w naszym spektrum światła słonecznego mamy różne rodzaje promieniowania mamy tam promieniowanie UVC i UV natomiast to jest pochłaniane przez naszą warstwę ozonową także to tak naprawdę nas nie dotyczy mamy promieniowanie UVB i UVB to jest mniej więcej długość 290 do 320 nanometrów UVB w 90% jest pochłaniane przez naszą warstwę ozonową Natomiast 10% rzeczywiście dociera do Ziemi później mamy promieniowanie uva i uva mamy mniej więcej 320 do 400 nm później mamy Ja to Omówię bo to będzie nam później też potrzebne także jak będę tłumaczyła wszystko więc no parę trochę teorii tutaj musi być później mamy promieniowanie widzialne czyli długość fali nie więcej od 400 do 700 nm i mamy tą naszą podczerwień podczerwień Oczywiście mamy podczerwień blisko mamy poczewić środkową i mamy podczerwień dalszą i długość fali mamy od 700 do 1-800 nm 1 mm i Ważne jest to że im krótsza długość fali tym to promieniowanie daje nam większą energię i Im dłuższa fala tym większa penetracja do naszych komórek i teraz słońce w ciągu dnia ma całe swoje Spektrum i osoby które przebywają cały dzień na słońcu to są osoby które dostają zarówno promieniowanie UV czyli uchwała UVB promieniowanie widzialne ale przede wszystkim dostają podczerwień i podczerwień jest bardzo ważną bardzo ważnym elementem składową bardzo ważną składową naszego światła słonecznego ponieważ podczerwień powoduje że nasze mitochondria produkują w melatoninę Tylko to też nie jest ta sama melatonina które dzięki której my może Nie zasypiamy tylko która jest związana z naszą chronią która jest naszym chronobiotykiem bo tak naprawdę Jeśli spojrzymy sobie procentowo to tej melat wyprodukujemy tylko 5%. natomiast 95% to jest właśnie tak zwana subkomórkowa melatonina mitochondrialna czyli to jest nasz najsilniejszy antyoksydant jaki produkujemy bo mitochondria wiadomo że mitochondria produkują energię i są to takie organele komórkowe które pracują bardzo intensywnie przez to też nam powstaje bardzo dużo wolnych rodników i podczerwień sprawia że właśnie melatonina w tych mitochoniach jest produkowana ona działa mniej więcej jako taki system chłodzący i dzięki temu że te stany zapalne nie powstaje już na poziomie molekularnym to dzięki temu mamy dużo miejsca zapalnych stanów zapalnych w naszym organizmie A wiadomo że za wszystkie choroby chroniczne odpowiadają różnego rodzaju stany zapalne Czyli jak na przykład taka osoba która pracuje cały dzień na zewnątrz czy kiedyś bo kiedyś jak ludzie żyli w naturze bo my jesteśmy ssakami więc Jesteśmy stworzeni do tego żeby przebywać na zewnątrz a nie do tego żeby spożywać pomieszczeniach i zarówno osoby które teraz pracują na zewnątrz jak i kiedyś to wyglądało tak że rano wtedy kiedy jest wschód słońca mamy bardzo dużo podczerwieni później wiadomo mamy najwięcej promieniowania widzialnego i promieniowania UV i wieczorem też jest bardzo dużo podczerwieni więc ta podczerwień która była na samym początku przygotowywała nasze ciało na te ewentualne wolne rodniki które powstawały za pomocą promieniowania UV czy za pomocą promieniowania widzialnego i później wieczorem te wolne rodniki były jeszcze dodatkowo neutralizowana przez to podczerwień natomiast no dzisiaj tak się nie dzieje dzisiaj przebywamy na słońcu raczej wtedy kiedy mamy tylko promieniowanie widzialne i tylko promieniowanie UV i dlatego osoby które właśnie na przykład pracują w biurach to są osoby które albo w ogóle nie wychodzą na słońce więc też nie dostają tych wszystkich benefitów które wcześniej omówiliśmy które daje nam słońce czy także tutaj Te benefity dotyczące podczerwieni oni też tego dla swojego organizmu nie nie mają i poza tym albo to są osoby które eksponują się tylko bo się Opalają na przykład eksponują się tylko na samo promieniowanie widzialne bądź na samo promieniowanie UV także te wszystkie czynniki będą sprawiać że osoby które pracują na zewnątrz będą dużo rzadziej chorowały na różnego rodzaju choroby Czy to są choroby nowotworowe Czy to są też choroby autoimmunologiczne jeśli chodzi o skórę czyli na przykład atopowe zapalenie skóry Czy łuszczyca czyli to będzie tutaj taki pierwszy czynnik który nam o tym mówi drugi czynnik który tutaj warto było wspomnieć we wspomnieć jest to że tak naprawdę problemem jeśli chodzi o zachorowalność na różnego rodzaju choroby naszej skóry to są choroby nowotworowe czy wspomniane przed chwilą choroby autoimmunologiczne jest tak zwany epidermalny Jet czyli nasza skóra też posiada swój zegar peryferyjny tak i to co wszystko dzieje się w naszej skórze jest zaprogramowany według jakiegoś tam schematu i wykazano na przykład badaniach na osobach które pracują na zmiany nocne była taka w 2020 roku metaanaliza i okazało się że osoby które pracują na zmiany nocne Dużo częściej narażone są na zachorowanie na akurat to było badanie w kierunku czerniaka czy raka podstawnokomórkowego więc ten epidermalny Jet lag czyli zaburzenie zegara w naszej skórze tak naprawdę jest powodem tych chorób i jeśli chodzi o ekspozycję na słońce to nasza skóra ma taki mechanizm który zabezpiecza przed promieniowaniem ultrafioletowy bo samo promieniowanie ultrafioletowe jest dla nas niebezpieczne natomiast pamiętajmy o tym że słońce ma całe Spektrum że to nie jest promieniowanie UV i tu też tak odbiegnę od tematu bo wszystkich wszystkie badania które dowodzą że słońce powoduje raka skóry No to tam jest brany tylko pod uwagę promieniowanie UV a nigdy w naturze nie ma tak żeby wychodzimy na zewnątrz i nastawiamy się tylko na promieniowanie UV czegoś takiego po prostu nie ma No i teraz wracamy już do tej naszej skóry więc w naszej skórze występuje taki jakby system system naprawy tych naszych DNA to się nazywa Ner czyli system naprawy przez wycięcie nukleotydów i jeśli my na przykład będziemy jedli w nieodpowiednich porach dlatego że pory pory posiłków są bardzo silnym synchronizatorem dla naszej skóry bądź wtedy kiedy my będziemy eksponować się na światło niebieskie po zmroku bądź wtedy kiedy my nie będziemy się eksponować na światło słonecznych w ciągu dnia to ten system naprawdę DNA jest zaburzony i białkiem które tutaj ogranicza ten system naprawy DNA jest tak zwana kseroderma pigmentosum a z grupy A i to białko też ma swój rytm około dobowy i okazuje się że największa ekspresja tego białka jest od godziny porannej mniej więcej do godziny 14 Natomiast po południu już ekspresja tego białka spada czyli na przykład jeśli my chcemy się opalać bo wiadomo że opalanie jest zdrowe to wtedy Raczej powinniśmy się skupić na tym żeby robić to w godzinach porannych i w 1990 roku zostało przeprowadzone bardzo ciekawe badanie to badanie trwało 20 lat w tym badaniu zostało przebadane 29 tysięcy Kobiet i w tym badaniu okazało się że panie które miały regularny nawyk opalania się żyły Średnio od 60 do 2 i 1/10 lat dłużej niż panie które się nie opalały Poza tym panie te rzadziej też chorowały na różnego rodzaju choroby chroniczne czy to były choroby sercowo-naczyniowe czy to były choroby autoimmunologiczne i badacze też w tym badaniu stwierdzili że długość życia fali które się opalały Była bardzo podobna do Przepraszam który się nie opalały było bardzo podobna do pań które paliły papierosy i stwierdziły że brak opalania jest tak samo groźne dla organizmu jak palenie papierosów także mimo że No warto jeszcze tutaj dodać że mimo że nam tutaj oferują różnego rodzaju kremy z filtrem to tak naprawdę zachorowalność na na tego raka skóry cały czas wzrasta i wcale to nie jest tak że rzeczywiście te kremy z filtrem powodują że my na tego raka nie zachorujemy wspominałaś tu o tych fazach słońca że na początku jest więcej podczerwieni potem bardziej UV i światło widzialne czy mogło być poddać tak widełki godzinowe Czy istnieje jakieś taki przepis na widełki godzinowe w tych godzinach jest podczerwień i tak dalej wiesz co no to też będzie zależało od pory roku No generalnie wschód sam czyli kiedy Kiedy słońce rzeczywiście idzie do tej góry To jest ten moment kiedy Widzimy tą czerwień to wtedy jest rzeczywiście najwięcej podczerwieni natomiast no te widełki będą zależały od pory roku bo inne widełki będą latem a inne widełki będą zimą więc po prostu no najlepiej obserwować to słońce i patrzeć na niekiedy jest jak ona już zaczyna zachodzić No to wiadomo że wtedy im bardziej zachodzi to słońce tym więcej podczerwieni będzie nie i tutaj też chodzi o to że jeżeli wyjdziemy tylko i wyłącznie na słońce w fazie tego UV i światła widzialnego to rzeczywiście może to być negatywne nie to nie o to chodzi że to może być negatywne ogólnie dużo lepiej jest eksponować się spędzać cały dzień na słońcu natomiast no wiemy że nie wszyscy mogą sobie na to pozwolić negatywne są tylko i wyłącznie oparzenia słoneczne bo tak naprawdę oparzenia słoneczne są takim naszym naturalnym mechanizmem który nam mówi że no chyba już powinieneś zejść z tego słońca tak Czyli oparzenia słoneczne do których niektóre osoby się doprowadzają będą podwajać nam szansę na zachorowanie na raka skóry zwłaszcza jeśli te oparzenia słoneczne były doświadczane w dzieciństwie bo mamy dwa razy większe szanse szanse na to żeby na tego raka skóry zachorować także to nie jest tak że możemy tylko wychodzić na wschód czy na zachód my możemy też wychodzić po południu czy przed południem wtedy kiedy mamy najwięcej promieniowania UV i najwięcej promieniowania widzialnego natomiast nigdy nie doprowadzamy się do oparzeń słonecznych i ważne jest tutaj w tej kwestii odpowiednia ekspozycja na słońce czyli na przykład ja mam jestem osobą która ma jasną karnację i jeśli są takie osoby które mają jasną karnację to powinny stosować adaptacje do tego słońca Czyli to nie może być tak że ja teraz sobie wyjdę aż się myją teraz mogę bo jestem na diecie mięsożercę Dlaczego mogę to zaraz mi to powiem natomiast to nie może być tak że ja sobie teraz wyjdę na to słońce i będę sobie leżeć pół godziny No niestety tak nie może być najlepiej po prostu wyjść na początku na 5 minut obserwować co się dzieje następnego dnia można to ekspozycję przedłużyć o kolejne 5 minut albo może nie następnego Jeśli ta skóra będzie zaczerwieniona tylko jeszcze następnego i to jest klucz do zdrowej adaptacji do właściwej adaptacji do słońca i ważna tutaj w tym kontekście też będzie dieta dlatego że wszystkie osoby które są w naszej grupie mięsożerców to zauważają że tak naprawdę jeśli kiedykolwiek miały oparzenia słoneczne Ja też do takich osób należę która kiedyś rzeczywiście te oparzenia słoneczne miała to teraz po prostu tych oparzeń nie ma i teraz pytanie dlaczego więc okazuje się że bardzo duża ilość kwasów z

czyli w skrócie mamy 13 hodę i ten kwas 13 hody HD jest bardzo silnym czynnikiem wzrostu dla różnego rodzaju guzów nowotworowych i okazuje się że światło w nocy które supersuje naszą melatoninę będzie ten metabolizm przyspieszać natomiast sama melatonina hamuje absorpcję kwasu linolowego z naszej diety i też przez to hamuje ten metabolizm także w kontekście po równowotworowych Czy to są choroby nowotworowe skóry czy inne choroby nowotworowe to też bardzo ważną kwestią jest to aby ograniczyć spożycie kwasów omega-6 i aby zachować ten odpowiedni rytm około dobowy aby wydzielać odpowiednią ilość melatoniny i aby się nie eksponować na światło niebieskie po zmroku jeszcze pytanie a propos oparzenia słonecznego jak ty byś je zdefiniowała czy to jest sytuacja w której schodzi z nas skóra czy jednak jest to przed muszą być bąble to już są bąble wtedy kiedy robi się normalne bo sama skóra jak to jeszcze nie jest oparzenie słoneczne natomiast stan zapalny Robi się wtedy kiedy się robi stan zapalny czyli wtedy kiedy się robi taki pęcherzyk w tym pęcherzyku zbiera się limfa i to jest taki właśnie to jest takie typowe oparzenie słoneczne i Czy ja dobrze zrozumiałem że te wcześniejsze fazy w których jest podczerwień przygotowują nas pod te późniejsze fazy w których jest UV i tak dalej Dokładnie tak to działa przez tą właśnie subkomórkową melatoninę mitochondrialną która jest takim czynnikiem chłodzącym na naszych mitochondów No podczelnie generalnie jest bardzo ważne dla naszego organizmu ponieważ 60% naszych komórek korzysta z podczerwieni jeśli chodzi o małe dzieci czy o płód to tych komórek jest aż 100% i podczerwień ta bliska podczerwień potrafi przeniknąć aż na 8 cm głąb naszego ciała będzie też istotną kwestią jeśli chodzi o różnego rodzaju choroby mózgu czy to są choroby neurodegeneracyjne Czy to są różnego rodzaju urazy Czy to są też różnego rodzaju zaburzenia psychiczne dlatego że ona przenika przez płyn mózgowo-rdzeniowy i po prostu leczy nasz mózg także podczerwień jest bardzo istotną kwestią jeśli chodzi o nasze zdrowie natomiast no też drugą kwestią którą tutaj Warto zaznaczyć jest to że przez to że używamy aktualnie nie żarówek tych żarowych które były kiedyś w tych wolframowych tylko używamy żarówek ledowych gdzie tak naprawdę w tych żarówkach ledowych praktycznie tej podczerwieni nie ma więc nie dość że zabieramy sobie tą podczerwień Ponieważ brak nam ekspozycji na światło słoneczne to kiedyś kiedy jeszcze była To ekspozycja na podczerwień naszych domach i teraz już tej podczerwieni nie ma ogniska świece to tak naprawdę są źródła podczerwieni więc No my też tego już na dzień dzisiejszy w ogóle nie stosujemy na pewno zaraz cię dopytam o najlepsze źródła światła sztucznego jednak ale zanim to chcecie jeszcze zapytać o warstwę ozonową no bo jakiegoś jakiś czas temu było głośno że mamy dziurę w warstwie ozonowej i czy wtedy nie było tak że to słońce było negatywne No ale przecież ta dziura nie zniknęła No ponoć Właśnie się zmniejsza czy tam zmniejszyła już nie jestem w temacie aż tak nam się doczytać dziura była czy jej nie była to to może to już jest inny temat jeśli chodzi o te kwestie natomiast No tak jak powiedziałam mimo że stosujemy kremy z filtrem to te choroby nowotworowe i tak występują więc to promieniowanie UVC jest cały czas zatrzymywane przez tą warstwę ozonową także

czyli

jaki jest w końcu wniosek z tej dziury ozonowej czy ona mogła negatywnie wpływać czy nie Wiesz co No jeśli ona była a się zmniejszyła Jeśli rzeczywiście tak jest to prawdopodobnie wpływała negatywnie natomiast no inną kwestią jest to czy ona rzeczywiście była czy jej nie było

to myślę że jest wątek już na inną rozmowę a chciałbym ja bym chciał cię jeszcze zapytać o opalanie sztuczne czy to jest dobre solarium tak wiesz co solarium może być fajne dla osób które na przykład chcą podnieść sobie zimą poziom witaminy D3 tylko też znowuż pytanie czy my rzeczywiście zimą powinniśmy z tego solarium korzystać natomiast solarium nie daje tyle benefitów co co daje nam światło słoneczne poza tym no w solarium mamy tylko promieniowanie UV więc jeśli ktoś będzie permanentnie się na to wystawiał bez podczerwieni to też może w dalszej perspektywie doprowadzić do rozwoju różnego rodzaju chorób więc ewentualnie to raczej w godzinach porannych i to jakieś takie krótkie ekspozycje typu 5 minut 3 minuty i to tylko po to żeby po prostu podnieść sobie poziom witaminy D3 bo za to jest odpowiedzialny UVB solarium ma właśnie UVB więc to jest jedyny Benefit który ewentualnie można z niego osiągnąć natomiast no mówię w dłuższej perspektywie to nie jest słońce więc te wszystkie pozostałe benefity które Omówiłam brak podczerwieni No na dłuższą perspektywę na pewno nie będą działać korzystnie Czyli lepiej tego unikać jeżeli się zwraca uwagę na zdrowie i po prostu korzystać ze słońca tak korzystam ze słońca korzystamy z zimna korzystamy z postów To wszystko są darmowe narzędzia naturalne narzędzia to jest czysta natura więc dużo lepiej wyjdziemy Korzystając na dużo więcej benefitów otrzymamy Korzystając z natury a nie że z różnego rodzaju substytutów tej natury dokładnie tak tak samo jest z suplementacją witaminy D3 Chociażby tak tak A najlepsze jest to że ostatnio czytałam różnego rodzaju badania to tam normalnie w badaniach jest zalecone że zamiast wychodzić na słońce bo przecież słońce jest takie złe i takie niedobre to powinniśmy tą witaminę D3 suplementować także no paranoja po prostu no niestety jeszcze wchłanialność tej witaminy D3 bo też jest z tym różnie to jest jeszcze chcecie jeszcze zapytać o pewien typ ludzi bo miałem kiedyś kolegę który wyszedł na słońce i momentalnie był cały spalony momentalnie wszystko go piekło potem był taki czerwony czy to wynika z tego że był nie nie zaadaptowany do słońca i mało wychodził na co dzień czy może jednak są ludzie na których to słońce działa negatywnie wiesz co są różnego rodzaju foto dermatozy tak zwane popularnie właśnie zwane alergiami czy to będzie jakaś pokrzywka Słoneczna czy to będą porfiria czy to będzie polimorficzna erupcja świetlna taka jednostka chorobowa natomiast znowuż Jeśli my mamy do czynienia z tymi jednostkami choroby chorobowymi to winą nie możemy obarczać słońca tylko należy przyjrzeć się naszemu życiu Bo winą tutaj będzie raczej wino będą różnego rodzaju zaburzenia w naszym Układzie immunologicznym czy właśnie zaburzony ten zegar skórny o którym mówiłam dlatego powinniśmy się przyjrzeć tutaj jak my jesteśmy synchronizowani ze środowiskiem a dopiero później szukać winy w słońcu więc być może ten twój kolega ma miał nieodpowiednią dietę być może ten Twój kolega miał niesprawny układ immunologiczny być może ten nerw czyli ten system naprawdę nukleotydów system naprawy przez wycięcie nukleotydów działa u niego niesprawnie więc no mówię Raczej tutaj nie wiemy słońca tylko przyglądamy się naszemu środowisku Poprosiłem twoją grupę o wsparcie merytoryczne w przygotowywaniu pytań i tam padło takie pytanie Czy jest możliwe uczulenie na słońce No to właśnie mówię to są te różnego rodzaju foto dermatozy które Wymieniłam i No to raczej będzie też to nie jest wina słońca tylko Jeśli ktoś tak źle reaguje na słońce No to należy się przyjrzeć co takiego w organizmie ma nie tak że jest taka reakcja na słońce ponieważ No my jesteśmy przystosowani do słońca my w ogóle jeśli chodzi też o słońce to w naszej skórze mamy tak zwane obsyny czyli to są takie białka które reagują na światło i reagują na temperaturę i te obsyny zwierzętom w naturalnym środowisku ułatwiają wyczucie zagrożenia i dzięki temu takie zwierzątko może uciec natomiast właśnie w tych melanoksynach w tych oksynach występuje między innymi bo są różne jeśli chodzi o te obsyny to one będą odpowiadały za gojenie się ran czy za melanogenezę czyli wytwarzanie Mela włosów czy za naszą barierę bakteriostatyczną naskórka czy także właśnie zasynchronizację naszego zegara biologicznego i te obsyny mamy właśnie taką neuroksynę na przykład ona jest kodowana przez gen O pn5 i ta neuropsyna synchronizuje zegar skórny i To niezależnie od tego szlaku który mówiłam czyli siatkówka i jądra na skrzyżowaniowe i co ciekawe ona akurat jest czuła na promieniowanie UV a nie na promieniowanie ani na światło niebieskie melanoksyna okazuje się że też występuje w naszej skórze i tam ona jest kodowana przez Open 4 więc nasza skóra jest takim interfejsem pomiędzy środowiskiem zewnętrznym a naszym ciałem więc nasza skóra jest skonstruowana do tego żeby czerpać różnego rodzaju sygnały które wysyła jej środowisko zewnętrzne czy to jest słońce czy to jest temperatura więc jeśli coś jest tutaj nie tak na tej linii pomiędzy słońcem a organizmem to znaczy się że gdzieś tam doszukujemy się problemów w sobie a nie winimy za to słońce to już jest skomplikowany temat jak zacząłeś te trudne nazwy mówić to już o trudno mi po prostu o to zrozumieli że to co mamy na zewnątrz jest tak skonstruowane Żeby odbierać sygnały ze środowiska i te sygnały ze środowiska dalej wysyłać do naszego ciała i nasze ciało na te sygnały reaguje o to mi tylko ich łącznie chodzi nie A to czy to się nazywają to już jest inna para kaloszy Czyli teoretycznie możliwe jest uczulenie ale najpierw trzeba przebadać w sobie dużo więcej rzeczy żeby sprawdzić czy po prostu może mamy niesprawny układ immunologiczny być może za mało mamy snu Być może tutaj mamy nieodpowiednią ekspozycję na światło więc no tak samo jak w przypadku alergii mamy różnego rodzaju alergeny natomiast wino nigdy nie jest alergen jeśli chodzi o alergię pokarmowe tylko winą są nieszczelne jelita o to tutaj chodzi bo alergię pokarmowe zwłaszcza powstają przez nieszczelne jelita więc nie możemy tutaj obwiniać tej marchewki za naszą alergię tylko powinniśmy się skupić na wyleczeniu naszych jelit tak samo jest ze słońcem Już wstępnie Poruszyłaś temat kremów z filtrem są to Filtry które blokują właśnie UV i teraz pytanie czy one są w końcu coś działają w ogóle czy może są negatywne wręcz ja powiem Tak jeśli chodzi o filtry to można je podzielić na tak zwane filtry chemiczne czy filtry mineralne i jeśli chodzi o te filtry chemiczne to tutaj mamy takie filtry jak kwas paraminobenzoesowy czy na przykład salicylany czy na przykład różnego rodzaju benzofenony oprócz tego to są filtry chemiczne i są filtry filtry filtry które są mineralne mineralne tak mineralne jeśli chodzi o te mineralne to mamy na przykład tlenek cynku czy dwutlenek tytanu tylko z punktu widzenia chemicznego to dalej są chemikalia to nie jest tak że te filtry mineralne mają działanie fizyczne to cały czas będą chemikalia natomiast no załóżmy sobie że te filtry które są mineralne są dla nas bezpieczniejsze niż te filtry które są chemiczne dlatego że te filtry chemiczne mogą być powodem różnego rodzaju zaburzeń na przykład mogą powodować różnego rodzaju alergie foto kontaktowe czy różnego rodzaju efekty fototoksyczne Czyli tak naprawdę jeśli chodzi o te alergię to większym problemem będą kremy z filtrem a nie sama słońce oprócz tego według badań to też kremy z filtrem odpowiedzialne są za tak zwane czołowe łysienie włókniejące czyli Jeśli usiejemy używamy kremów z filtrem to znaczy się że być może problem leży w używaniu kremux filtrem i jeśli chodzi o samo działanie kremów z filtrem to Warto także wspomnieć że one są bardzo negatywne dla naszego środowiska bo okazuje się że co roku do naszych oceanów trafia 14 ton tych właśnie filtrów przeciwsłonecznych i to powoduje braknięcie i śmierć naszych ran koralowych także jeśli chodzi o działanie na człowieka to wiele filtrów zwłaszcza tych właśnie chemicznych będą miały działanie fenoestrogenów czyli działania endokrynologiczne celestogeny są to takie substancje które naśladują nasze endogenne estrogeny czyli te które my wydzielamy w naszym organizmie czyli łączą się z receptorem estrogenowym I działają tak samo jak nasz estrogen a w dzisiejszych czasach wiemy że tak naprawdę wiele pań czy tak samo wiele Panów walczy z tą przewagą estrogenową i z tymi kremami jest tak że być może gdyby to nie były kremy które wystawia się na wysoką temperaturę to to działanie estrogenne by nie było aż tak wysokie tak na przykład jak Bisfenol acz który wiemy że jest plastikach i jego działanie estrogenne jest dużo większe wtedy kiedy my na przykład taki plastik poddajemy jakieś obróbce termicznej czy na przykład gotujemy jakąś kaszę w woreczku Czy w woreczku no to wtedy to działanie bisfenolu a jest dużo bardziej silne więc jeśli już używamy kremy z filtrem to raczej na pewno powinniśmy się skupić na tych filtrach mineralnych natomiast to co Warto zaznaczyć to tak naprawdę kremy z filtrem blokują promieniowanie tak jak powiedziałeś UV ale nie blokują promieniowania widzialnego teraz Wyobraźmy sobie taką sytuację że wysmarowaliśmy się tym kremem z filtrem w ogóle takich ciekawe są zalecenia fda jeśli chodzi o używanie kremów z tego jak ja to przeczytałam to aż po prostu nie wierzyłam to jest tak zwane dawkowanie na łyżeczkę czyli jedną łyżeczkę masz nałożyć na twarz i na szyję po jednej łyżeczce masz nałożyć na swoje kończyny Górne i po dwie łyżeczki masz nałożyć na tułówki pod dwie łyżeczki na każdą kończynę dolną także No z tego co oni zalecają to naprawdę sporo jest tego kremu z filtrem który teoretycznie powinieneś w siebie smarować No i teraz Załóżmy że smarowałeś w siebie te łyżeczki tego kremu z filtrem i idziesz na słońce ja już sobie cały dzień bo rzeczywiście jesteś zabezpieczony przed powstawaniem rumienia bo nie masz tych oparzeń słonecznych natomiast kremy z filtrem nie blokują promieniowania widzialnego w promieniu promieniowaniu widzialnym jest coś takiego jak have czyli to jest to światło niebieskie które produkuje słońce High Energy visitor Life i to promieniowanie widzialne to właśnie promieniowanie niebieskie które występuje w słońcu ono też powoduje generuje bardzo dużo wolnych rodników i te wolne rodniki które powstają przez to promieniowanie one mają dużo dłuższą tak jakby okres półtrwania dużo dłuższy okres półtrwania niż te wolne rodniki które są generowane przez promieniowanie uva więc tak naprawdę jeśli my wysmarujemy się tym kremem z filtrem który Zaznaczam blokuje tylko UV czy albo uchwała albo UVB albo obie tutaj wiązki natomiast nie brakuje promieniowania widzialnego to tak naprawdę wbrew pozor om Jeśli my się wystawiamy na to Słońce to my możemy na tego raka zachorować ponieważ nie blokujemy tych wolnych rodników które powstają przez High energyvisible Light czyli to światło niebieskie światło widzialne o wysokiej energii dużo się teraz nawet mówi są zalecenia żeby codziennie rano kremem z filtrem smarować twarz i tak jakby argumentują to tym nie wiem czy widziałaś takie zdjęcie takiego kierowcy który ma jedną stronę taką opaloną stara Ta twarz jest a druga jest taka jakby żywsza jakbyś skomentowała to zdjęcie ja mam to zdjęcie to też widziałam na prezentacji pana Aleksandra buntza to też wszystkim osobom które są zainteresowane tematem światła to chciałabym tutaj odesłać do jego prezentacji on ma prezentację głównie na Vimeo prezentację można sobie pobrać tam jest dużo właśnie o foto Endokrynologii Czyli to co omawiałam jeśli chodzi o działanie słońca naszą gospodarkę hormonalną także on też tam to prezentację przedstawiał bo to też zależy jeśli chodzi o szybę bo przez szybę przenika Chodziło o to że ten pan po prostu jeździł i z tego co pamiętam i promieniowanie UV powodowało że z jednej strony jakoś to promieniowanie przenikało natomiast z drugiej strony nie przenikało chodziło o to starzenie się skóry z tego co ja pamiętam na tym na tym obrazku natomiast no tak jak powiedziałam kremy z filtrem i tak niezabezpieczam przed tym promieniowaniem widzialnym więc zależy wszystko ile my czasu spędzamy na tym słońcu natomiast to jak nasza skóra się starzeje to też zależy głównie od naszej genetyki to nie jest tylko za to nie jest tylko odpowiedzialne słońce to zależy od naszej genetyki zależy od tego jak się odżywiamy oczywiście jest coś takiego jak foto starzenie się skóry czyli starzenie się naszej skóry pod wpływem promieniowania natomiast to nie jest główny czynnik który jest odpowiedzialny za powstawanie zmarszczek Czyli ty w ogóle nie używasz kremów z filtrem nie absolutnie okej

zrezygnować z kremu z filtrem oczywiście za układajmy tak bo teraz też powinniśmy sobie poruszyć kwestię zmiany stref czasowych bo Kim my jesteśmy W naszej strefie czasowej to panujemy nad tym słońcu natomiast jakby wyjeżdżamy do jakiejś egiptów czy innych jakiś tam ciepłych krajów no to wtedy już się zalecają zaczynają jakieś schody bo zwłaszcza Są to osoby które na przykład ich życie polega na tym że one spędzają całe całe życie w budynkach a nagle jadą raz na rok na wakacje i Hulaj dusza piekła nie ma leżą sobie cały dzień na słońcu no i później wstają z tymi oparzeniami słonecznymi więc jeśli my zmieniamy strefy czasowe Czyli jesteśmy tam gdzie tak naprawdę Nie powinniśmy być jest odpowiedzialny za różnego rodzaju choroby chroniczne tak samo jak praca zmianowa taki permanentny czy Jack oczywiście więc jeśli my zmieniamy strefy czasowe to wtedy OK to wtedy możemy się tym kremem z filtrem posmarować natomiast No też tak jak powiedziałam on nas nie zabezpieczy przed promieniowaniem widzialnym zabezpieczy nas tylko przed promieniowaniem UV więc lepszą opcją dla mnie byłoby po prostu nie spędzać tyle czasu na tym słońcu nie spalać się bo to nie ma najmniejszego sensu to nic dobrego dla naszego organizmu nie dostarczy Natomiast jeśli już ktoś musi to lepiej byłoby wtedy skorzystać z tych filtrów mineralnych można jeszcze pomyśleć o odzieży ja pamiętam kilkanaście lat temu byłam w Wietnamie byłam tam dosyć sporo bo byłam 6 miesięcy Także miałam też okazję obserwować tych ludzi fakt że ich karnacja jest trochę inna Oni mają taką bardziej żółtą karnację więc ta melanina też będzie troszkę inaczej rozłożona w jej skórze natomiast no tam nikt nie używa żadnych kremów z filtrem bo tych ludzi Po prostu na to nie stać to są osoby bierne to są osoby które po prostu chodzą w bawełnianych ubraniach i mają normalnie długie koszulki długie spodnie to wszystko jest bawełna to jest przewiewna ale też przez to aż to promieniowanie tak nie przenika także być może lepszą opcją byłoby ubranie się jakieś bawełniane ubranie a niekoniecznie korzystanie z kremu z kremów z filtrem które tak jak powiedziałam akumulują się w naszym organizmie powodują różnego rodzaju zaburzenia czy też niszczą nasze środowisko walczyłem z trądzikiem i tam jedną z głównych zaleceń jest właśnie żeby codziennie smarować twarz kremem z filtrem UV i tak to ze mną Zostało że codziennie rano smaruje czyli robię złą rzecz tak No pewnie że tak ale pomogło ci to nie wiem czy to pomogło ponieważ czynników które stosowałem było mnóstwo więc nie wiadomo czy co pobiłeś proszę czy diety nie zmieniłaś Też też powiesz jeśli chodzi o różnego rodzaju zmiany skórne to przede wszystkim dieta bo nasza skóra jest odzwierciedlenie naszych jelit To tak jakbyś wziął naszą skórę i tutaj od wewnątrz ją włożył więc jeśli są jakiekolwiek problemy to przede wszystkim dieta natomiast no ja ci proponuję zrezygnować z tych kremów z filtrem dlatego że tak jak powiedziałam mamy tą fotolizę czyli rozkład azotynów które występują w naszej skórze które działają antybakteryjnie i przeciwgrzybicznie Więc nawet jeśli ktoś ma jakiekolwiek zmiany skórne to lepszą opcją dla niego będzie to że wystawi się na promieniowanie UV i ten tlenek azotu w skórze powstanie niż używanie kremów z filtrem to to tak naprawdę według mnie ewentualnie Tak jak powiedziałam wyjeżdżamy do ciepłych krajów i mamy w planach leżeć cały dzień na słońcu wtedy zabezpieczyły się przed oparzeniami ale nie zabezpieczymy się przed tym światłem czyli w tym wiązką promieniowania widzialnego więc to też może mieć świadomość tego że to nie jest zabezpieczenie przed brakiem skóry krem z filtrem kremy z filtrem są jedynie zabezpieczeniem przed oparzeniami słonecznymi rozmawiamy już godzinę i Teraz załóżmy że jakiś pan słuchał właśnie do tego momentu wyłączył potem był przekonany żeby codziennie rano wychodzić na słońce wstaje rano zakłada okulary i wychodzi na słońce czy zyskuje pełne benefity tego zabiegu nie więc No jeśli chodzi o okulary to tak naprawdę warto byłoby się zastanowić w ogóle po co światło dociera do naszego oka bo nasze oko to jest tak jakby część mózgu wypchnięta przez czaszkę to Andrew huberman o tym fajnie raz powiedział w jednym podcaście No bo to jest część naszego ośrodkowo-ośrodkowego układu nerwowego czyli to jest po prostu część mózgu i teraz światło które dociera do naszego oka Po pierwsze to co już sobie tutaj od początku mówimy jestem synchronizatorem czyli informuje nasz mózg nasze jądra na skrzyżowaniowe o tym że rozpoczął się dzień oprócz tego Tak jak powiedziałam wcześniej światło będzie także odpowiedzialne za nasz nastrój Czyli będzie aktywował ten obszar perihabenuar nucleus czyli jądra perrynolarne Czyli będzie poprawek nasz nastrój oprócz tego światu odpowiada też za naszą pamięć dlatego że światło dociera do naszych jąder nad skrzyżowaniowych a następnie do naszego hipokapu oczywiście jest to taka droga która zależy od jądra nad skrzyżowaniowego ale nie od funkcji jego synchronizacji i też docierając do tego hipokampu będzie poprawiać naszą pamięć Czyli mamy już przy czynniki po co nam światło dalej kolejnym czynnikiem jest to że które dociera do naszego oka aktywuje taki szlak dopaminowy w siatkówce i nie wiem czy zauważyłeś czy czytałeś o tym że coraz więcej osób ma problem z krótkowzrocznością tak naprawdę przewiduje się że do końca tej dekady 1/3 populacji czyli 2,5 miliarda ludzi będzie już krótkowzroczna I to właśnie wino jest tutaj znowuż brak światła według badań Okazało się że dzieci które przebywały dużo więcej na zewnątrz czyli miały tą ekspozycję na światło słoneczne dużo rzadziej miały wadę krótkowzroczności i za tą krótkowzroczność właśnie odpowiada dopamina która jest wydzielana w siatkówce dlatego że dopamina jest takim neuronulatorem który też będzie przystosowywał nasze oko do warunków panujących na zewnątrz czyli taka Adaptacja oka do widzenia po ciemku czy widzenia w ciągu dnia Jeśli my dostarczymy odpowiednią ilość światła słonecznego od naszego oka To ten rytm dobowy wydzielania dopaminy będzie prawidłowy co zapewni prawidłowy rozwój oka czyli jest to zwłaszcza istotne dla małych dzieci ale okazuje się też że były takie dwa randomizowane badania kontrolne i okazało się że nie tylko sam rozwój ale okazało się że osoby które przebywały na zewnątrz Im więcej tej ekspozycji na zewnątrz było to tak krótkowzroczność została aż zmniejszona o 23 do 50%. czyli Przebywanie na zewnątrz blokuje Może nie blokuje ale zapobiega powstawaniu krótkowzroczności czyli to jest Kolejny aspekt dla którego nasze światło powinno do oka docierać i jeszcze jest jedna rzecz a mianowicie to że im więcej w ciągu dnia uda nam się dostarczyć światła słonecznego do naszego oka czy dalej do naszego mózgu tym bardziej jesteśmy zabezpieczeni przed światłem niebieskim po zmroku czyli tym światłem które emitują różnego rodzaju urządzenia czy to jest nasz smartfon czy to jest komputer czy to jest telewizor Także to wszystko emituje światło niebieskie które jak wiadomo blokuje wydzielanie melatoniny i desynchronizuje nasz zegar biologiczny im więcej tego światła słonecznego dostarczymy to jest taka jakby szczepionka To nas Zabezpiecza przed skutkami negatywnymi światła niebieskiego po zmroku a propos właśnie jeszcze tych badań jest krótko wzrocznością to niekoniecznie wiązałbym to że jest mniej tej wady z powodu słońca a Może wynika to z tego że na dworze Patrzymy z reguły w dal czy te rozluźniamy soczewki oka Więc to może być powodem braku piwa tak jak najbardziej właśnie jest też takie takie zalecenie jeśli ktoś korzysta z komputera czy eksponuje się na to światło niebieskie bo samo światło Niebieskie też bezpośrednio oprócz tutaj działania na nasz zegar dobowy ono potrafi może uszkodzić siatkówkę może być powodem rozwoju tak zwanego zespołu suchego oka czy zaćmy czy będzie nasilać nam zwyrodnienia plamki żółtej z wiekiem więc jest takie zalecenie że jeśli My spędzamy cały dzień przy komputerze to jest to się nazywa na 20 czyli na każde 20 minut które patrzymy się w komputer 20 sekund powinniśmy patrzeć się o 20 stóp czyli to jest mniej więcej 6 metrów w dal także jak najbardziej tak natomiast no ta dopamina też tutaj będzie miała znaczenie dlatego że dopamina sama w sobie odpowiedzialna jest za rozwój oka także być może to co ty mówisz to ma większe znaczenie dla osób starszych które u których to oko się już nie rozwija natomiast dla dzieci być może chodzić Tutaj rzeczywiście o tym dopaminę która powoduje odpowiedni rozwój oka także jeśli my nakładamy okulary to te wszystkie benefity nas omijają niestety Więc jeśli ktoś to się okulary tak jak ty Przemek to tak naprawdę do tej chociaż porannej ekspozycji powinieneś to okulary ściągać Czy jak ktoś musi soczewki kontaktowe to też powinien te okulary ściągać Kolejną kwestią jest są okulary słoneczne które wiadomo jest teraz lato więc wszyscy chodzą w okularach słonecznych mnie trzęsie Jak ja widzę małe dzieci w okularach słonecznych to w ogóle no nie mogę po prostu na to patrzeć i teraz zakładając okulary słoneczne to pozbawiamy się tych wszystkich benefitów które Wymieniłam wcześniej plus dochodzi jeszcze jedna kwestia Nasze oczy my mamy w oczach fotoreceptory za pomocą których nasz organizm produkuje odpowiednią dawkę melaniny czyli tego naszego naturalnego filtra słonecznego Czyli to co powoduje brązowienia naszej skór teraz Jeśli my te okulary sobie słoneczne zakładamy to nasz mózg myśli że jest w cieniu i po prostu tej melaniny nie wyprodukuje tyle ile mam wyprodukować ten cały szlak tej melaniny jest poprzez tak zwaną kurtynę czyli ten polipeptyk prekursorowy o który już wspominałam probiomela na kortyna dalej powoduje wytwarzanie tak zwanej melanotropiny i ta mylanotropina stymuluje nasze melanocyty do produkcji melaniny i jeśli my okulary słoneczne zakładamy to tak naprawdę wbrew pozorom możemy doprowadzić się do różnego rodzaju oparzeń słonecznych bo nasz organizm przez to że myślisz że jest w cieniu nie wytworzy odpowiedniej ilości melaniny więc ani noszenie okularów słonecznych które mogą doprowadzić do oparzeń skóry poza tym też przez te okulary słoneczne niesynchronizujemy naszego zegara ze środowiskiem nie dostarczymy do naszego oka tyle światła ile powinniśmy Także ani noszenie okularów słonecznych nie będzie tutaj benefitem Natomiast jeśli nosimy zwykłe okulary czy soczewki to pamiętajmy o tym żeby rano i dobrze też wychodzimy rano najlepiej na słońce i dobrze jest też wyjść na sam zawód tak Czyli żeby trochę tej podczerwieni do siebie dostarczyć poza tym zachód też jest informacją dla naszego mózgu o tym że dzień się kończy więc wychodzimy rano na wschód żeby poinformować nasz zegar że rozpoczyna się dzień i wychodzimy wieczorem na zachód żeby dać informację o tym że dzień się kończy i to też oczywiście robimy bez żadnych okularów bo na chłopski rozum okulary są przezroczyste To co takiego one blokują że jednak nie otrzymujemy pełnych benefitów ze słońca No są przezroczyste ale jest szyba i szyba też będzie blokować szyba przepuszcza tylko i wyłącznie promieniowanie UV więc nie będzie przepuszczać UVB będzie przepuszczać Ogólnie mniej dużo tego promieniowania niż bez szyby i promieniowania widzialnego też będzie przepuszczać mniej podczerwieni też będzie przepuszczać mniej są w ogóle teraz takie szyby ludzie już stosują w domach które całkowicie blokują promieniowanie UV czy też blokują podczerwień bo podczerwień to jest to co my odczuwamy w postaci ciepła to jest podczerwień także na pewno tego promieniowania dochodzi mniej bo to nie chodzi o to czy to jest przezroczyste czy nie tylko ta sama długość fali po prostu nie przejdzie przez to szkło pełne długość fali nie przejdzie i też z drugiej strony są okulary ale tutaj jakby widzę teren poza okularami czy przez niego nie przychodzi wystarczająco światła żeby już dać tą informację Tak na pewno jest tak że przejdzie natomiast nigdy I to jest też tak że te nasze komórki zwojowe siatkówki one umiejscowione są na dole oka dlatego że nasze oczy przystosowane są do słońca czyli na przykład jeśli my mamy jakieś światów w sypialni które chcemy zapalić po zmroku to dobrze byłoby żeby to światło umieścić w podłodze to na pewno będzie dla nas bezpieczniejsze natomiast z góry trochę światła dojdzie ale też omijasz To co jest tutaj wokół ciebie bo bardzo fajnie na przykład podczerwień odbijają różnego rodzaju tereny zielone nawet dwa razy ta ekspozycja na podczelnie w terenach zielonych jest dwa razy większa więc jeśli zdejmiesz te okulary To masz jeszcze tutaj z góry tak OK w okularach ale jakieś nie zdejmiesz to jeszcze tutaj to wszystko co jest to około też będzie docierać do twoich oczu także ciężko mi stwierdzić czy to co tutaj wystaje ci czy to będzie wystarczające Wydaje mi się że dla pewności No to jest kwestia paru minut więc dla pewności lepiej by było żebyś jednak to okulary ściągnął jeszcze pytanie a propos okularów przeciwsłonecznych to one w porównaniu do tych zwykłych co jeszcze blokują No to wszystko co powiedziałam to wszystko co powiedziałam Czyli też nie będziemy synchronizować naszego zegara też nie będziemy zapewniać tą odpowiednią ilość światła które jest odpowiedzialna za nasz hipokamp czy za nasz czy za naszą za nasz dobry nastrój też dużo mniej światła nam się uda dostarczyć do oka które zabezpieczy nasz przed światłem niebieskim taki samo działanie jest plus dodatkowo jeszcze wydzielimy mniejszą ilość melaniny czyli ciebie w okularach przeciwsłonecznych nigdy nie zobaczymy Ja mam okulary słoneczne które zakładam sobie tutaj na głowę ale jest to spowodowane tym że kiedyś miałam długie włosy i jestem przyzwyczajona do koka natomiast bardzo rzadko zakładam okulary wtedy kiedy jadę samochodem bo tutaj wiadomo że mamy już szybę więc to nie ma tutaj żadnego znaczenia czy czy mamy te okulary przeciwsłoneczne czy ich nie mamy Ale jak jadę rowerem czy jak idę gdziekolwiek to nie nie zakładam okularów słonecznych jeszcze pytanie a propos szyby Czy istnieją już szyby czy masz taką wiedzę które przepuszczają to światło wiesz co niestety wszystko idzie w kierunku właśnie nie przepuszczania więc nie wiem na dzień dzisiejszy być może to jest pytanie do jakiegoś bajuhakera Natomiast ja bardziej idę w stronę chronobiologii czyli ja nie stosuję tutaj różnego rodzaju metod żeby oszukać mój organizm tylko ja idę w kierunku natury także nie wiem jeśli chodzi o te szyby to wiem że coraz więcej szyb powstaje które blokują coraz więcej promieniowania A czy są tworzone takie które przepuszczają Nie mam pojęcia i tak jeszcze praktycznie podchodząc do tego jeżeli siedzimy w pokoju to Otwórzmy sobie okno żeby to światło wchodziło dokładnie bardzo dobra rada Oczywiście pewnie że tak pani jak najbardziej już zaczęłaś mówić o świetle niebieskim Chciałbym teraz do niego przejść są popularne w świecie właśnie bo ja hackingu takie żółte nakładki które blokują światło niebieskie jak ty byś je oceniła ja mam też takie ja mam okulary całe które blokują światła

nie bardzo dobre rozwiązanie ja sama to okulary stosuję i też zauważyłam że od czasu jak zaczęłam stosować te okulary to mój sen się poprawił są dni gdy na przykład tych okularów nie założę bardzo rzadko się zdarza ale autentycznie wtedy mam problemy ze snem więc Według mnie to okulary rzeczywiście działają tylko dużo ludzi też robi taki błąd że te okulary po prostu zakłada w ciągu dnia Natomiast są też okulary które są stworzone żeby blokować światło niebieskie w ciągu dnia tylko ona już nie są takie żółte takie pomarańczowe one są bardziej żółte bo chodzi o to że samo blokowanie światła niebieskiego robimy po zmroku bo światło niebieskie na co dzień jest nam potrzebne Oczywiście mówię o tym naturalnym świetle niebieskim które jest w słońcu jak do tych wszystkich czynników które przed chwilą omawiałam one jest niezbędne do naszego prawidłowego funkcjonowania natomiast światło niebieskie problematyczne jest po zmroku bo wtedy ono będzie zaburzać wydzielanie naszej melatoniny i będzie zaburzać nasz cykl około dobowy także jak najbardziej okulary są super czy różnego rodzaju blogery które my stosujemy jeśli chodzi o monitor czy jakieś czy na naszym telefonie Czy w naszym komputerze bo tak jak powiedziałam w naszej skórze też występuje melanoksyna czyli ona też będzie odbierać to światło niebieskie więc fajnie jest okulary założyć ale nasza skóra dalej nie jest zabezpieczona przed tym światłem niebieskim więc dobrze jest też korzystać z różnego rodzaju programów czy filtrów czy takich właśnie aplikacji które będą blokować to światło niebieskie już na wyjściu jak ty w praktyce korzystasz z tych okularów no wiesz co po prostu zakładam Jak się robi ciemno czyli A jak na przykład idę spać O 22:00 i jest zalecenie dwie godziny przed Załóż te okulary zakładam je o 20 i wyjdę na dwór to czy nie robię sobie szkody ale rozmawiamy o lecie czy o zimie bo to też zależy od pory roku o sytuacji że jest jeszcze jasno na dworze to z mojej perspektywy nie ma po co ich zakładać jak Jest jeszcze jasno na dworze chyba że na przykład bo słuchaj z tym światłem niebieskim jest też tak że są osoby które będą na niej bardziej wrażliwe Jeśli ktoś ma zaburzone zegar biologiczny już na Dzień dobry to też będzie bardziej wrażliwy na to Więc jeśli ty jak nie założysz tych okularów masz problemy ze snem to nie Załóż Natomiast jeśli tych problemów nie ma to to nie ma potrzeby zakładania tych okularów wtedy kiedy jest jasno to nie jest tak że te okulary powinniśmy zakładać dwie godziny przed pójściem spać bo jeśli jest jasno to nie to nie zakładamy ich przed pójściem spać bo jeszcze jeśli wychodzimy na zewnątrz no chyba że gdzieś tam też no tutaj dochodzi Kolejna kwestia oświetlenia na ulicach tak bo tutaj już mamy te oświetlenie ledowe które teraz tak naprawdę głównie powstają bo kiedyś były inne lampy teraz są głównie lampy ledowe No i ale też te lampy ledowe są raczej po zmroku włączane więc to według mnie okulary zakładamy wtedy kiedy się robi ciemno mechanizm jest ogólnie taki że dzięki temu że blokujemy światło niebieskie nasz organizm przestaje produkować kortyzol który jest z tym związany a kortyzol jest przeciwieństwem melatoniny i wtedy właśnie zaczynają produkować melatoninę i teraz pytanie mam przez godzinę już oglądam telewizję mam te okulary założone i zdejmę je na chwilę czy wtedy wszystko zaczyna się od nowa Nie na chwilę nie Jak to jest kwestia kilku sekund nie aż tak nie działa bo trzeba na troszkę dłużej zdjąć także mi się też czasami zdarza na przykład mam budzik nie mogę znaleźć okularów a muszę nastawić budzik w telefonie no to dobra robi to bez tych okularów staram się tak nie robić ale przeważnie to wtedy robię tak o no i też Warto zaznaczyć że intensywność światła maleje wraz z kwadratem odległości także warto po prostu te nasze urządzenia trzymać dużo dalej od naszych oczu nie a nie tutaj gdzieś z telefonami jest właśnie taki problem bo ludzie jakie trzymają To trzymają mnie blisko oczu więc dużo większy problem jest z telefonami niż jakimś tam komputerem czy z telewizorem bo on jest dalej natomiast no większość tych problemów zaczęło się wtedy kiedy my rzeczywiście zaczęliśmy telefonów używać i okulary są najlepszym rozwiązaniem ale też właśnie jest możliwość zainstalowania jakiejś aplikacji na telefonie czy dostaje egzamin czy może to nie jest aż tak dobre wiesz co najlepiej po prostu używać i tego i tego z mojej perspektywy okulary będą na pewno lepsze natomiast no tak jak powiedziałam jeśli my sobie spojrzymy na naszą skórę to tutaj też mamy to światło niebieskie więc dla pewności te aplikacje na pewno są mniej skuteczne blokowaniu światła niebieskiego niż okulary natomiast no nigdy nikomu nie zaszkodziło żeby tutaj ich zainstalował sobie aplikację i założył te okulary lepiej coś robić jeżeli nie ma to negatywnych konsekwencji niż nie robić dokładnie jeszcze mam do ciebie pytanie a propos ekranów sztucznych Ale na dworze bo tak przeczytałem w twoim e-booku o którym opowiemy sobie pod koniec że jeżeli na przykład korzystam z komputera na dworze to to światło z dworu jest tak intensywne że w ogóle chodzi o to że

ma różne długości fal i tak jakby te inne długości fal które są spowodują że jesteśmy bardziej zabezpieczeni i ten i to światło niebieskie nie będzie aż tak bezpośrednio szkodliwe dla nas jeśli chodzi o światło tak to tak to mogę wytłumaczyć więc dużo lepiej korzystać z ekranów na zewnątrz gdzie też naturalnie to światło niebieskie występuje niż wtedy kiedy my jesteśmy w pomieszczeniu i jesteśmy nastawieni tylko i wyłącznie na światło niebieskie ponieważ to światło niebieskie to nie jest całe Spektrum fara widzialna to jest od 400 do 700 nm Więc to nie jest tylko to światło niebieskie także tam jest jeszcze pozostała długość fali więc dlatego lepiej korzystać z ekranów na zewnątrz bo to troszkę zneutralizuje to działanie tego światła niebieskiego niż w pomieszczeniach Tak jak najbardziej jeszcze mamy świeże powietrze To dodatkowy Benefit to oczywiście no plus podczerwień która gdzieś tam też bo podczerwień też jest w słońcu Poza tym tak jak powiedziałam te tereny zielone które będą odbijać tą podczerwień także tych benefitów jest bardzo dużo jeśli chodzi o Przebywanie na zewnątrz i teraz przejdźmy do tematu który jeszcze Zaczęliśmy już omawiać wspominałaś tu o ledach i zapytam cię Jakie żarówki są najlepsze jakie sztuczne światło jest najlepsze Jakie wybrać do swojego domu Ja powiem Tak jeśli chodzi o to co ja mam w domu to ja kupiłam na Allegro kupuję jeszcze bo jeszcze są dostępne te oldschoolowe żarówki wolframowe czyli takie z drucikiem jak były kiedyś I też dużo ludzi mówi ale przecież ty teraz płacisz więcej za prąd absolutnie nie no ja mam partię ma mieszkanie dwupokojowe natomiast od czasu kiedy pozamieniałam wszystkie żarówki na te wolframowe To absolutnie mój rachunek się w ogóle nie zmienił Więc to nie jest tak że te żarówki wolframowe pochłaniają Bóg wie ile więcej energii Natomiast jeśli chodzi ogólnie o Kiedyś kiedyś kiedy ludzie korzystali z ogniska Czy korzystali z jakiś lamp naftowych czy był czyli były to żarowe źródła światła to tak naprawdę ognisko czy świeca to jest praktycznie sama podczerwień tam są bardzo znikome ilości światła niebieskiego żarówka która została stworzona później ta właśnie żarówka wolframowa ona też naśladuje bardziej nam światło słoneczne A nie to światło niebieskie Natomiast w 2014 roku został przyznany Nobel dla osób które wymyśliły wymyśliły znaczy umożliwiły wykorzystanie w żarówkach ledowych światła niebieskiego i od tej pory te żarówki ledowe są głównie światłem niebieskim tam praktycznie nie ma podczerwieni albo Jest jej bardzo malutko i to jest głównie światło niebieskie także Tak jak powiedziałam to my teraz pozbawiamy się tej niezbęd czerwieni która kiedyś nam towarzyszyła przez całe nasze życie teraz jeszcze jak Zamieniliśmy te żarówki na żarówki ledowe to jeszcze nie tej podczerwieni mamy w naszym życiu poza tym z żarówkami ledowymi jest też inny problem chodzi o to że żarówki ledowe migoczą to jest takie migotanie które jest niewidzialne gołym okiem natomiast jak ustawimy sobie w telefonie tryb Show Motion to rzeczywiście to migotanie można dostrzec i teraz to migotanie oczywiście nie będzie szkodliwe dla każdej osoby natomiast dla osób które mają jakieś problemy ze wzrokiem czy do jakichś osób elektrody wrażliwych to promieniowanie może być to migotanie Przepraszam może być może być niekorzystne może ono powodować tak zwaną astenopatię Czyli takie zmęczenie oka niewyraźne widzenie może powodować migreny czy może zaostrzać też objawy autyzmu a w takich już skrajnych przypadkach może też powodować foto padaczkę ale to wtedy już mówimy bardziej o takim migotaniu różnego rodzaju stroboskopów które możemy doświadczyć na im ale te żarówki ledowe też mi kończą i dla niektórych osób może to być problematyczne więc mamy tutaj dwa czynniki które świadczą o tym żeby jednak tych żarówek ledowych nie używać oczywiście można teraz na dzień dzisiejszy kupić żarówki ledowe które są pozbawione światła niebieskiego więc taka żarówka będzie na pewno lepsza natomiast no ona nie zabezpieczy nas przed tym migotaniem także ja w domu Używam tych oldschoolowych żarówek żarowych tych wolframowych a nie żarówek ledowych jeszcze mam do ciebie pytanie a propos takich żarówek które można ustawiać na obojętnie jaki kolor czy jeżeli weźmiemy taką żarówkę i ustawimy ją na czerwony to czytamy może być światło niebieskie może być jak najbardziej może być taka żarówka musi być opisana że ona jest bez światła niebieskiego czyli szukamy żarówek najlepiej wolframowe tak a jak nie jakiś ewentualnie można jeszcze po prostu kupić sobie żarówki takie na podczerwień które na przykład stosowane są różnego rodzaju terrariach Tylko wtedy No już mamy czerwoną w pokoju takie żarówki też będą fajne Tak jak powiedziałam podczerwień stymuluje wydzielanie melatoniny więc będzie dla nas dobra więc ewentualnie można jeszcze z taki żarówek korzystać a jak kupujemy zwykłe żarówki w domu to po prostu wybieramy żarówki które są pozbawione światła niebieskiego Myślę że wyczerpaliśmy temat ogólnie cały temat światła czy jeszcze chciałabyś coś dodać nie No generalnie wszystko powiedzieliśmy może jeszcze Chciałabym powiedzieć jedną rzecz o której zapomniałam a propos słońca bo teraz też jest to ważny temat w kontekście bezpłodności bo dużo barwa czy teraz bezpłodnością bo słońce które oddziaływuje na skórę to aktywuje taką oś skóra mózgonady i było bardzo ciekawe doświadczenie które zostało przeprowadzone zarówno na myszach jak i na ludziach i okazało się że słońce zwiększyło chęć łączenia się w pary u myszy Ponadto u samic myślę zwiększyło poziom estrogenu poziom progesteronu czy hormonu antubularowskiego jest to taki hormon który ważne jest dla wszystkich pań które się starają zajść w ciążę natomiast u Panów u samców myszy Przepraszam u Panów zresztą też zwiększyło poziom testosteronu I generalnie jeśli chodzi o najwyższe poziomy testosteronu upałów to najwyższe poziomy testosteronu są pomiędzy czerwcem a wrześniem także no tutaj do tych wszystkich benefitów które omawiałam to warto byłoby dodać jeszcze to że słońce też będzie poprawiać naszą płodność Tak słyszałem nawet o przypadkach ludzi którzy opalają się nago i specjalnie naświetlają swoje jądra żeby pobudzić swój produkt to jest bardzo popularne tak tak w Ameryce jest to popularne Ja też widziałam dużo tych amerykańskich youtuberów o tym mówi natomiast no nie trzeba tych jąder opalać bo chodzi o to żeby po prostu słońce miało kontakt z naszą skórą także to jest najbardziej istotne mamy teraz jeszcze temat Myślę że kolejnych filarów chronologii snu i jedzenia i teraz pytanie czy starczy nam czasu No bo już przeznaczyliśmy półtora godziny na światło jak ty myślisz czy to są krótsze tematy Czy wiesz co na temat snu jest na pewno bardzo długi też zależy o czym miałabym tutaj powiedzieć Jeśli chodzi o kwestie snu więc możemy na przykład jeszcze poruszyć kwestię odżywiania bo to jest też bardzo ważna istotna rzecz która jest też związana właśnie z naszym zegarem biologicznym bo mamy do czynienia z czymś takim metabolicznym Jet czyli właśnie jedzenie w niewłaściwych porach więc no ewentualnie możemy jeszcze o tym powiedzieć Na przykład to ona będzie na pewno będzie to krótszy temat niż sam sen OK to możemy sen zostawić na jakiś czas w przyszłości jeżeli spotkamy się ponownie A teraz możemy poruszyć właśnie temat jedzenia i zacznijmy od tego jak to jest związane z chronobiologią już tu zaczęłaś o tym mówić ale teraz dlaczego właśnie śniadaniem jest tak ważne jak myślę sobie jeszcze dokończę jak myślę sobie o naturze No to jednak osobnik wstaje i nie ma jedzenia w lodówce musi wstać i zapolować więc nie ma śniadania tak jakby tak no bo tutaj też tak jak powiedziałam posiłek restartuje nasze organy wewnętrzne i tutaj też ja na moim kanale na YouTube nagrywałam nagrałam dwa filmy o takich strategii żywieniowej która się nazywa eterf czyli early Time czyli to jest okno żywieniowe które rozpoczyna się w godzinach porannych no i wiadomo odnożywieniowe najlepiej jakby trwało 8 godzin Czy 6 godzin to też wszystko zależy od twojej Zaburzeń Metabolicznych od twojego metabolizmu od pory roku bo wiadomo że latem jest duże jasno więc możemy być troszkę bardziej liberalni wobec siebie to okno Możemy wydłużyć także powiedzmy sobie te 6-8 godzin czyli zaczynamy rano i po tych 6 godzinach kończymy czyli jest to godzina 14 godzina 16 czy ewentualnie godzinę 18 Jeśli to śniadanie zjedliśmy o godzinie 10 teraz też na moim kanale dużo takich padło zarzuceń że przecież ludzie pierwotni rano mijali śniadania teraz jak ja do tego podchodzę więc Po pierwsze to my nie możemy się porównywać do ludzi pierwotnych dlatego że ludzie którzy żyli kiedyś w naturze i ich synchronizacja ze środowiskiem zachodziła spontanicznie naturalnie tak naprawdę cała katastrofa nasza się rozpoczęła pierwszy etap było właśnie wynalezienie światła elektrycznego czyli wtedy kiedy zaczęliśmy żyć w nocy zaczęliśmy pracować w nocy zaczęliśmy prowadzić całodobowe tryb życia i drugim takim według mnie drugim takim czymś co nas dobiło było właśnie wynalezienie różnego rodzaju telefonów tabletów komputerów czyli takich dodatkowych źródeł samego już światła niebieskiego bo to już to już jest tylko i wyłącznie światło niebieskie bo te żarówki które gdzieś tam wcześniej były to były żarówki które jeszcze miały podczelnie natomiast tu już rozmawiamy stricte o samym świetle niebieskim także to były takie dwa etapy naszej katastrofy około dobowej i porównując nas do ludzi pierwotnych No my szliśmy trochę innym środowisku żyjemy w trochę innym środowisku niż ludzie pierwotnie Dlatego my żyjąc Dzisiaj powinniśmy do naszego organizmu dawać wyraźne sygnały takie jak widzę naprawdę wyraźne zwłaszcza jeśli jesteśmy starsi tym te kotwice powinny być wyraźniejsze bo z wiekiem ten nasz naturalny rytm około dobowy też zanika zmniejsza się wydzielanie melatoniny ale to może sobie zostawimy na podcast rośnie natomiast Jesteśmy z wiekiem jesteśmy coraz mniej wrażliwi na te różnego rodzaju synchronizatory które dochodzą do nas ze środowiska zewnętrznego więc żyjąc w czasach dzisiejszych powinniśmy bardzo mocno informować nasz organizm że rozpoczął się dzień czyli wychodzimy rano o światło po zmroku absolutnie odcinamy źródła światła niebieskiego czyli dajemy wyraźny sygnał o tym że rozpoczęła się noc czyli to jest pierwsza kwestia że no to nasze środowisko się trochę różni od ludzi pierwotnych natomiast druga kwestia jest taka że Zakładam że ludzie pierwotni jak upolowali jakąś zwierzynę to no upolowali tą zwierzynę więc całe jej nie zjadali więc zjedli część resztę została inna na kolejny dzień później zostało im na kolejny dzień więc prawdopodobnie jak oni wstawali No to byli głodni i jedli to śniadanie w postaci tej zwierzyny być może było też tak bo w czasach kiedy byliśmy jeszcze w trybie łowców Zbieraczy to według badań które zostały prowadzone na kościach ludzi pierwotnych a konkretnie badano izotopy azotu i węgla okazało się że 80-85% to były produkty odzwierzęce natomiast pozostała ilość to były rośliny więc być może było tak że zanim poszliśmy na to polowanie to sobie podjęliśmy trochę jagódki czy sobie jakąś bulwę gdzieś tam na ognisku Upiekliśmy trochę tych roślin i być może właśnie to stanowiło nasze śniadanie także to nie jest tak że ludzie pierwotnie nie jedli śniadań bo prawdopodobnie przed tym polowaniem być może właśnie wtedy korzystali z tych roślin i według badań śniadanie powinniśmy zjeść 4 godziny po wstaniu maksymalnie 4 godziny po wstaniu powinniśmy zjeść to śniadanie więc też być może było tak że polowaliśmy w nocy i rano już ta zwierzyna była upolowana rozpalaliśmy rano ognisko i też wtedy jedliśmy wtedy kiedy Było jasno na dworze bo też ważna kwestia jest to zwłaszcza jeśli chodzi o zimę że powinniśmy jeść wtedy kiedy jest jasno na tutaj też chodzi o bezpośrednie działanie światła na nasz mózg i na naszą wrażliwość insulinową bo światło też wpływa na nasz metabolizm światło aktywuje taką oś która się nazywa oś mózg Przepraszam te światłoczułe komórki zwojowe siatkówki pod Wzgórze i nasza brunatna tkanka tłuszczowa także Światło jest też ważne do tego aby zachować prawidłową wrażliwość na insulinę światło po zmroku będzie nam to wrażliwość na insulinę zaburzać więc nie wiadomo czy ludzie pierwotnie jedli śniadania natomiast Tak jak powiedziałam być może były to jakieś roślinki być może była to zwierzyna która była upolowana dzień wcześniej albo dwa dni wcześniej albo ale poza tym Tak jak powiedziałam my nie możemy się porównywać do ludzi pierwotnych bo żyjemy w innym środowisku Żyjemy w innych czasach także jeśli chodzi o temat jedzenia śniadań to ja to widzę z takich perspektywy ja jeszcze właśnie a propos etrfa to bardzo dobrym bonusem i pozytywem stosowania tego podejścia jest to że idziemy spać z pustym żołądkiem szybciej dzięki temu wchodzimy w głębokie fazy snu i lepiej się regenerujemy to myślę że tak główny bonus tych bonusów jest więcej bo tak naprawdę jest bardzo dużo badań ja w tym moim filmie dotyczącymetr to jeden film nagrałam w którym omawiam ten cały protokół Natomiast drugi film nagrałam w którym już bo już byłam zdenerwowana na tych wszystkich ludzi którzy mi nie wierzą i nagrałam drugi film który po prostu przedstawia same badania i teraz tak jest mnóstwo badań Ja zaraz do tych badań przejdę natomiast jest mnóstwo badań które mówią o tym ile będą benefitów dostarczyć i etr a nie ma ani jednego badania który by świadczył o tym że lepszy jest zaczynanie okna żywieniowego po południu czy nawet wieczorem niż rano wbrew pozorom jest dużo więcej badań które mówią o tym że jest dokładnie przeciwnie czyli ja sobie jeśli mamy badania w którym na przykład porównywano osoby które na przykład jadły w godzinach porannych zaczynały okno w godzinach porannych kociły w godzinach popołudniowych i później na przykład te same osoby czy inna grupa osób rozpoczynały w godzinach popołudniowych i kończyły w godzinach wieczornych to tak naprawdę te osoby nie miały nic lepszego nie osiągnęły żadnych benefitów w porównaniu do tych osób które rozpoczynały swoje okno żywieniowe w godzinach porannych Oczywiście jeśli na przykład my jesteśmy osobą która je 15 godzin na dobę bo takie osoby też do mnie trafiają i nagle swoje okno żywieniowe ograniczy do jakieś powiedzmy tych 6-8 godzin nawet jeśli to okno żywieniowe rozpoczyna Wieczorek to i tak zjem jej kalorii i przez to ta osoba będzie chudnąć Natomiast w dłuższej perspektywie niestety to będzie prowadziło do tego metabolicznego Jet Lagu bo tak jak powiedziałam dla naszych organów nasze organy restartuje posiłek a nie światło czyli procedura powinna być taka że my wstajemy rano wystawiamy oczy na światło słoneczne Ja przynajmniej tak robię następnie wracam do domu i jem śniadanie i teraz jeśli chodzi o ten etr to dlaczego tak się dzieje dlaczego tak się dzieje że Spożywanie posiłków rano jest dla nas wiąże się z dużo większymi benefitami niż to rozpoczynanie okna żywieniowego po południu więc pierwszą kwestią jest taką jest taka że my rano mniej więcej od rana do godziny 14 mamy najwyższą wrażliwość na insulinę i to były badania które zostały wprowadzone zarówno na osobach które normalnie sobie żyły jak i na takich osobach które na przykład leżały przez cały dzień i tym osobom po prostu podawano glukozę w kroplówce i na tej podstawie sprawdzano Jak wygląda ich tolerancja na glukozę także tych badań jest mnóstwo i nie ma żadnych wątpliwości że osoba zdrowa najlepszą tolerancję glukozy ma od godziny porannej do mniej więcej do godziny 14 i to jest pierwsza rzecz która świadczy o tym że my rzeczywiście powinniśmy jeść rano zwłaszcza jeśli spożywamy węglowodany Więc te wszystkie karby clouding takie metody które kiedyś były gdzieś tam modne te ładowanie węglowodanów na zewnątrz no niestety nie jest dobrą opcją bo tak jak powiedziałam nasza wrażliwość na insulinę najlepsza jest rano zresztą insulina też jest giberem też jest synchronizatorem dla nas która mówi o tym że rozpoczął się dzień więc jeśli my spożywamy te węglowodany na wieczór to desynchronizujemy nasz zegar biologiczny poza tym tutaj jeszcze dochodzi kwestia melatoniny bo melatonina ma działanie insulinooporne Jeśli my idziemy spać i najemy się i idziemy spać wysoki poziomem insuliny No to możemy się liczyć z tym że to wszystko co zjedliśmy trafi bezpośrednio do naszej tkanki tłuszczowej czyli po pierwsze wrażliwość na insulinę po drugie jest jeszcze coś takiego jak TF czyli termiczny efekt pokarmu Chodzi tutaj o to że Ile kalorii nasz organizm przeznacza na metabolizm danego posiłku i ten trf ma też swój rytm dobowy i okazuje się że rano On jest dużo wyższy niż wieczorem czyli na przykład jemy jakiś posiłek który dostarcza nam 500 kilokalorii i ten posiłek sobie zjemy rano i rano nasz organizm nas metabolizowaniu samozmetabolizowanie tego posiłku przeznaczy 100 kalorii Natomiast jeśli my ten posiłek Zjemy sobie na wieczór to on przeznaczy na to już 50 kg kalorii świadczy o tym że dużo lepszą opcją będzie dla nas Spożywanie posiłków rano było takie fajne badanie które w którym były akurat brały udział panie i te panie to był te panie zostały podzielone na dwie grupy i jedna grupa jadła 50% swoich kilokalorii na śniadanie później tam był obiad 14% na kolacji 14% na kolację natomiast druga grupa pań jadła 50% kalorii na kolację a 14% na śniadanie i okazało się że te panie które jakby większość swoich kalorii na śniadanie poprawiły swoje zdrowie metaboliczne czy to jest właśnie tolerancję glukozy czy parametry lipidowe oprócz tego schudły średnio o 5 i 1/10 kg więcej niż ta grupa która spożywała 50% swoich kilokalorii na kolację także inne badanie które zostało przeprowadzone To był akurat to moje ulubione badanie to było badanie które zostało przeprowadzone na panach i tutaj było porównanie panów którzy jedli pomiędzy godziną 8 a 14 i pomiędzy 8 a 20 i okazało się że Ci Panowie też poprawili swoje zdrowie ale oprócz tego co ciekawe chociaż miłość że nie byli Ci Panowie na diecie ketogenicznej to rano jak się budzili mieli ciała ketonowe we krwi czyli to świadczy o tym że takie okno żywieniowe znacznie poprawi naszą elastyczność metaboliczną czyli to czego tutaj dzisiaj większości ludzi brakuje poza tym też u tych panów był sprawdzili że była nasiona autofagia bo był też rano gen autofagii bo jeśli chodzi o samą autofagię to mam nadzieję że tutaj wszyscy wiedzą na czym ten proces polega także ja nie będę tutaj tłumaczyć Na czym polega autofagia Natomiast jeśli chodzi o autofagię to warto pamiętać o tym że ona zachodzi w naszym organizmie cały czas Bo gdyby tak nie było to my byśmy byli już jakimś lekkiem dysfunkcyjnych komórek a tak nie jest tylko posty ją znacznie nasilają i taki post wtedy kiedy my kończymy okna żywieniowe o tej czternastej to już do wieczora tak jak powiedziałeś zdążymy być głodni czyli po pierwsze wydzielamy ten hormon wzrostu o który powiedziałeś zaraz na początku snu dlatego że za wydzielanie hormonów wzrostu odpowiada granina czyli wydzielamy go wtedy kiedy jesteśmy głodni dlatego tak fajnie hormon wzrostu idzie do góry na różnego rodzaju postach poza tym żeby ta autofadzie zachodziła to też musimy być głodni więc jeśli my łączymy o godzinie jeść o godzinie 20 no to my możemy zapomnieć o tym że te autofagia w ogóle będzie nasilona a Przypominam że każda komórka która nowotworowa która powstaje w naszym organizmie powstaje właśnie przez to że tej autofagii brakuje bo mamy jakąś komórkę mamy jakieś dysfunkcyjne mitochondriów czy jakąś inną organellę i przez to że tej autofagi nie ma Czyli ta organella nie zostanie zutylizowana na tej podstawie bardzo często rozwijają się właśnie komórki nowotworowe także oprócz tego w tym badaniu też stwierdzono bo tam było zwiększenie z tego co pamiętam sirtujemy pierwszej czyli genu długowieczności czyli to okno żywieniowe Zresztą ja też nagrałam cały film na ten temat Tam mówiłam o mięsie Czy mięso odpowiada za długowieczność tam też przedstawiłam strategie żywieniowe bo takie strategie żywieniowe jak na przykład restrykcje kaloryczne czy właśnie okno żywieniowe znacznie poprawiają naszą długowieczność a okazuje się że najlepiej naszą długowieczność poprawiają restrykcje kaloryczne które są zgodne właśnie z etr także to jest najlepsze protokół jeśli chodzi o nasze długie życie ja bym tu jeszcze wyprzedził obiekcje bo na pewno się pojawią obiekcje typu ale wstaje rano i nie jestem głodna Albo wstaję rano nie jestem głodny i chodzi tu o tym żeby Do wszystkiego można się zaadoptować również do niejedzenia rano tak Słuchaj Po pierwsze tak zacznijmy sobie o to Czemu ja nie jestem głodny jak wstaję rano nie jesteś głodny bo masz zaburzony zegar biologiczny to jest prosta odpowiedź my rano jak wstajemy powinniśmy być głodni Jeśli my rano jak wstajemy jesteśmy głodni to znaczy się że twój zegar Przynajmniej ten związany z naszymi organami działa prawidłowo i teraz to wtedy robić No najlepiej byłoby po prostu wtedy zacząć od małych porcji pierwsza rzecz ale najważniejsza rzecz to jest przyjrzeć się swojej kolacji bo przeważnie my rano nie jesteśmy głodni dlatego że my jemy Większość naszych kilokalorii na kolację bo tak jak powiedziałam ludzie dzisiaj wszystko robią na opak i bardzo łatwo jest ci ominąć śniadanie bo wstajesz rano tutaj mycie tutaj ubieranie tutaj praca i masz tych czynności bardzo bardzo dużo dookoła więc to śniadanie jest rzeczywiście najprościej ominąć później idziesz do pracy bardzo dużo osób też przez cały dzień w tej pracy nie jest w różnych powodów natomiast też tego jedzenia unika No i wracają do domu i robią sobie ucztę i tak naprawdę 80% swoich kalorii które spożywają spożywają na wieczór także Ja wiem że to jest wygodne Poza tym ludzie też mają tendencję do takiego jakby nagradzania się za tym cały ciężki dzień pracy tym takim ogromnym posiłkiem który No też nie do końca może być wartościowe jeśli chodzi o to co na tym posiłek zjadamy i tak jak powiedziałeś Jeśli my rano się budzimy i nie jesteśmy głodni to lepszą opcją będzie nie poddanie się temu i przyjęcie to jako jakoś jakąś normalność dla naszego organizmu tylko jednak próbować to zmienić Ja nie mówię bo ja rzeczywiście bardzo dużo ja mam dwa posiłki W tym momencie Także no mniej więcej u mnie kaloryczność i Makro wychodzi na podobnym poziomie bo na tym pierwszym posiłek i na tym drugi posiłek Natomiast jeśli to jest osoba która rzeczywiście tego Śniadania nie je ja zawsze Proponuję żeby zaczęła od jakiejś małej porcji żeby te organy po prostu przyzwyczaić do tego do tego śniadania żeby zwróciła uwagę na to co je na kolację czy ta kolacja po prostu nie jest jedzona za późno i w taki sposób można się rzeczywiście do tego śniadania przyzwyczaić i zacząć ten zegar naprawiać czy Jakby ktoś chciał się zaadaptować super szybko I od razu by całkowicie zmienił swoje podejście żywieniowe czy to byłoby pozytywne czy mogą wywołać jakieś negatywne według badań jest tak że nasz zegar biologiczny nie zauważa różnicy 30 minut Także ja zawsze Proponuję moim podopiecznym bo ja zawsze mówię tak przypuszczeniu zgłasza się do mnie jakaś osoba która je kolację o 20 I ja jej Proponuję No skoro ona wstaje na przykład o tej szóstej No to wiadomo że gdzieś tam o tej 16 Tak powinna już tą Dobrze nie chcesz ustawić Zgubiłem się 8:00 13:00 14:00 no o tej czternastej załóżmy bo mamy 8 godzin od 6 do 14:00 czyli staje od 6 je śniadanie i powinna zjeść do godziny 14:00 tak natomiast normalnie je o 20:00 więc jak ja jej powiem teraz że ona ma je normalnie o 20:00 że jak ona ma skończyć swoje okno żywieniem o 14 przyjdzie ta dwudziesta to ona będzie mnie przeklinać i będzie mnie nienawidzić i to absolutnie nie o to chodzi dlatego że organizm się przyzwyczajony do tego że kończy obrzewieniowe o 20:00 także dużo lepszą opcją dla takiej osoby będzie przynajmniej o te maksymalnie o te pół godziny zmiana czyli na przykład jutro sobie zjem kolację O 19:30 pojutrze sobie zjem o 19:00 po pojutrze sobie z nim o 18:30 aż finalnie dojdę do tej godziny 14 oczywiście to też zależy od organizmu bo na przykład z tego co ja zauważyłam osobę które chorują na choroby autoimmunologiczne to są przeważnie takie osoby które robią wszystko wolniej potrzebują na wszystko więcej czasu więc być może dla takiej osoby lepszą opcją będzie na przykład zjedzenie dzisiaj o 19:30 następnie po trzech dniach dopiero zjedzenie posiłku o godzinie 19 także troszkę bardziej rozłożyć sobie w czasie tą zmianę ale gdzieś tam Tak jak powiedziałam pół godziny to jest taki okres który masz zegar biologiczny nie powinien dostrzec i te pół godziny cegiełki możemy z dnia na dzień zmieniać czy może teoretycznie tak natomiast Tak jak powiedziałam że to też zależy od osoby Bo jeśli jesteś taki właśnie bardzo wrażliwy na te zmiany to wtedy możesz albo sobie zrobić Nie wiem codziennie będę sobie o 15 minut zmieniać Albo będę sobie o 10 minut zmieniać Albo sobie na przykład przesunę o pół godziny i kolejne pół godziny przesunę dopiero za 3 dni wiesz o co chodzi także strategie są różne natomiast wszystko zależy to od osoby ale według badań 30 minut to jest taka taki odstęp czasowy którego zegar znasz biologicznie nie odczuje wiadomo dużo kwestii jest indywidualnych a chciałbym cię jeszcze zapytać o jedzenie w kontekście rytmu około rocznego i tak czy my naturalnie Jesteśmy predysponowani aby w trakcie lata być na przysłowiowej masie czyli mieć sól plus kaloryczny a w zimę być na deficycie tak bardzo fajne więc jeśli chodzi o to jak żeśmy kiedyś jak przyjrzymy się temu jak marzyliśmy kiedyś w naturze No to lato było takim okresem obfitości bo obfitość jest też po to żeby wykarmić potomstwo tak Latem zwierzęta gatunki które się rozmnażały sezonowo rzeczywiście Dzieje się to latem jakieś tam ptaki czy jakieś ssaki które się rozmnażają sezonowo czy nawet gady płazy no wszystko to na zimę ożywa i wszystko na zimę zaczyna żyć i wiadomo że jest to związane z tym że jest większa dostępność pokarmu latem czyli zapewnia nam większe szanse na wychowanie potomstwa Więc poza tym też kwestie światła które też będą oddziaływać na nasze naszą oś o której Mówiłam na naszego że tak powiem trzyma się kupy i rzeczywiście lato to jest taki okres obfitości i na to To jest taki okres w którym zwierzęta które spożywają zwłaszcza owoce bo owoce których występuje fruktoza fruktoza sama w sobie nie podnosi nam poziomu leptyny czyli tej sytuacji brakuje i dzięki temu zwierząt które jedzą owoce mogą tych owoców zjeść bardzo dużo na tyle dużo że nie mają tej sytości i mogą nabrać bardzo dużo czy tam odpowiednią ilość tkanki tłuszczowej i dzięki temu mogą przetrwać zimę zima wiadomo jest okresem wtedy kiedy nie mamy już takiej dostępności roślin czy zwierząt Czyli po prostu tego pokarmu czy dla gatunków które jedzą rośliny czy dla gatunków które jedzą zwierzęta czy dla gatunków które jedzą rośliny i zwierzęta zawsze będzie mniej więc w przyszłości było tak że lato dla człowieka było rzeczywiście okresem obfitości natomiast zima była takim okresem postu zimą upolowaliśmy coś co udało nam się upolować co zjedliśmy czyli prawdopodobnie gdzieś tam zimą znaczy się na pewno wchodziliśmy w stan ketozy Prawdopodobnie było tak że większość ludzi jednak stosowało dietę mięsożercy bo no zimą udało nam się zjeść tylko to co nam się udało upolować No bo roślin już raczej zimą tam nie było więc rzeczywiście było tak że lato sprzyjało nabieraniu tkanki tłuszczowej czy także masy mięśniowej natomiast zima sprzyjała utylizacji tego wszystkiego No i na Tym też polega terrorystyczność metaboliczna że latem jesteśmy na glukozie bazujemy na glukozie Natomiast zimą Przechodzimy w stan ketozy i bazujemy na ciałach ketonowych także taka stara szkoła kulturystyczna która gdzieś tam zakłada masowanie na zimę Bo tak kiedyś było że masujemy na zimę a Latem robimy rzeźbę No niestety totalnie jest odwrotnie jeśli chodzi o naszą chronologię więc jeśli ktoś planuje budować masę mięśniową to raczej powinni się skupić na lecie Ja wiem że dużo łatwiej jest się na lato wyrzeźbić i pokazywać swój piękny kaloryfer natomiast no to nie do końca jest zgodne z naszą chronią biologią zimą robimy tosty latem pijemy czy to masę mięśniową czy to skargę tłuszczową No to już jest kwestia indywidualna natomiast z punktu widzenia chronologii dużo lepszą opcją będzie robienie latem masy a zimą robienie redukcji poza tym też działa zimno jeszcze tylko dodam tą ekspozycję na zimno ekspozycja na zimno Czyli też powoduje wzrost naszej brunatnej tkanki tłuszczowej czyli to jest taka brunatna tkanka tłuszczowa która kolokwialnie mówiąc spala nasz tłuszcz Bo brunat tkanka tłuszczowa jest to taka tkanka która jest pełna mitochondriów czyli to też wszystko będzie sprzyjało spalaniu postowi postom a nie budowaniu masy mięśniowej w naturze to widać chociażby u niedźwiedzi kiedy nabierają tej masy w lato a potem korzystają z tej masy i ją pożytkują i czy jest coś jeszcze w chronologii a propos jedzenia O czym warto wiedzieć choć No Najważniejsze jest to właśnie żeby skupić się na tym oknie żywieniowym bo to jest to co nam zapewnia synchronizację bo ważne jest nie tylko synchronizacja nas ze środowiskiem to jest pierwsza rzecz o którą musimy zadbać natomiast druga rzecz o którą my musimy zadbać to jest synchronizacja naszych wszystkich wewnętrznych procesów ze sobą czyli to żebyśmy właśnie bo to tych procesów i tych naszych organów czyli to żebyśmy jedli w odpowiednich porach żebyśmy trenowali w odpowiednich porach i żebyśmy też stawiali się na światło słoneczne bo dopiero to ta synchronizacja i ze środowiskiem i naszych wewnętrznych procesów ze sobą zapewnia nam zdrowia Jeśli my stajemy rano idziemy na światło dzienne i nie jemy śniadania No to tak do mózgu dociera informacje o tym że rozpoczął się dzień A nasze organy dalej Tego dnia tych informacji nie otrzymały bo one muszą dostać posiłek żeby żeby ten reset nastąpił Jeśli my ten posiłek jemy o godzinie 18 jeszcze nie daj Bóg zimą wtedy kiedy już jest ciemno na dworzu No to wtedy wszystko się nam rozmywa tutaj i nie ma to najmniejszego sensu I to jest właśnie ten tak zwany metaboliczny Jet lag jeszcze miałem przygotowany temat kofeiny i kawy o której chciałem cię dopytać ale to myślę że możemy wrzucić już do tematu snu za jakiś czas myślę że tak bo to się bardzo fajnie komponuje z tematem snu no bo wiadomo jeśli chodzi o kwestie adenozyny to tutaj jest ta presja na sen także to myślę że to raczej w temacie snu można by poruszyć to teraz myślę że jest dobry czas żeby to jakoś praktycznie podsumować do takich praktycznych wskazówek które każdy może sobie zabrać i wprowadzić do swojego życia więc ja proponuję że ja zacznę i będziesz mnie poprawiał albo coś dodawało jeżeli coś źle będę mówił więc zaczynając od początku pierwsza wskazówka wychodzić rano na słońce i eksponować się co najmniej 5 minut jak jest pochmurnie to nawet dłużej bez okularów O tak to bardzo ważne dodatek do tego kolejna wskazówka jest taka żeby zacząć stosować ETF czyli jedzenie w oknie żywieniowym które jest z samego rana tak następnie mamy radę która mówi o to jest już bardziej chyba zaawansowane żeby masować w lato a w zimę być bardziej na redukcji to jest już takie dodatek myślę czy nie tak Znaczy to jest dla osób które pracują nad swoją sylwetką tak bo no taka przeciętna pani Krysia czy jakiś pan Zenek No to on ma w dupie za przeproszenie Jak wygląda on na przykład nie ćwiczy to ważne jest chociaż żeby się zastosował do tych rad które tu teraz mówisz natomiast jeśli to już jest sportowiec który pracuje nad zwiększeniem swojej masy mięśniowej to to jest rada dla takich osób bardzo dobra następnie ogólnie jak najwięcej czasu spędzać na dworze w słońcu niekoniecznie w słońcu ale na dworze żeby dostarczać to światło to co więcej właśnie siedząc w pomieszczeniu otworzyć sobie okno i eksponować się na te pełne spektrum światła dalej Powiedziałbym o tym żeby unikać może nie unikać ale nie stosować nadmiernie kremów z filtrem a traktować je jako tak stosować tylko w sytuacjach rzeczywiście właśnie jakiś wyjazdów to jest dla mnie z mojej perspektywy to jest jedna jedyna opcja bo wtedy kiedy bo wtedy kiedy te kremy zastosować natomiast dla mnie No mówię ogólnie zwracać uwagę na kosmetyki natomiast no te kremy z filtrem Tak jak powiedziałam one dają tylko złudne złudzenie one zabezpieczają nas przedrumieniem ale nie zabezpieczają nad przed rakiem skóry traktować się jako takie koło ratunkowe o super dokładnie następnie mamy okulary przeciwsłoneczne które po prostu wyrzucić do śmieci bo nie są kompletnie potrzebne i okulary przeciwsłoneczne mogą się mogą się sprawdzić tylko ja o tym w swoim wybuchu napisałam tylko u osób starszych bo u osób starszych mamy troszkę ten poziom wydzielania ten cykl wydzielania melatoniny jest zaburzony i te osoby po prostu zaczynają wcześniej wydzielać tą melatoninę więc żeby tak jakby opóźnić ich dzień to wtedy rano te osoby mogą sobie założyć te okulary słoneczne ale to tylko i wyłącznie osoby starsze następnie możemy na początku powinienem to powiedzieć żeby w ogóle się słońca nie bać zacznijmy od tego dokładnie boimy się oparzeń nie doprowadzamy do oparzeń ale nie boimy się słońca człowiek jest jedynym organizmem który ucieka ze słońca

kontynuujmy rady kolejna rada byłaby taka żeby unikać światła niebieskiego pod wieczór kiedy już jest ciemno na dworze i tutaj jest sprawdzam się blokery jakieś aplikacje i jeżeli skorzystamy ze światła to najlepiej żeby było na dole nas żebyśmy wiedzieli to nie jak słońce które jest do góry i tak samo najlepsze źródło światła to są jakieś żarówki wolframowe tak tak nuty takie żarowe Kiedyś jak były z drucikiem nie czy jakieś tam lampy naftowe generalnie żarowe źródła światła może nie najlepsze bo najlepsze byłoby ognisko albo świeca

Co tam jeszcze jest jak korzystamy z ekranu No to lepiej to robić na dworze niż w pomieszczeniu tak wychodzimy na zachód jeszcze słońca i tak myślę czy coś jeszcze tu było do takich praktycznych porad czy coś ci wpadło

o samo światło i jedzenie jeszcze właśnie można o tym treningu pomyśleć żeby też raczej stosować go wtedy kiedy jest jasno bo jeśli chodzi o sam trening to tutaj też jest Kolejne kolejne kwestie czy trenować rano czy po południu natomiast już nie będziemy tutaj może o tym aż tyle rozmawiać ważne jest to żebyśmy trenowali wtedy kiedy jest jasno na dworzu bo wtedy kiedy my trenujemy to organizm myśli że jest dzień i to co ja bym jeszcze dodała to jeśli jest taka możliwość to fajnie by było codziennie w tych samych porach wstawać Iść spać jeść i w tych samych porach ćwiczyć dlatego że nasz organizm lubi powtarzalność lubi regularność lubi homeostazę i on się przyzwyczaja Do tych pól także jeśli mamy możliwość to fajnie by było taką opcję zastosować no i na koniec też chciałam tylko powiedzieć że człowiek tak naprawdę jest jedynym organizmem który nie słucha swojego zegara biologicznego bo wszystkie organizmy które żyją w naturze one są tak w tej naturze powiązane są związane że wszystko ich cały cykl życiowy To kiedy one się rozmnażają To kiedy One jedzą Wszystko zależy od natury natomiast my przez to że żyjemy w pomieszczeniach że mamy sztuczne światło że mamy dostęp całodobowy do żywności no Wszystko nam się rozjechało i dopóki my tego wszystkiego nie naprawimy zawsze będziemy chorować na różnego rodzaju choroby chroniczne bo u podstawy każdej choroby chronicznej leży zaburzone zegar biologiczne żadna komórka nowotworowa nie powstała bez zaburzonego zegara biologicznego także no tutaj jest tak naprawdę senna naszego życia żeby się synchronizować ze środowiskiem ja ją jeszcze dodał że trening jest stresorem pobudza kortyzol kortyzol nie pozwala nam potem produkować melatoniny i oczywiście re generujemy tak Dodałbym w ogóle żeby unikać stresorów już pod wieczór ponieważ one będą negatywnie wpływały na naszym regenerację tak pod wieczór aktywujemy nasz nerw błędny czyli robimy wszystkie czynności które pobudzają Nasz układ przywspółczulny a niewspółczulny ale o tym to myślę że porozmawiamy sobie w tym podcaście jak będziemy omówić o śnie Tak jak najbardziej może jeszcze na koniec zapytam ciebie jak wiedza ochronobiologii zmieniła twoje życie Powiem ci tak ja jeszcze kilkanaście lat temu byłam osobą która siedzi cały czas w domu która ma permanentnie zasłonięte ciemne rolety jak wychodziłam na światło słoneczne to z oczu Leciały mi łzy miałam też okres w swoim życiu że pracowałam na zmiany nocne tylko byłam wtedy młodsza więc też troszkę łagodzi mi to jakoś przeszło byłą osobą byłam osobą która uwielbiała może nie jeść po nocach ale nie pilnowała tego żeby gdzieś tam jeść wtedy kiedy jest jasno i tak naprawdę kiedy zaczęłam stosować się do tych partiery ja nie chorowałam ich na jakąś chroniczną chorobę więc gdzieś tam Tutaj absolutnie nie mogę się na to skarżyć natomiast chwilą kiedy zaczęłam stosować się do tych wszystkich zasad które tutaj sama przedstawiam to na pewno Czuję się lepiej ze sobą i psychicznie i fizycznie jestem też osobą która jest bardziej obecna mam mniej różnego rodzaju jakiś złych emocji może niezłych emocji bo nie ma złych emocji ale różnego rodzaju jakichś stanów depresyjnych jakiegoś myślenia niekorzystnego no Poza tym też pracuję od wielu lat na swoim nad swoim ciałem i na pewno Takie trzymanie okna żywieniowego to był jeden z takich Game changerów w moim życiu Jeśli chodzi o moją o moją budowę masy mięśniowej o redukcję rzeczywiście zauważyłam dodatkowe benefity z tego trzymania okna żywieniowego moja sylwetka zaczęła się zmieniać w tym kierunku w którym bym chciała żebyś się zaczęła zmieniać także nie tylko Ciało ale także mózg przez to też podejście do życia podejście do pracy praca z ludźmi się zmieniła tak naprawdę wszystko się zmieniło w od czasu kiedy rzeczywiście zaczęłam zwracać na to uwagę Być może gdybym wtedy nie zmieniła tego to teraz miałabym raka albo jakąś chorobę autoimmunologiczną do tego że moja matka choruje na Hashimoto więc wiem że w jakiś sposób jestem zagrożona Hashimoto także być może to by się skończyło tak natomiast na dzień dzisiejszy jestem zdrowa jestem pełna życia i mam ochotę do działania do nagrywania podcastów do uświadamiania ludzi o tym jak ważna jest właśnie chronobiologia to byłby świetny koniec ale mam takie pytanie o budowę masy mięśniowej w oknie żywieniowym robiłaś tak tak oczywiście że tak słuchaj no Jeśli ty te wszystkie swoje kalorie tylko to może być trudne tak bo zwłaszcza na karniworze czy na keto to może być trudne natomiast my latem budujemy masę mięśniową czyli o tym możemy sobie to okno wydłużyć Jeśli ty jesteś na masie mięśniowej i masz dobrą elastyczność metaboliczną a Zakładam że budując masę mięśniową masz taką elastyczność bo inaczej to byś nie budował masy mięśniowej szklankę tłuszczową to nawet jak to okno sobie wydłużyć do tych 10 godzin to będzie OK czy nawet ewentualnie do tych 12 godzin ale to wtedy wtedy kiedy jest jak bardzo długi dzień już te dni są coraz krótsze także nawet jeśli Ty to twoje okno żywieniowe sobie zrobić w ciągu 10 godzin to będzie OK więc to budowanie masy mięśniowej w oknie żywieniowym właśnie sprawi że będziesz budował więcej masy mięśniowej A dużo mniej tkanki tłuszczowej bo wiadomo że zawsze jak jesteś na masie to troszkę tej tkanki tłuszczowej ci podejdzie chyba że się stosujesz już jakieś środki farmakologiczne Natomiast póki to jest naturalne budowanie masy mięśniowej to zawsze tego tuszu ci troszkę przybędzie ale jeśli będziesz trzymał okno żywieniowe to ja ci gwarantuję że tego tłuszczu przybędzie ci znacznie mniej niż wtedy kiedy tego okna żywieniowego nie będziesz pilnował Jakie jest najdłuższe okno żywieniowe które dalej ma sens słuchaj bo to jest tak jeśli to jest osoba która je 15 godzin na dobę to jak ona już się ograniczy do 12 godzin to już będzie OK natomiast Wydaje mi się że latem 10 godzin zimą wtedy kiedy Rzeczywiście są najkrótsze dni to ja bym już poszła w 6 godzin OK na koniec zawsze występuje w tych takich okresach kiedy mamy mniej więcej te dni zbliżone do dnia czyli bardziej wiosna jesień to możemy sobie pozwolić 8 Kiedy kiedy jest zima wtedy są bardzo krótkie dni to 6 godzin natomiast lato wtedy kiedy są bardzo długie dni tak naprawdę latem to po 22:00 było Także robiło się ciemno to wtedy nawet te 10 godzin jest OK Rozumiem zawsze na koniec występuje segment każda porażka jest lekcją ale już właśnie chciałem już powiedzieć że to już było więc bardzo serdecznie zapraszam do naszej poprzedniej rozmowy o diecie mięsożercy tam właśnie zapytałem Agatę Jaka była jej największa porażka ostatniego roku oraz czego się nauczyła z tej porażki więc nie będziemy tego powtarzać Tym bardziej że rozmowa była niedawno a teraz cię po prostu zapytam gdzie widzowie mogą cię znaleźć gdzie mogą znaleźć ebooka ochronobiologii którego napisałaś i ogólnie daje ci przestrzeń na powiedzenie cokolwiek sobie życzysz więc tak na Facebooku Agata Jurkowska dietetyk na YouTubie i na Instagramie tłusta Agata już troszkę na tym instagramem też staram się popracować bo No przyznam szczerze że ja tego Instagrama to za bardzo nie lubię Natomiast teraz już też się staram coś tam na tego Instagrama wrzucać więc Instagram Facebook YouTube i jeśli chodzi o mojego ebooka to najlepiej po prostu do mnie napisać na maila czy odezwać się do mnie na Facebooku na Instagramie raczej na wiadomości nie odpisuje bo nie mam czasu na to także raczej na Instagramie do mnie nie piszcie najlepiej pisać do mnie na maila agata.jurkowska@wp.pl ja pod każdym filmem który jest na YouTubie Podaję maila do siebie więc najlepiej pisać do mnie na maila czy jak macie jakiekolwiek pytania czy jak chcecie właśnie tego ebooka zakupić ja go sprzedaje w cenie 30 zł także nie są to jakieś Bóg wie koszty więc bóg wie jakie duże koszty więc jak macie ochotę to po prostu najlepiej do mnie napisać i podam numer konta i wtedy wyślę ebooka jak ten podcast był bardzo merytoryczny to muszę wszystkim powiedzieć że ten e-book jest w kosmos merytoryczny naprawdę mnóstwo Wiedzy Tam przekazałaś bo miałem przyjemność do poczytać więc bardzo ci dziękuję za ten podcast Ja oczywiście tradycyjnie wszystkie linki zostawię w opisie do twoich Social i do zostawie również linka do filmów o których mówiłaś a propose i tutaj tyle chyba że mi jeszcze jakiś link wyślesz to go też zostawię więc dziękuję dziękuję ci bardzo i miejmy nadzieję że do następnego odcinka tym razem będzie ośnie i kofeinie super Dzięki dzięki hej jeżeli Dotarłeś do końca to zostaw w komentarzu taką oto emotkę serca a na pewno przypnę ci serduszko Cieszę się że rozmowa okazała się dla ciebie wartościowa Nie zapomnij jeszcze o łapce w górę oraz o subskrypcji ponieważ rozmów takich jak ta będzie więcej a teraz czas na autopromocję część z was może nie wiedzieć Ale napisałem własną książkę jeżeli interesujesz się rozwojem osobistym lub jesteś na początku swojej drogi w tym temacie to ta pozycja jest dla ciebie z pomocą progresu z dux skrócisz sobie drogę o stokroć streściłem w niej kilka lat swojego rozwoju w 85 praktycznych rozdziałów wypełnionych konkretami darmowe fragmenty już dostępne na stronie internetowej Przemek wojcicki.pl lub w linku w opisie i nie nie jest to żadne zbieranie danych do newslettera po prostu wchodzisz w linka i od razu Masz całą treść nie zbieram żadnych maili Nic z tych rzeczy książka została wydana w edycji limitowanej do 100 egzemplarzy Tak się składa że robiąc ostatnio porządki natknąłem się jeszcze na kilka z nich także na stronie Przemek wójcicki.pl znajdziesz darmowe fragmenty darmowe rozdziały znajdziesz również możliwość zakupienia tej książki właśnie w edycji limitowanej zostało kilka egzemplarzy oraz w ebooku na tejże stronie znajdziesz również transkrypcję podcastów więc jeżeli myślisz o zakupie tej książki to lepiej się Śpiesz ponieważ ilość egzemplarzy jest mocno ograniczona miłej lektury i do następnego hej