Jak bakterie sterują Twoim ciałem? Mikrobiota jelitowa. Twój drugi mózg – Wszystko, co musisz wiedzieć – Dr Piotr Kaczka – Transkrypcja podcastu

https://youtu.be/_YoBuzVfY3U

0:00:00.000,0:00:05.100
nie ma czegoś takiego jak pojęcie zdrowa Czy 
patologiczna mikrobiota prawda bo mikrobiota

0:00:05.100,0:00:10.740
to jest jak twój odcisk palca albo jak twoja 
źrenica jest cały czas walka ustalenie jakiegoś

0:00:10.740,0:00:16.080
tam stanu równowagi prawem jest to pozytywną 
a negatywną mikrobiną dlatego im więcej tego

0:00:16.080,0:00:22.140
spożywamy albo im więcej dajemy substratów 
pożywienia dla tej korzystnej mikrobioty tym

0:00:22.140,0:00:28.800
Ona będzie w większej przewadze w stosunku do 
patogenów Teraz zaczyna to źle funkcjonować po

0:00:28.800,0:00:32.220
to żeby się z mocno przetworzyła na kiedyś 
nie była taka przetworzona i tam mikrobiota

0:00:32.220,0:00:38.280
zawsze była miała co robić miała co trawić 
miała na czym rosnąć teraz ma problem bo nie

0:00:38.280,0:00:43.860
ma z czego korzystać także generalnie 
spożywamy Placebo i to jest największy

0:00:43.860,0:00:51.820
problem I bolączka teraz nawet dużych firm 
farmaceutycznych produkujących [Muzyka]

0:01:01.440,0:01:09.300
każdy z nas zdaje sobie sprawę że mózg jest ważny 
i należy O niego dbać jednak Mała garstka tych

0:01:09.300,0:01:16.200
ludzi zdaje sobie Jednocześnie sprawę że mamy 
w swoim organizmie tak zwany drugi mózg i o

0:01:16.200,0:01:22.080
niego również trzeba dbać właśnie o tym dzisiaj 
porozmawiam z moim gościem a jest nim doktor

0:01:22.080,0:01:28.500
Piotr kaczka Cześć Piotrze powiedz mi albo może 
poproszę cię żebyś przedstawił się słuchaczom

0:01:29.580,0:01:37.020
zaraz wszystkich witam cię przemoc Serdecznie 
witam witam słuchaczy Z wykształcenia jestem

0:01:37.020,0:01:46.860
biotechnologiem z pasji jestem też technologią 
dodatkowo mam doktorat były fizyki [Muzyka] i

0:01:46.860,0:01:54.240
szereg zaliczonych ukończonych głównie 
na Warszawskim Uniwersytecie Medycznym

0:01:54.240,0:02:04.740
podyplomowych studiów szeroko zakresu zarówno 
Life Silence jak IB NBA czy podobnych zajmuje

0:02:04.740,0:02:13.140
się w swoich firmach logogryzm widzicie za mną 
właśnie wpływem naszego jak to zgrabnie ująłeś

0:02:13.140,0:02:20.100
i wcale jednocześnie Przemek naszego drugiego 
mózgu czyli mikrobioty jelitowej na funkcję

0:02:20.100,0:02:27.720
kognitywne poznawcze na samopoczucie na procesy 
neurodegeneracyjne na procesie rozwoju depresji na

0:02:27.720,0:02:33.420
zapobieganie ten proce utrzymania tej homeostazy 
prawda homogenamiki dla właściwie mikrobioty

0:02:33.420,0:02:40.320
jelitowej Czyli czegoś co znajduje się organizmów 
mikroorganizmów które są do których zaliczane są

0:02:40.320,0:02:48.780
i bakterie pozytywnych cechach probiotycznych ale 
też będą lipatogenne drożdże pleśnie które tworzą

0:02:48.780,0:02:57.480
taką swoistą strukturę prawda która ma znacznie 
więcej genów niż my mamy w swoim organizmie i

0:02:57.480,0:03:02.460
które z tak naprawdę nazywamy drugim mózgiem bo ma 
ścisłe połączenie też są teorie które udowadniają

0:03:02.460,0:03:09.000
że to jest oś jelita mózg tak zwany i jeszcze 
właśnie bakterie probiotyczne które w tej osi

0:03:09.000,0:03:16.200
są oddziaływują na barierę jelitowo ale również 
mogą oddziaływać na bariery krasnowski No i przez

0:03:16.200,0:03:22.500
to modyfikować swoimi metabolitami właśnie 
stosunek neuroprzekaźników mózgu i tym samym

0:03:23.280,0:03:28.080
jakby wpływa się nasz nastrój ale 
również zdrowie i to co w mózgu

0:03:28.080,0:03:31.740
zaczyna się dziać niepokojącego przy 
chorobach neurodegeneracyjnych Czy

0:03:31.740,0:03:38.580
przy depresji tym Staramy się zajmować i w 
tym kierunku jakby ustalamy swoje strategie

0:03:38.580,0:03:45.480
działania żeby właśnie dawać otwór tym chorobom 
cywilizacyjnym w postaci naturalnych rozwiązań

0:03:46.800,0:03:53.580
i właśnie Porozmawiamy dzisiaj o tym ale zacznijmy 
sobie od początku Czy mógłbyś powiedzieć Czym w

0:03:53.580,0:03:59.220
ogóle jest mikrobiota gdzie ona się znajduje w 
naszym organizmie może jakie punkty funkcję pełni

0:04:00.180,0:04:08.220
mikroby tak już powiedzieli mikrobiota jest 
to cały zespół drobnoustrojów od bakterii

0:04:08.220,0:04:18.420
przez królestwo grzybów również pleśń one jakby 
przebywają w jednym środowisku prawda w jelicie

0:04:18.420,0:04:23.700
grubym bo jeżeli już wychodzą poza ich do grupy 
to już się w nocka chorobowa tak zwany seepor

0:04:23.700,0:04:29.520
czyli przerost mikrobioty także one znajdują się 
od jelita cienkiego w dół prawda Czyli naszym

0:04:29.520,0:04:37.680
jelicie grubym to zasiedlają miejsce produkuj są 
źródłem różnych substancji cennych dla organizmu

0:04:37.680,0:04:44.820
jak witaminy z grupy B czy k produkują też 
substancje które wykorzystywane są energetyczne

0:04:44.820,0:04:52.440
jak krótko łańcuchowe kwasy tłuszczowe czy 
inne związki metabolitu przemiany tych materii

0:04:52.440,0:05:03.720
tych drobnoustrojów zarówno korzystnych jak i 
niekorzystnych patogennych które mogą oddziaływać

0:05:03.720,0:05:11.220
właśnie przenikać barierę krew mózg oddziaływać 
na nią mówmy ich funkcją tak naprawdę jest No

0:05:11.220,0:05:15.780
właśnie teraz kwestia hierarchii prawda wiemy 
że bez mikrobioty Człowiek nie jest w stanie

0:05:16.620,0:05:22.620
egzystować zdrowo także każda antybiotykoterapia 
która wymazuje jakby wyniszcza tą mikrobiotę

0:05:22.620,0:05:30.720
musi być później tam mikrobiotę odbudowana 
natomiast oczywiście też tam są wzajemne jakby

0:05:30.720,0:05:39.000
walki o terytorium jest to pozytywną mikrobiottą 
negatywną patogenną miejsce jakby zasiedlenie jeli

0:05:40.500,0:05:48.060
przestrzeń bytowania takie takie mikro środowisko 
prawda możemy mieć mikro środowisko prawda las no

0:05:48.060,0:05:53.460
tutaj mam mikro środowisko jelito i tam jest 
mnóstwo małych żyją także się tak wyrażę które

0:05:53.460,0:05:59.520
przetrawiają jeszcze niestrawione składniki 
pokarmowe odzyskują z nich to co może być

0:05:59.520,0:06:03.480
dla organizmu przyswojone tak w cudzysłowie 
że odzyskują prawda bo one to przetwarzają

0:06:03.480,0:06:12.300
przez swoje komórki wydzielają na zewnątrz 
Składniki które powinny działać tak na jutro

0:06:12.300,0:06:19.140
że uszczelniają połączenia w jelicie prawda bo 
jeżeli ten mikrobiota jest zaburzona No to to

0:06:19.140,0:06:27.420
ulega rozszczelnieniu no i wtedy gdy fundują różne 
toksyny do organizmu i mogą wpływać na rozpoczęcie

0:06:27.420,0:06:36.300
właśnie procesów naród regeneracyjnych Jak dobrze 
rozumiem to jest tak że żołądek najpierw trawi to

0:06:36.300,0:06:44.100
całe jedzenie które jemy i ono następnie leci 
przez jelita i tam te mikrobiota wsiąka to co

0:06:44.100,0:06:51.300
powinno tak tak to działa tak dokładnie żołądek 
i z pewną barierą dla mikroorganizmów pamiętaj

0:06:51.300,0:06:57.300
że to jest bardzo niekorzystne środowisko ph1 
i 5 robić tam włożył rękę to będzie po prostu

0:06:57.300,0:07:04.140
spaliło tą rękę taka jest kwasowość No i taka ma 
być prawda Po pierwsze żeby zniszczyć wszelkie

0:07:04.140,0:07:11.640
patogeny które drogą ustną pokarmową mogą się 
dostać do naszego ustroju organizmu a drugie to

0:07:11.640,0:07:16.620
jest to żeby zacząć trawić produkty prawda 
to przecież tak jakby trawienie tym kwasem

0:07:16.620,0:07:24.480
produktów no i tam niewiele probiotyków przeżywa 
część przeżywa i pasażuje dalej z żołądka prawda

0:07:24.480,0:07:30.480
doinka cienkiego więc cienki następuje 
wchłanianie makroskładników odżywczych

0:07:30.480,0:07:36.600
białych tłuszczów ale to cała treść pokarmowały 
przychodzi dalej do jelita grubego i jak już się

0:07:36.600,0:07:43.140
znajdzie wiecie grubym tam już się znajduje ta 
mikrobiota nasza jelitowa i ona jakby rozkłada

0:07:43.140,0:07:49.620
jeszcze fermentuje brakło warunki beztlenowe czy 
jest fermentacja fermentuje jeszcze te resztki

0:07:49.620,0:07:59.580
pokarmowe które nie zostały wykorzystane przez 
układ pokarmowy na zasadzie zostały wchłonięte w

0:07:59.580,0:08:06.180
jelicie cienkim także w jelicie grubym mikrobiota 
jakby trawi dalej te resztki i jej produkty

0:08:06.180,0:08:13.200
metabolizmu w postaci korzystnych substancji 
jak witaminy z grupy p k czy b dyfundują przez

0:08:13.200,0:08:21.060
ścianę jelita inne składniki te syntetyzowane 
krótki kwasu tłuszczowe też bardzo korzystne

0:08:21.060,0:08:30.420
korzystnie wpływające na rozwój mózgu też są 
jakby odbierane przenikają przez bóle śluzową No i

0:08:30.420,0:08:37.920
idiota w tym swoim zakresie jakby jelita grubego 
funkcjonują to są też dla niej korzystne warunki

0:08:37.920,0:08:43.200
do funkcjonowania jeżeli ona chce wyjść 
wyżej w układzie pokarmowym czyli przejść

0:08:43.200,0:08:48.240
do jelita cienkiego tam już są inne warunki to 
już powoduje te zaburzenie funkcjonowania samego

0:08:48.240,0:08:53.280
układu pokarmowego ale to są również warunki 
niekorzystne dla mikrobioty także jeżeli mamy

0:08:53.280,0:09:01.440
dobrze z komponowaną dietę nie taką dietę 
zachodnioeuropejską prawda jak teraz wszyscy

0:09:01.440,0:09:09.780
się niestety żywimy wraz z rozwojem cywilizacji 
do nas niestety dotarła także jeśli ta dieta

0:09:09.780,0:09:15.300
jest zdrowa ma tota mikrobiota również prawidłowo 
funkcjonuje jeśli nie jest zdrowa Jeżeli myślisz

0:09:15.300,0:09:21.240
wysoko przetworzona No niestety mikrobiota 
zaczyna cierpieć zarówno jakościowa ilościowo

0:09:21.240,0:09:25.440
zaburza się Stosunek tych korzystnych 
bakterii do niekorzystnych i może by na

0:09:25.440,0:09:31.800
przykład powodować proces przybierania na tkance 
tłuszczowej rozszczelnienia właśnie tej sztywnej

0:09:31.800,0:09:37.380
bariery jelitowej prawda że one się rozchodzą I 
mogą dyfundować tym dziurawym cieknącym jelitem

0:09:37.380,0:09:43.560
toksyny lub całe komórki patogenne do krwiobiegu 
gdzie mamy Wtedy serce ale te toksyny również mogą

0:09:43.560,0:09:49.800
defundować później przychodzi barierę krew mózg 
i uszkadzać nam mózg prawda powodować że białka

0:09:49.800,0:09:56.280
się tam źle zwijają w tym mózgu i mamy choroba 
Alzheimera Parkinsona czy zaburzenia depresyjne na

0:09:57.360,0:10:03.960
jeżeli mikrobiota nie jest zdrowa to gdy Jemy 
coś zdrowego to to się nie wchłania w pełni te

0:10:03.960,0:10:13.380
wszystkie witaminy i minerały nie są wchłaniane 
tak jak powinny tak tak zaburzenie samej

0:10:13.380,0:10:19.440
mikrobioty bo jeszcze wśród mikrobiotykorzystnej 
prawda mamy jakby różne gatunki Tej mikrobioty

0:10:19.440,0:10:28.020
ale to też jest ważne jakościowy stosunek prawda 
osoby otyłe mimo iż są zdrowe ale mają nadwagę

0:10:28.020,0:10:33.360
albo otyłość ale Pozostałe parametry jakby 
biochemiczne organizmy są w porządku to mają

0:10:33.360,0:10:41.160
zaburzenie tej mikrobioty tam przeważa wtedy jeden 
szczep na innym Gatunek ten inny gatunkiem i wtedy

0:10:41.160,0:10:53.220
jakby ilość pozytywnych tych substancji aktywnych 
nie jest adekwatna do możliwości organizmu także

0:10:53.220,0:10:59.100
tam mogą być wtedy produkowane zwiększone ilości 
na przykład dwóch łańcuchowych kwasów tłuszczowych

0:10:59.100,0:11:07.080
które z kolei będą dodatkowym Źródłem energii 
dla organizmu energii No tak jakby dodatkowej

0:11:07.080,0:11:17.940
prawda co może przyczyniać do rozwoju nadwagi 
ale może być też to związane z sytuacją w

0:11:17.940,0:11:25.980
której te Procesy realizowane przez mikrobione 
są wyjątkowo właśnie nieskuteczne prawda ilość

0:11:25.980,0:11:31.800
produkowanych przez jubitami i tych korzystnych 
dla organizmu składników jest niewystarczająca

0:11:31.800,0:11:38.940
tak naprawdę no i to powoduje to jest zubożenie 
jakby całego organizmu także ta mikrobiota to jest

0:11:38.940,0:11:47.460
nasz najlepszy przyjaciel Tak można powiedzieć 
który jest z nami od zawsze bo to już od rozmowy

0:11:48.780,0:11:58.140
od narodzin prawda takich ustalana poprzez zarówno 
karmienie prawda mlekiem matki ale również tymi

0:11:59.100,0:12:03.480
dodatkowymi składnikami które powodują jakby

0:12:03.480,0:12:10.260
przemodelowanie no bo to czym karmimy 
się albo za młodu właśnie o oseski

0:12:10.260,0:12:19.320
niemowlęta No to będzie właśnie kształtowało to 
jak się ta mikrobiota ułoży tak naprawdę w naszym

0:12:19.320,0:12:28.080
naszym jelicie jakie będzie Stosunek tych szefów 
bakteryjnych o pozytywnych właściwościach do tych

0:12:28.080,0:12:33.120
od negatywnych prawda bo one zawsze są w pełnej 
tam dynamice i one zawsze konkurują między sobą

0:12:33.120,0:12:40.080
ale jeżeli składniki pokarmowe które podajemy są 
korzystne dla tych korzystnych to ich jest wiadomo

0:12:40.080,0:12:45.660
więcej bo ma już znacznie korzystniejsze warunki 
jakby z dużą tą patologiczną prawda wypierają ją

0:12:45.660,0:12:50.340
jest bardzo mało tych patogenów w jelicie 
No Niemniej jednak one ciągle są Nie da się

0:12:50.340,0:12:58.260
tak całkowicie wymazać prawda o tym co mamy tych 
pozytywnych szczegółów one chronią nas przed tym

0:12:58.260,0:13:04.500
wpływem patogenów o tym co jeść Zaraz porozmawiamy 
a chciałbym jeszcze cię zapytać o kwestie kaloryki

0:13:04.500,0:13:10.380
czyli na przykład Jeżeli mamy dwa różne mikrobioty 
i podamy taką samą ilość kalorii z pożywienia na

0:13:10.380,0:13:15.480
przykład 500 kilokalorii to Czy jedna mikrobiota 
może przyswoić inną ilość tych kalorii

0:13:16.020,0:13:22.380
tak to znaczy może wyprodukować na bazie tego 
co zjedliśmy nie chodzi o przyswojenie tylko

0:13:22.380,0:13:29.700
to jak ta mikrobiota się rośnie prawda jeżeli 
będą korzystne jeżeli to co przyjmujemy wraz

0:13:29.700,0:13:38.700
z pokarmem jest korzystne dla danego dla danych 
szczepów które są sprzyjające nam synergistycznie

0:13:38.700,0:13:43.560
działające no to wtedy one będą się rozwijały i 
one będą przychodziły w dominację i to jest wtedy

0:13:43.560,0:13:50.220
będzie to jego szczelne uszczelnione i cieknące 
i oto tak naprawdę nam chodzi czyli żywność To co

0:13:50.220,0:13:57.480
spożywamy bezpośrednio wpływa na skład jakościowo 
ilościowy mikrobioty A ta przekłada się z kolei

0:13:57.480,0:14:06.480
na zdrowie samopoczucie tak zwaną we lbbing 
tak szeroko się do tego odnosząc organizmu

0:14:06.480,0:14:15.900
całego równo sprawność kojarzenia zdolności 
kognitywne ale i rozwój różnych jednostek

0:14:16.440,0:14:22.740
z tym związanych także mikrobiota ma jak to 
się mówi plejotropowy czyli bardzo bardzo

0:14:22.740,0:14:29.040
szeroki wpływ na organizm choć znajduje się 
tylko prawda W krótkim momentach nie takim

0:14:29.040,0:14:33.960
krótkim ale tylko w pewnej zamkniętej 
części naszego naszego organizmu ale

0:14:33.960,0:14:39.780
mikrobioty Określ jako dodatkowy narząd prawda 
tak jak wspomniałem że drugi mózg w organizmie

0:14:39.780,0:14:47.280
nie tylko człowieka bo bo zwierząt również mogą 
stracić jedno żołądkowych czy wielożołądkowych

0:14:47.280,0:14:53.700
ta mikrobiotyzm obecna w całym świecie królestwie 
Królewskie zwierzę także ludzie nie są wyjątkiem

0:14:55.080,0:15:01.800
mikrobiota jest na pewno ważna ale jednak bardzo 
ciężko ocenić czy ma się ją zdrową czy nie Czy

0:15:01.800,0:15:06.960
mógłbyś podać jakieś sygnały które mogą świadczyć 
o tym że możemy mieć z mikrobiotem problem

0:15:08.040,0:15:15.600
tak Znaczy może nie jest to ciężkie do oceniania 
bo mamy narzędzie naukowe które już od dekady

0:15:15.600,0:15:20.580
przeszło są wykorzystywane cele właśnie 
oceny stanu jakościowo ilościowego czyli

0:15:20.580,0:15:27.960
kondycji tak naprawdę mikrobioty chociażby jest to 
sekwencjonowania następnej generacji No Niemniej

0:15:27.960,0:15:33.900
jednak jest to ciągle może Nie takie drogie prawda 
bo jednostkowo można się zmieścić pewnie w jednej

0:15:33.900,0:15:40.980
próbce z około 1000 zł Na co jest dosyć pokaźną 
kwotą dla dla przeciętnego pana i czy pani y

0:15:40.980,0:15:46.860
Niemniej jednak takie narzędzie osoby możemy 
to zdiagnozować i tak naprawdę nie ma czegoś

0:15:46.860,0:15:51.540
takiego jak pojęcie zdrowa Czy patologiczna 
mikrobiota prawda bo mikrobiota to jest jak

0:15:51.540,0:15:56.760
twój odcisk palca albo jak twoja źrenica to 
jest coś tak charakterystycznego dla ciebie

0:15:56.760,0:16:02.100
i twojego organizmu że jakby nie da się tego 
przenieść A jakbyśmy przenieśli to mikrobiotę

0:16:02.100,0:16:07.980
do innego organizmu oficjalnie też zdrowego na 
przykład twojego brata bliźniaka to on już mógł

0:16:07.980,0:16:14.820
szczepić pełne niedogodności związane 
z tą ze zmianą mikrobioty także pojęcie

0:16:14.820,0:16:22.500
zdrowa mikrobiota a mikrobiota patogenna jest 
takie trochę naciągane ponieważ jest to pewien

0:16:22.500,0:16:30.420
zakres cech które ta mikrobiota posiada i która 
może jakby wpływać na nasz organizm także to

0:16:30.420,0:16:36.720
jest zawsze subiektywne pojęcie że mam zdrową czy 
niezdrową mikrobiotę ta mikrobioty a tak naprawdę

0:16:36.720,0:16:43.020
jest korzystna lub niekorzystna w oddziaływaniu 
W moim organizmem tak to można określić ale nie

0:16:43.020,0:16:50.820
że jest zdrowa No to jest takie prawda skrót 
myślowy bardzo bardzo mocny skrót myślowy

0:16:51.420,0:16:57.360
Niemniej jednak trzeba dobrać pod uwagę 
że nie wszyscy ludzie zdrowi mają taką

0:16:57.360,0:17:01.980
samą mikrobiotę wręcz przeciwnie każdy będzie 
właśnie indywidualistą w tym w tym zakresie

0:17:01.980,0:17:08.040
dlatego zawsze dieta i wszelkie zabiegi 
dietetyczne te tańce żywieniowe powinny

0:17:08.040,0:17:13.920
być personalizowane czyli powinno to być 
dostosowane do twojego stylu życia oczekiwań

0:17:13.920,0:17:19.320
celów No i subiektywnej oceny twojego 
samopoczucia prawda Który będzie również

0:17:21.060,0:17:25.800
określane szacowane na podstawie badań 
biochemicznych z krwi na przykład albo

0:17:27.360,0:17:33.120
porównanie do odcisku kciuka dobrze to 
obrazuje I wspomniałeś o badaniach ale

0:17:33.120,0:17:37.380
jeszcze pytanie Jak to można samemu ocenić 
w domu na przykład czy po jakiś posiłkach

0:17:37.380,0:17:42.840
jakoś w jakiś sposób się czujemy Jak ocenić to 
Czy powinniśmy się skierować Na takie badania

0:17:44.400,0:17:51.960
przede wszystkim są to zaburzenia gastryczne 
irytowo-żołądkowe nadmierne wzdęcia gazy bóle

0:17:51.960,0:18:04.020
brzucha skurcze takie spazmatyczne bóle brzucha 
po posiłkach to może być już efekt jakby pewnych

0:18:04.020,0:18:08.940
jednostek chorobowych które się już rozwijają 
w wyniku zaburzenia tej mikrobioty ale może być

0:18:08.940,0:18:15.540
pierwszym sygnałem do tego że co zaczyna się w 
ogóle dziać robiotą że no ten układ pokarmowy

0:18:15.540,0:18:22.440
zaczyna funkcjonować zaczynamy wiedzieć że go mama 
bo normalnie jak jak jest wszystko na przykład

0:18:22.440,0:18:27.420
w porządku w swoim serduchem bo to na to im nie 
myślisz Nie nie wiesz że masz serce po prostu na

0:18:27.420,0:18:33.420
funkcjonuje z przewodem pokarmowym jest tak samo 
jeżeli działa prawidłowo No to to się ogranicza do

0:18:33.420,0:18:40.020
pewnych czynności fizjologicznych rano wieczorem 
w środku dnia i normalnego pasażu jelitowego i

0:18:40.020,0:18:44.220
wszystko jest w porządku ale jeśli już masz 
cały czas powiedzmy wzdęcia i to po każdym

0:18:45.180,0:18:52.620
pokarmu masz jakieś niestrawności ten żołądek 
później się jakby opróżnia nie jesteś głodny

0:18:52.620,0:19:00.060
przez niego okres czasu rejestrujesz jakieś 
biegunki odchylenia od normy takiej No takie

0:19:00.060,0:19:05.520
zdrowej prawda że nigdy na to cierpiałeś to jest 
to pierwsze sygnał żeby właśnie zwrócić uwagę czy

0:19:05.520,0:19:11.520
z moją mikrobiotą wszystko jest OK No oczywiście 
Trudno tutaj pokierować od razu osoby na badania

0:19:11.520,0:19:19.500
także sublimowane następnej generacji prawda 
zazwyczaj wtedy sprawdza się w laboratoriach

0:19:19.500,0:19:27.780
w laboratoriach są ulinek albo tekstylne czy 
takie markery jakby [Muzyka] funkcjonalności

0:19:27.780,0:19:34.800
tej połowy jelitowej jelita grubego erytrocytów 
czy one są połączone czy nie Jeżeli się zaczynają

0:19:34.800,0:19:39.240
rozjeżdżać to czynniki biochemiczne będą 
wskazywały proste jak na przykład białko

0:19:39.240,0:19:47.280
CRP obecność cytoki prozapalnych lub obecność na 
przykład podniesiona Solu we krwi No to też będą

0:19:47.280,0:19:53.280
badania laboratoryjne oczywiście prostsze nie 
takie zaawansowane żeby dokładnie określić ile

0:19:53.280,0:20:00.000
i jakich mikroorganizmów mam w sobie ale są to 
takie pierwsze symptomy prawda te bóle brzucha

0:20:00.000,0:20:07.980
jakieś biegunki i nieregularność wypróżnień mimo 
regularnej diety co może zwrócić naszą uwagę i

0:20:07.980,0:20:15.360
powinno zwrócić naszą uwagę że w mikroporopiocie 
wiecie cienkim lub grupy bo tak naprawdę no ciężko

0:20:15.360,0:20:21.000
żeby ludzie potrafili też palpacyjnie określić 
że jest to jakaś tam Mokre czy co wstępująca

0:20:21.000,0:20:27.060
Poprzeczna przystępująco proroczysto to co Wchodzi 
kilka cienkiego żeby byli w stanie określić co tam

0:20:27.060,0:20:33.360
się dzieje prawda No ale to są pierwsze symptom 
czyli jakby zaburzenia trawienia wchłaniania

0:20:34.800,0:20:44.340
bóle przykurcze takie właśnie jakby coś tam się 
coś tam się działo i ta perystaltyka związane z

0:20:44.340,0:20:51.840
bólem też często po posiłkowym albo koło 
posiłkowym to są pierwsze takie symptomy

0:20:51.840,0:20:56.880
które powinny wywrócić na uwagę że może coś 
jest naszą dietą nie tak Może powinniśmy

0:20:56.880,0:21:00.840
coś w diecie zmienić prawda i udać się 
do dietetyka całym skonsultowania tego

0:21:01.740,0:21:07.800
a z drugiej strony czy to oznacza że jeżeli 
ktoś nie ma żadnych problemów z tym o czym

0:21:07.800,0:21:11.820
powiedziałeś nie ma żadnych z tych sygnałów 
To może teraz wyłączyć ten podcast i nie

0:21:11.820,0:21:16.560
przejmować się mikrobiotom czy jednak mimo 
tego powinien się w jakimś stopniu przynająć

0:21:18.000,0:21:25.920
tak bo to jest tak naprawdę jest to wypadkowa 
wielu kwestii wielu jakby szlaków metabolicznych

0:21:25.920,0:21:32.040
i procesów biochemicznych które zachodzą w 
organizmie czy ty będziesz manifestował jednostkę

0:21:32.040,0:21:39.240
chorobową trzeba się u ciebie ujawni czy mimo 
zaburzenia mikrobioty twój układ pokarmowy pracuje

0:21:39.240,0:21:45.420
mimo wszystko sprawnie prawda czy ta mikrobiota 
jakby nie domaga ona jest upośledzona może ma

0:21:45.420,0:21:51.840
przerost mikrobiotę patogennej Niemniej jednak 
twój organizm sobie z tym radził prawda jakby nie

0:21:51.840,0:21:57.000
manifestuje objawów takich ogólnoustrojowych 
powiedzmy układ immunologiczny jest bardzo

0:21:57.000,0:22:04.080
sprawny u ciebie więc nawet jeśli ta mikrobiota 
wpływa jakoś negatywnie na cały twój ustrój No

0:22:04.080,0:22:08.940
to on tego nie manifestuje bo ma tak sprawny 
układ odpornościowy inne mechanizmy naprawcze

0:22:08.940,0:22:17.940
że jakby no że wszystko jest OK dlatego jakby nie 
czujesz Nie jak to sprawdzić No jeżeli nie czujesz

0:22:17.940,0:22:22.860
żeby to raczej tego nie sprawdzisz prawda No 
bo co cię pójdziesz do lekarza lekarz dopiero

0:22:22.860,0:22:27.840
co panu kolega No nic mi nie dolega boli 
pana Żołądek nie Czy ma pan problemy Nie

0:22:27.840,0:22:34.140
wiem z regularnością No nie no to okej temat jest 
pominięty prawda ale tego się nie sprawdza także

0:22:37.260,0:22:43.980
jakby prewencyjnie w ramach powiedzmy 
badań okresowych czy sami powiedzmy raz

0:22:43.980,0:22:51.480
na rok powinniśmy sobie zbadać właśnie markery 
szczelności bo one jelitowej te grubeko czy też

0:22:51.480,0:22:58.980
poziom stanu zapalnego jeśli w sytuacjach których 
Czujemy się absolutnie zdrowi Czyli jesteśmy pewni

0:22:58.980,0:23:05.700
że sto ma stan fizjologiczny ale może być coś 
czego nie widzimy właśnie tej mikrobioty i dupy

0:23:05.700,0:23:15.120
należało właśnie prewencyjnie regularnie raz do 
roku sobie takie badania zrobić powtórzyć czy czy

0:23:15.120,0:23:21.720
wszystko faktycznie jest okej Więc teraz pytanie 
jak zadbać o tą mikrobiotę krótki przerywnik

0:23:21.720,0:23:27.960
jeżeli dalej słuchasz tej rozmowy to znaczy że 
cię zainteresowała chcesz widzieć więcej rozmów

0:23:27.960,0:23:35.880
tego typu zostaw teraz pod tym filmem łapkę w 
górę daj oczywiście subskrypcję i w komentarzu

0:23:35.880,0:23:44.880
zostaw taką oto emotkę małpki pokazuje mi ona 
że nie jesteś botem A prawdziwym homo sapiens

0:23:45.540,0:23:52.080
A w dodatku wspierasz cały projekt 
oraz moje morale dziękuję i wracamy

0:23:52.080,0:23:58.300
teraz do rozmowy tak no to jest 
trzeba jej dostarczać [Muzyka]

0:23:58.980,0:24:10.020
materiału a właściwie pożywki na której ona będzie 
się rozwijała ale właściwie te pozytywne bakterio

0:24:10.020,0:24:16.980
pozytywnych cechach probiotycznych czyli takich 
sprzyjających naszemu zdrowiu będą miały na czym

0:24:16.980,0:24:23.460
rosnąć będą miały co jeść żeby mogły produkować 
to co najlepszego ich metabolizm potrafi wytworzyć

0:24:23.460,0:24:30.060
wydzielić na zewnątrz a nasz układ pokarmowy 
przyswoić także napędu to na pewno węglowodany

0:24:30.060,0:24:36.120
złożone takie o niskim indeksie glikemicznym to 
znaczy że będziemy się bardzo wolno trawią będą to

0:24:36.120,0:24:46.680
produkty zbożowe o niskim indeksie nie wiem jakieś 
kasze ciemne ryże prawda komosy one one będą miały

0:24:46.680,0:24:52.440
niskim jest chemiczne on bardzo zawierają też dużo 
błonnika błonnik nie jest normalnie trawiony przez

0:24:52.440,0:24:59.640
organizm człowieka nie mamy zdolności tam cięcia 
określonych wiązań prawda Tylko żydowych co na

0:24:59.640,0:25:05.520
przykład u zwierząt u krów na przykład występuje 
bo się pasuje jedzą trawkę prawda i One potrafią

0:25:07.320,0:25:14.820
stanie tego zrobić ale bakterie już to potrafią 
także to co dla organizmu teoretycznej jest

0:25:14.820,0:25:21.480
odpadem czyli błonnik pokarmowy czyli włókno takie 
niestrawne prawda jakbyśmy korę sobie wzięli albo

0:25:21.480,0:25:27.900
liście albo albo na dwa dni trawy i próbowali ją 
zjaśniona przejście przez na słupach pokarmowy

0:25:27.900,0:25:33.180
całkowicie niestrawiona teoretycznie dopóki 
nie dobierze się do niej właśnie mikrobiota

0:25:33.180,0:25:38.400
prawda bo ona już ma możliwości sfermentowania 
tych składników których układ nie jest w stanie

0:25:38.400,0:25:45.600
przyswoić ona się na tym doskonale jakby 
czuje doskonale czuję doskonale rośnie i

0:25:45.600,0:25:51.060
produkuje te składniki także błonnik na pewno 
i to nie rozpuszczalną bo są dwie frakcje

0:25:51.060,0:25:57.480
błonnika rozpuszczalną nierozpuszczalne także 
nierozpuszczalne włókno pokarmowe które dodatkowo

0:25:57.480,0:26:04.260
jak błonnik przyspiesza Pasaż jelitowy jakby 
regularność lub później też jest i jak pytanie

0:26:04.260,0:26:11.400
naturalna substancje do wzrostu tej mikrobi i 
wydzielania innych produktów na przykład jak

0:26:11.400,0:26:19.200
EPS są takie takie sacharydy takie śluzowe które 
dodatkowo powlekają ci śluzówkę jelita grubego

0:26:19.200,0:26:26.460
i też poprawiają lub przed tym przesuwanie się 
maska ołowych prawda i odsączanie z nich regularne

0:26:26.460,0:26:31.320
wody bo taka jest funkcja tego ostatniego 
odcinka przewodu pokarmowego a mikrobiota

0:26:31.320,0:26:36.720
w tym wszystkim się mieli jeszcze korzysta z 
tego co może sobie strawić na szybko prawda i

0:26:36.720,0:26:42.540
dzięki temu urosnąć także bakteria siedzieli 
co 20 minut prawda rozmnaża się czy z jednej

0:26:42.540,0:26:49.800
to jest o 20 minut mamy dwie później cztery i 
tak dalej logarytmicznie także włókno pokarmowe

0:26:49.800,0:26:58.860
glikolico sacharydy fruktolikosacharydy tak 
zwany kosy fosy To jest coś co naturalnie też

0:26:58.860,0:27:03.600
znajdujemy w pokarmach zbożowych jak 
najbardziej mogą być stosowane wraz z

0:27:03.600,0:27:10.020
błonnikiem pozytywny wpływ właśnie na rozwój na 
rozrost tej pozytywnej mikrobiotydy i probioty

0:27:10.020,0:27:14.100
probiotycznej takie Która właśnie 
wytwarza produkty Bardzo korzystne

0:27:14.100,0:27:19.620
dla naszego organizmu Które są absorbowane w 
diecie grubym właśnie dla naszego organizmu

0:27:20.820,0:27:26.700
A czy błonnik jest błonnikowi równy to znaczy Czy 
błonnik właśnie tak jak powiedziałeś z produktów

0:27:26.700,0:27:33.420
zbożowych byłby tak samo dobry jak błonnik z 
czegoś innego na przykład z babki jajowatej

0:27:35.940,0:27:41.040
tak tak To jest właśnie kwestia udziału 
różnych rodzajów błonnika prawda bo masz

0:27:41.040,0:27:45.420
frakcja rozpuszczalne które jakby dotrzeć 
szybko przechodził przez układ pokarmowy

0:27:45.420,0:27:52.260
niektóre niektóre mikroorganizmy Będą z nią 
korzystały jako źródła energii inne nie będą

0:27:52.260,0:28:00.720
korzystały Ale czy to będzie babka jajowata czy 
to będzie babka płasznik czy to będzie Nie wiem

0:28:00.720,0:28:08.820
kasza gryczana czy to będzie ciemne pieczywo No 
to to do tych frakcji błonnika to są różne frakcje

0:28:08.820,0:28:16.200
błonnika będzie zależało Jak będzie wyglądał ten 
skład jakościowy ilościowy czyli które bakterie

0:28:16.200,0:28:25.140
tak naprawdę mają najlepsze predyspozycje do 
strawienia tego co ty nie może strawić także

0:28:25.140,0:28:30.780
mamy tam mnogość jakby tych szczepów prawda 
jest ich zatrzęsienie i zawsze każdy znajdzie

0:28:30.780,0:28:39.060
coś dla siebie z bułki Graham którą zjesz albo z 
chleba pumperni albo z jakiegoś innego produktu

0:28:39.060,0:28:48.300
na którym one mogą się pożywić także jest to 
jakby wzajemna interakcje i wzajemne jakby

0:28:48.300,0:28:52.500
oddziaływanie na siebie poszczególnych 
i korzystnych i niekorzystnych szczepów

0:28:52.500,0:28:58.260
one walczą o środowisko walczą o jedzenie 
po prostu to co dostarczamy No to na tej

0:28:58.260,0:29:04.740
bazie będą rosły albo dobrze obywatele 
naszego te grupy albo ci nie grzecznie

0:29:04.740,0:29:14.520
płonnik błonikowi nierówny ale mniej więcej 
efekt i działania na różne szczepy jest podobne

0:29:14.520,0:29:22.200
i zazwyczaj te korzystne szczepy probiotyczach 
probiotycznych ze szczepy będą korzystały z tego

0:29:22.200,0:29:30.360
źródłowym wynika Często też mówi się Często też 
mówi się w kontekście mikrobioty o różnego rodzaju

0:29:30.360,0:29:36.960
kiszonkach ogórkach kiszonych kapusta kiszonych 
i tego rodzaju rzeczy czy to jest również ważne

0:29:38.040,0:29:44.460
tak jest to doskonałe źródło probiotyków prawda 
my możemy bazować na tych probiotykach które

0:29:44.460,0:29:49.860
mamy w naszym organizmie nie dostarcza ci 
z zewnątrz zawsze dostarczamy z zewnątrz

0:29:49.860,0:29:56.040
bo to co jemy nie jest sterylne prawda 
No nawet jeśli sobie ugotowaliśmy zupę

0:29:56.040,0:30:02.580
zupa trochę powstała I spadła poniżej 
tam 70-640 stopni No to już to co jest

0:30:02.580,0:30:08.340
w powietrzu wpadło do tej zupy Tak mi się 
zaczyna namnażać prawda jeśli tego nie nie

0:30:08.340,0:30:16.740
zakonserwujemy w jakiś sposób temperaturą 
i substancjami czy innymi rzeczami także

0:30:16.740,0:30:23.820
ta mikrobioty zawsze się dostaje z pożywieniem 
do naszego układu więc dobrze jest ją zasilać

0:30:23.820,0:30:32.160
bo nie wiemy ile jest korzystnych bakterii które 
połykamy Ile jest patogenów ile przeżywa w żołądku

0:30:32.160,0:30:37.080
tych korzystnych ile przychodzi dalej także 
dobrze spożywać produkty fermentowane właśnie

0:30:37.080,0:30:43.380
jak piszemy ogórki kapusta czy inne rzeczy tak 
właśnie z kiszonek o dużych zawartości błonnika

0:30:43.380,0:30:49.140
po to zazwyczaj No kapusta Prawda też nie jesteśmy 
w stanie kapusty strawić tylko ona jest po to żeby

0:30:49.140,0:30:55.200
zasilić właśnie mikrobiotę nasze prawda i kiszona 
kapusta ma tam sobie w tym garnku tam sobie przez

0:30:55.200,0:31:03.420
parę miesięcy leży dochodzi no i później mamy dużo 
tych probiotyków właśnie które się namnożyły czy

0:31:03.420,0:31:08.340
w opórkach kiszonych Czy w kapuście I wtedy my 
duże ilości tych pozytywnych już zjadanych one

0:31:08.340,0:31:17.880
są tożsame z tymi które są w przewodzie pokarmowym 
naszym jakby dodatkowo za silana prawda to część

0:31:17.880,0:31:24.960
pozytywną artykuł w jelicie grubym o te 
nowe probiotyki które dostarczamy wraz z

0:31:24.960,0:31:32.220
kieszonką czy produktami wszelkimi kiszonymi czyli 
wprowadzamy nowych świeżych żołnierzy do walki z

0:31:32.220,0:31:37.020
patogenami które są w przewodzie pokarmowym i 
one permanentnie będą prawda To jest cały czas

0:31:37.020,0:31:42.720
walka ustalenie jakiegoś tam stanu równowagi 
prawem jest to pozytywną a negatywną mikrobiną

0:31:42.720,0:31:49.080
dlatego im więcej tego spożywamy albo im więcej 
dajemy substratów pożywienia dla tej korzystnej

0:31:49.080,0:31:55.020
mikrobioty tym Ona będzie w większej przewadze 
w stosunku do patogenów i o to chodzi bo ona

0:31:55.020,0:32:02.580
utrzymuje wtedy tak z właściwą komodynamikę prawda 
czy to taka ona ściąga w stanie utrzymywania

0:32:02.580,0:32:07.080
równowagi ale to nie jest stan statyczny prawda 
to nie jest coś takiego jak kiedyś mówił o homo

0:32:07.080,0:32:13.800
stazach tylko to jest homodynamika bo ona 
się balansuje według pewnego tam powiedzmy

0:32:13.800,0:32:20.520
to jest sinusoida pewnego rodzaju gdzie raz 
patogeny podjeżdżają raz pozytywne szczepy

0:32:20.520,0:32:27.900
między sobą też konkurują prawda raz są 
bakteryjne są firmy kutes także od tego

0:32:27.900,0:32:33.660
To zależy no ale samo źródło podawania prototypów 
zewnątrz właśnie zwłaszcza w okresie na przykład

0:32:33.660,0:32:41.280
po antybiotykoterapii kiedy antybiotyki wypiją tak 
naprawdę wszystkie probiotyki które mamy wielkie

0:32:41.280,0:32:49.680
grupy na przykład a na antybiotyki są oporne 
drożdże czy grzyby one przeżywają zaczynają jakby

0:32:49.680,0:32:55.800
zaczyna się grzybica przewodu pokarmowego także 
chodzi o to żeby jak najszybciej wprowadzić tą

0:32:55.800,0:33:01.860
pozytywną mikrobiotę żeby Konkurowała z patogenami 
żeby je wypierała zajmowała miejsce powiedzmy to

0:33:01.860,0:33:10.020
siedzenie w kinie prawda Mamy tysiąc miejsc na 
500 siedzą patoge szczepy patogenne a pozostałe

0:33:10.020,0:33:15.000
500 zaczyna zajmować mikregota pozytywna ale 
jeszcze na jedliśmy się ogórków kiszonych przez

0:33:15.000,0:33:20.820
tydzień następnego do tygodnia kapusty kiszonej No 
i tych probiotyków zaczyna się robić coraz więcej

0:33:20.820,0:33:30.420
w sali kinowej ma z 10 Miejsc zajętych przez 
patogenów a 990 zajętych przez probiotyki nie

0:33:30.420,0:33:38.520
mówię Dobra możemy zaczynać teraz stan zdrowia 
nie i zaczynamy czyli da się karmić pozytywną do

0:33:38.520,0:33:45.480
mikrobiotę tą dobrą da się ją dodawać A pewnie da 
się też karmić tą złom i trzeba tego unikać czyli

0:33:45.480,0:33:53.040
czego unikać żeby nie karmić tej złej mikrobioty 
przetworzonych produktów tego z czym teraz mamy

0:33:54.360,0:33:59.640
światowy problem tak naprawdę bo idą żywności 
która musi być wyprodukowana żeby zaspokoić

0:33:59.640,0:34:07.380
potrzeby żywnościowe ludzkości Albo właściwie 
hedonizm żywieniowy bo w Europie w Stanach krajach

0:34:07.380,0:34:16.140
rozwiniętych bardzo dużo tego smarowane [Muzyka] 
No niestety żywność jest Bardzo słabej jakości

0:34:16.140,0:34:22.260
żywność dobrej jakości jest bardzo drogo mięsa 
tłuste ryby jak łosoś prawda One są bardzo bardzo

0:34:22.260,0:34:29.460
drogie ale już na przykład jakaś tam konserwa 
czy coś wysoko przetworzonego czy jakieś batoniki

0:34:29.460,0:34:36.000
takie słodkie ciasteczka one są dużo tańsze w 
przeliczeniu na 1 gram produktu niż powiedzmy

0:34:36.000,0:34:44.940
dobrej jakości jakiś chleb na zakwasie żytni czy 
chleb razowy czy jakieś pieczywo typu gracha także

0:34:47.520,0:34:52.860
Starajmy się bazować na produktach jak 
najmniej przetworzonych czyli takie które

0:34:52.860,0:34:59.700
powiedzmy z pola bezpośrednio trafiły przez Młyn 
do torebki którą my mamy jakieś tam mąka prawda

0:34:59.700,0:35:10.620
razowa Czy pieczywo razowe czy właśnie kasze 
takie nieprzetworzone płatki owsiane jakieś

0:35:11.700,0:35:20.640
w stylu nie błyskawiczne tylko tylko takie wolno 
trawiące się różne płatki także i takich takie

0:35:20.640,0:35:26.820
produkty Powinniśmy stosować a unikać tych 
No których jest najwięcej wokół nas które

0:35:26.820,0:35:33.180
możemy kupić przy każdym wyjściu supermarketów 
w każdej kasie w każdej w każdym jakimś sieci

0:35:33.180,0:35:40.380
handlowej i białe pieczywo prawda wypiekane 
gdzieś gdzieś na miejscu z pieczywa mrożonego

0:35:40.380,0:35:48.540
także takie rzeczy przetworzone robione 
na szybko one będą zdecydowanie pogarszały

0:35:48.540,0:35:55.800
Stag mikrobioty my będą podobały właśnie te 
rozszczelnienia No i to co za tym idzie coś

0:35:55.800,0:36:02.460
mu wcześniej i właśnie dzisiaj wspominane czy 
te całe zaburzenia układu w układzie pokarmowym

0:36:02.460,0:36:11.040
ale też rzutujące na ogólny stan zdrowia 
naszego A jak alkohol działa na mikrobiotę

0:36:12.300,0:36:21.840
No tak To zależy też jak Jakie ilości prawda 
bo nie może powiedzieć że coś jest jednostkowo

0:36:21.840,0:36:26.460
zła albo coś jeszcze dodatkowo dobra tak jak 
Pierwsza zasada toksykologii mówi że wszystko

0:36:26.460,0:36:33.600
jest ludzi z nią nie jest efekt zależy od dawki 
także w małych ilościach ten alkohol nie będzie

0:36:33.600,0:36:38.940
Prawda mocna jakby wpływał tym bardziej alkoholu 
wchłania się już na poszczególnych odcinkach

0:36:38.940,0:36:45.480
przewodu pokarmowego nie tylko w jelitach także 
On często już jest w krwiobiegu jest prawda tam

0:36:45.480,0:36:52.320
czy choć tadehydu czy enzymy wątrobowe i tak dalej 
jest odczuwane No ale rzeczywiście No to co jest

0:36:52.320,0:36:58.320
później wydalane z organizmu i ta część alkoholu 
które się może przedostawać do przewodu dalszych

0:36:58.320,0:37:03.420
odcinków przewodu pokarmowego może uszkadzać 
mikrobiotę ale też znajdzie się wiele szczepów

0:37:03.420,0:37:09.840
które będą doskonale radziły sobie z alkoholem 
etylowym i będą go przerabiały na jakieś kwasy

0:37:09.840,0:37:17.820
karboksylowe prawda chociażby więc no jak to 
się mówi Wszystko jest dla ludzi tylko z głowy

0:37:18.840,0:37:26.760
dobrze Czyli podsumowując nie jest to pozytywne 
Może jest lekko negatywne ale też nie ma z tym

0:37:26.760,0:37:34.680
jakiejś przesady i dużo zależy od dawki tak co 
będzie bardzo trudno przyjąć w Polsce prawda z

0:37:34.680,0:37:42.060
dawnej diety śródziemnomorskiej że to była lampka 
wina dziennie No to było okej prawdę było więcej

0:37:42.060,0:37:48.840
polifenoli jak utleniaczy i to bardzo pozytywny 
wpływały na układ pokarmowy i sercowo-naczeniowe

0:37:48.840,0:37:55.920
ale no już zwiększonej ilości powodowały 
zatrucia aldehydem organizmu prawda Także wtedy

0:37:55.920,0:38:01.500
dieta śródziemnomorska przestawiła przestawała 
obowiązywać po jednej butelce wina po jednym szk

0:38:02.040,0:38:09.000
lance w jednej lampce wina OK mogliśmy się 
zmieścić także zdecydowanie No nie będzie

0:38:09.000,0:38:17.280
sprzyjał rozwojowi mikrobioty tej pozytywnej 
raczej będzie ją radykował no ale wszystko jest

0:38:18.360,0:38:25.980
właściwie dawki prawda i czasu podanie kumulacji 
tego tego alkoholu także po takiej No cóż udanej

0:38:25.980,0:38:34.440
imprezie powiedzmy urodzinowej czy sylwestrowej 
No to widzimy że ten przewód pokarmowy jest

0:38:34.440,0:38:42.420
rozstrojony prawda następnego dnia biegunki i tak 
dalej więc również z tymi biegunkami jest wydalana

0:38:42.420,0:38:52.020
znaczna część pozytywnej mikrobioty bardzo szybko 
która nie nadąży się jakby odnawiać samoistnie nie

0:38:52.020,0:38:59.580
wiem czy to jednak z doświadczenia z ojca na syna 
przechodziło Ale zazwyczaj wszyscy na kacu kiedyś

0:38:59.580,0:39:06.540
pili sok z kieszonką butów prawda i to najbardziej 
pomagał właśnie na kwestie żołądkowe czyli

0:39:06.540,0:39:14.160
stabilizowaliśmy tę rozbitą mikrobiotę podaniem 
tych pozytywnych szczepów probiotycznych które

0:39:14.160,0:39:21.840
hamowały to te zaburzenia procesy kastryczne 
przyjęcie zwiększonych ilości alkoholu także

0:39:21.840,0:39:28.500
w pierwszych takich bólach żołądkowych też lubię 
przyjmuje się probiotyki czy z jakiś infekcjach

0:39:28.500,0:39:35.100
wirusowych też również przyjmuje się praktyki 
żeby na bieżąco mogły one zwalczać patogeny

0:39:35.100,0:39:42.480
nawet patogeny wirusowe wydawać osłonę prawda na 
ścianki jelita Dlatego jak na przykład produkty

0:39:42.480,0:39:50.460
fermentowane nie tylko kiszonki kapusta bo ciężko 
sobie wyobrazić że ktoś po to zakrapiany imprezie

0:39:50.460,0:40:01.260
będzie na kapuście kiszonej i następnego dnia 
jechał także ale kefiry właśnie naturalne czy

0:40:01.260,0:40:09.540
czy będą to maślanki w razie jogurty tam gdzie 
są żywe kultury bakterii probiotycznych bardzo

0:40:09.540,0:40:16.860
pozytywnie będą wpływały właśnie w takim okresie 
kiedy sami doprowadziliśmy do pozbycia się tej

0:40:16.860,0:40:22.020
pozytywnej mikro biotyk mocno to zaburzyliśmy 
swoim Właśnie imprezowym podejściem do życia

0:40:23.160,0:40:30.900
dużo mówisz tutaj o węglowodanach złożonych 
o różnych produktach zbożowych a z drugiej

0:40:30.900,0:40:39.480
strony mamy dietę to i teraz pytanie Czy na 
diecie keto da się mieć zdrowy mikrobiom to

0:40:39.480,0:40:44.700
jest dobre pytanie Na pewno wiesz co na diecie 
keto zmienia Ci się Układ właśnie tej bakterii

0:40:44.700,0:40:55.020
które korzystają z węglowodanów a które produkują 
większe ilości wolnych kwasów tłuszczowych tak

0:40:55.020,0:41:04.140
zwanych scra które bardzo pozytywnie wpływają 
na mózg więc ta mikrobiota ulega zmianie ulega

0:41:04.140,0:41:12.540
te zmianie profil przez to lipidowy we krwi i 
zależy na jakiej diecie ketogenicznej jesteśmy

0:41:12.540,0:41:20.220
jeżeli jest to typowa dieta ketogeniczna czyli 
zjeżdżamy poniżej 30 gram czystej węglowodanów w

0:41:20.220,0:41:26.820
podaży dziennej No to rzeczywiście ta mikrobiota 
się bardzo mocno przemoteruje nie można tego też

0:41:26.820,0:41:32.160
zrobić bardzo raptownie prawdopodobnie zrobił 
to ketozy bardzo raptowi czyli powiedzmy 100 g

0:41:32.160,0:41:37.440
węglowodanów czystych dziennie a my już wtedy 
schodzimy na 30 w ciągu jednego dnia to nie

0:41:37.440,0:41:41.700
należy psychicznie to jest nie do wytrzymania 
to jest bardzo niekorzystne też dla mikrobioty

0:41:41.700,0:41:46.680
one się musi cała przemotylować po prostu część 
jakby nie dostawała w ogóle pożywienia a druga

0:41:46.680,0:41:51.480
część która była w mniejszości nagle zaczyna 
bardzo rosnąć o tych tłuszczu który również

0:41:51.480,0:41:59.880
Przychodzi ta cienkiego bo czasami niecały jest 
absorbowany czasem nie cały jest obserwowany

0:41:59.880,0:42:11.520
za dużo jednostkową w danym momencie sprzedawane 
na posiłek także dieta ketogeniczna zdecydowanie

0:42:11.520,0:42:20.520
modyfikuje mikrobiotę i to w sposób niekorzystny 
bo dochodzą co prawda korzystne szczepy ale takie

0:42:20.520,0:42:25.440
które jeszcze znam dodatkowo zaczynają wolnych 
kwasów tłuszczowych lub płazówkowych kwasów

0:42:25.440,0:42:31.560
tłuszczowych dostarczać No i w ten sposób 
mimo że jesteśmy na diecie ketogenicznej

0:42:31.560,0:42:38.520
jeszcze hipokalorycznej powiedzmy no to to co 
wytworzy mikrobiota korzystna Ale z takim małym

0:42:38.520,0:42:44.760
minusikiem powiedzmy no to zaczyna nam podnosić 
ilość energii jaką sumarycznie organizm dostaje

0:42:44.760,0:42:51.780
prawda po raz zostanie faktycznie że się wyrażę 
do buzi i później jest to wchłonię ale resztki

0:42:51.780,0:43:00.180
są później znowu trawione i efekty tego trawienia 
są znowu wysoko kaloryczne wchłaniane do organizmu

0:43:00.180,0:43:08.160
także zwiększa się jakby sumaryczna podesz kalorii 
także taką dietą badań trzeba wziąć pod uwagę żeby

0:43:08.160,0:43:16.560
nieco ją zaniżać kalorycznie jakieś tam 5-10% 
w stosunku do podaży która jest wymagana bo

0:43:16.560,0:43:21.780
będzie wkład z mikrobioty jeszcze energetyczny 
także trzeba to skręcić bo zamiast chudnąć na

0:43:21.780,0:43:26.700
diecie ketogenicznej możemy stać w mieście 
albo nawet delikatnie przybierać na wadze

0:43:27.780,0:43:33.960
też tak samo istnieje dieta karniewor i często 
się słyszy jak ludzie przychodzą na tą dietę i

0:43:33.960,0:43:39.240
mają przez pierwsze dwa tygodnie ogromne problemy 
z układem pokarmowym a po tych dwóch tygodniach

0:43:39.240,0:43:46.860
następuje całkowita normalizacja i już jest dobrze 
tak tak no bo to właśnie te te szczepy muszą się

0:43:46.860,0:43:53.700
jakby przegryźć prawda one były mniejszości te 
przestają dostawać jedzenie są coraz słabsze to

0:43:53.700,0:43:59.580
się zaczynają rozwijać No i jest znowu przewaga 
prawda tej mogłyby mnie popchnąć nie zrobią tego

0:43:59.580,0:44:05.580
tylko po prostu jest jakby mniej miejsca bytowania 
dla tych pozytywnych pozytywnych niż dla tych

0:44:05.580,0:44:12.600
pozytywnych z lekkimi nosikiem Powiedzmy prawda 
Także one zawsze będą ustalały właśnie te dwa

0:44:12.600,0:44:17.340
trzy tygodnie to jest mniej więcej tyle czasu 
ile trzeba żeby każda dieta zadziałała żeby

0:44:17.340,0:44:26.100
mieć już finalny fizjologiczny efekt tej diety 
dlatego No jakby skuteczności diet nie sprawdza

0:44:26.100,0:44:30.480
się z dnia na dzień czy z tygodnia na tydzień 
bo to jest za krótki okres czasu ze względu na

0:44:30.480,0:44:36.540
mikrobiotę także to wymaga jakby przestawienia 
całej mikrobiotyp stalenie nowej równowagi

0:44:36.540,0:44:42.420
między poszczególnymi szczeblami i dopiero wtedy 
organizm zaczyna działać jako jedna całość bo tam

0:44:42.420,0:44:50.160
mamy dodatkowy narząd wille prawda który się musi 
przyzwyczaić do jakby nowego rodzaju paliwa które

0:44:50.160,0:44:57.000
dostaje i musi sobie ustawić nową wartości 
składu ilościowego jakościowego tej mikro

0:44:58.380,0:45:05.580
Jeżeli ktoś już od miesięcy dba o zdrowe żywienie 
naprawdę dobrze się odżywia dba o to mikrobiotę

0:45:05.580,0:45:11.160
i jest ona w świetnym stanie i nagle taka 
osoba pójdzie do McDonalda to co może się stać

0:45:13.620,0:45:21.060
z uśmiechem wyjdzie zależy co co skonsumował 
nie tak naprawdę po jednym takim epizodzie

0:45:21.060,0:45:27.600
żywieniowym to nie należy się spodziewać 
niczego innego negatywnego spokojny sobie

0:45:27.600,0:45:32.820
mikro z tym poradzi mimo wszystko 
wysoko przetworzone źródło pożywienia

0:45:32.820,0:45:38.880
takie jednorazowe podanie to nic złego się 
nie stanie prawda Także też nie wpadajmy

0:45:38.880,0:45:46.980
w taką w takiego rodzaju może panikę 
albo przeświadczenie że takie lekkie

0:45:46.980,0:45:52.020
odstępstwo od zdrowego trybu żywienia z powodu 
jakieś kolosalne zmiany w naszym Układzie

0:45:52.020,0:46:01.740
nasze ustroju także trzeba zachować taką 
zdrową równowagę a ja to Często nazywam albo

0:46:02.460,0:46:11.100
właśnie żeby często dać sam w głowie 
nawet odpocząć prawda bo żyjemy bardzo

0:46:11.100,0:46:16.200
restrykcyjnie żeby mi się bardzo restrykcyjnie 
zdrowo no ale przychodzi okres tak jak teraz

0:46:16.200,0:46:23.460
Mamy [Muzyka] wiosenno-letni prawda gdzie 
mamy wyspy owoców sezonowych nie wiem piękne

0:46:23.460,0:46:29.580
truskaweczki czy jakieś czeresienki no uczymy 
mamy tego nie jeść bo zawierają fruktozę prawda

0:46:29.580,0:46:38.100
Czy możemy zmienić składnik probiotyk Oczywiście 
że możemy No ale należy opadać Aż tak daleko idącą

0:46:38.100,0:46:45.360
paranoją prawda ludzie żywili się jakieś zgodnie 
z rytmem dobowym dnia i z rytmem jakby środowiska

0:46:45.360,0:46:51.780
roczne Co Jaka żywność była akurat dostępna No 
i to dobrze funkcjonowało ewolucyjnie prawda

0:46:51.780,0:46:56.880
Teraz zaczyna to źle funkcjonować bo to żywność 
jest mocno przetworzyła na kiedyś nie była taka

0:46:56.880,0:47:02.460
przetworzona i ta mikrobiota zawsze była miała 
co robić miała co trawić miała na czym rosnąć

0:47:02.460,0:47:07.800
teraz ma problem bo nie ma z czego korzystać 
nie ma złożonych węglowodanów z których one

0:47:07.800,0:47:14.460
by mogły utworzyć te śluzy powiedzmy poprawić 
już strzelić bariery jelitową także to jest

0:47:14.460,0:47:21.360
problem natomiast jednorazowy taki epizod nie 
wpłynie prawda Tak nawet jakbyśmy sobie jedną

0:47:21.360,0:47:28.740
tabletkę antybiotyku prawda No to ona oczywiście 
spowoduje tam wyginięcie części mikrobioty ale ona

0:47:28.740,0:47:34.860
jakby zadziała holistycznego na całą mikrobiotę 
czyli mocno ją obniży całą powiedzmy ze 100%

0:47:34.860,0:47:42.720
do 80 oczywiście nie zadziała na te patogeny jak 
grzyby czy pleśnie ale tam probioty dosyć szybko

0:47:42.720,0:47:48.420
podbiła po tym prawda po tygodniu czasu nawet nie 
zarejestrujemy tego że coś się złego wydarzyło to

0:47:48.420,0:47:54.000
jest za krótkie okres czasu za mała dawka leku 
podawana przez zbyt krótkie okres czasu a to

0:47:54.000,0:48:01.020
lekki prawda A jeszcze jak my sobie nie wiem 
pójdziemy do znanej stacji sieciówki zjemy

0:48:01.020,0:48:08.880
hamburgera z frytkami z czymś tam jeszcze także 
takie jednorazowe epizody absolutnie nie wpłynął

0:48:08.880,0:48:14.580
negatywnie w sposób trwały prawda na to mikrobiotę 
tak że tego nie należy się obawiać Ja często

0:48:14.580,0:48:21.840
zachęcam nawet ludzi żeby sobie zrobili taki 
Happy Friday Czy każdy inny dzień żeby No trochę

0:48:21.840,0:48:28.200
odpuścili jeśli czują taką potrzebę jeśli są 
zmęczeni prawda codziennie można się ciszę przez

0:48:28.200,0:48:34.740
5 lat ale na początku szóstego roku stwierdzi że 
nie Właśnie to patrzeć prawda No i teraz sięgać

0:48:34.740,0:48:40.260
po coś innego także to jest na tej samej zasadzie 
także no nie popadajmy w skrajności ale zachowajmy

0:48:40.260,0:48:49.020
zdrowy rozsądek lub doborze skład bo wyglądasz 
i czuję się tak jak jest prawda i to jest dużo

0:48:49.020,0:48:55.020
prawdy w tym powie dzeniu tak to jest samo 
prawda Tak w zasadzie jak wspomnieliśmy trochę

0:48:55.020,0:49:01.860
o probiotykach i probiotyki najczęściej kojarzą 
się z jakimiś tabletkami które trzeba łykać my tu

0:49:01.860,0:49:07.920
wspomnieliśmy o probiotykach naturalnych jakbyś 
miał zdecydować Które probiotyki są lepsze tak

0:49:07.920,0:49:14.340
ogólnie Jeżeli ktoś mógłby jeść albo to albo 
to wybrać albo to albo to to co byś mu polecił

0:49:16.320,0:49:22.560
Wiesz co tak naprawdę trudno powiedzieć które 
są gorsze które są lepsze bo ścisk w kapsułce

0:49:22.560,0:49:28.440
mamy probiotyki które są tymi samymi co w 
przewodzie w naszym przewodzie pokarmowym

0:49:28.440,0:49:36.300
jest OK zazwyczaj są to produkty jednoszczepowe 
albo produkty wieloszczepowe nie jest problemem

0:49:36.300,0:49:46.560
w szczepach konkretnych które podajemy problem 
jest przeżywalności tych szczepów preparatach

0:49:46.560,0:49:55.020
które Spożywamy i jak dobrze pamiętam albo to 
było na zlecenie poliestru albo polister albo

0:49:55.020,0:50:01.260
uokiku przeprowadzone badanie chyba dwa albo 
trzy lata temu właśnie poziomu przeżywalności

0:50:01.260,0:50:09.120
probiotyków w produktach właśnie kapsułkowych 
tego się nie robi w tabletkach Zmiażdżył całą

0:50:09.120,0:50:14.520
komórki probiotyczne prawda Także to się robi 
w produktach sypkich liofilizatach w kapsułkach

0:50:14.520,0:50:21.660
i w takich saszetkach bezpośredniego spożycia 
problem jest przeżywalności jak tam powiedzmy

0:50:21.660,0:50:32.760
z 10 do 11 7 razy 10 do 11 jednostek tworzących 
kolonie na miligram powiedzmy no to po miesiącu

0:50:32.760,0:50:37.680
Czy po trzech miesiącach potrafi już tam być 
na przykład ważnych wielkości mniej czyli

0:50:37.680,0:50:44.220
nie 10 do 11 ale 10 do 9 a na cały okres 
przydatności do spożycia po pół roku po

0:50:44.220,0:50:50.280
8 miesiącach tam nie ma nic także generalnie 
spożywamy Placebo z tych produktów i to jest

0:50:50.280,0:50:58.380
największy problem I bolączka teraz nawet dużych 
firm farmaceutycznych produkujących probiotyki

0:50:58.380,0:51:04.620
one są zabezpieczone przed dostępem wodą one są 
zabezpieczone przez dostępem tlenu to co nawet tam

0:51:04.620,0:51:10.560
folię takie aluminiowe prawda jest opakowana 
folia alualu czyli podwójny aluminium czy

0:51:10.560,0:51:16.860
nie przepuszcza i wilgoci i tlenu tam na jakieś 
śladowej ilości po to powoduje że te probiotyki

0:51:17.400,0:51:22.800
sam proces liofilizacji czyli utrwalanie i 
wytwarzania preparatu już powoduje otoczenie

0:51:22.800,0:51:28.200
różnymi białkami tych probiotyków tych bakterii 
żeby one po prostu były jak pewnego rodzaju

0:51:28.200,0:51:35.280
sarkofagów zamknięte Ale jak wpadną do naszego 
żołądka i te cienkiego No to one wtedy kapsułki

0:51:35.280,0:51:42.060
się otwierają wtedy się rozkładają bo w żołądku 
nie powinny prawda bo większość tych probiotyków

0:51:42.060,0:51:48.000
zostają dodatkowo jeszcze zniszczonych przez kwas 
form Który z żołądku także One powinny się uwalić

0:51:48.000,0:51:54.420
się cierpieć żeby powinny być te tabletki kapsułki 
kapsułki Gastro oporne tak zwane No i dopiero

0:51:54.420,0:52:01.080
kliencie cienkim uwalniają Gdzie jest ph już tam 
powyżej 7 prawda nie jeden upięciem w żołądku i

0:52:01.080,0:52:06.000
uwalniają do pypiaru te probiotyki one przechodzą 
tylko tak jak mówię problem nie jest w szczepach

0:52:06.000,0:52:14.580
pojedynczych czy Multi takich probiotycznych 
preparatach gdzie mamy 7 11 szczepów tylko w

0:52:14.580,0:52:21.180
przeżywalności także w większości przypadków 
na podstawie badań instytucji państwowych

0:52:22.260,0:52:27.540
to była największa niezgodność Jaka 
pojawiła się od czasów zaistnienia na

0:52:27.540,0:52:34.200
rynku suplementów diety także to pokazało jak 
duży jest problem jakościowy tych preparatów

0:52:34.200,0:52:43.560
dlatego jeśli miałbym wybierać między kapsułką 
a z rogami własnoręcznie jogurtem kefirem czy

0:52:43.560,0:52:48.900
kiszonką nawet bym się przez chwilę zastanawiał 
tylko poszedł remontowane przygotowane w domu

0:52:49.800,0:52:57.780
ze względu na to że po prostu w kapsułkach raczej 
nic już nie ma bo wszystko wyginę a producenci nie

0:52:57.780,0:53:04.080
potrafią na tyle jeszcze skutecznie utrwalić tych 
probiotyków żeby one były stabilne przez dłuższy

0:53:04.080,0:53:13.200
okres czasu i na pewno nie są tego w stanie 
zrobić na 2 lata tak jak jest często deklarowany

0:53:13.200,0:53:20.580
suplementach diety że próba datę przydatności do 
spożycia tam w okresie dwóch lat ale na koniec

0:53:20.580,0:53:26.160
tego okresu prawda jest tam napisane że w jednej 
kapsułce styla tyle jednostek tworzących kolonii

0:53:26.160,0:53:34.200
czyli żywych probiotyków na miligram No to pod 
koniec okresu trwałości czy pośrodku ta liczba

0:53:34.200,0:53:41.880
jest połową 1/3 albo 1/10 albo w ogóle nic nie 
ma także to jest takie trochę inwestowanie albo

0:53:41.880,0:53:46.740
kupowanie kota w worku przy czym dokładnie nawet 
nie wiemy czy ten kod worku nawet się rusza czy

0:53:46.740,0:53:52.380
już się nie rusza już dawno się Udusił prawda w 
tym worku Także zdecydowanie naturalne produkty

0:53:52.380,0:53:58.380
fermentowane dadzą nam zupełnie inny efekt i 
wiemy że ten produkt fermentowali ta fermentacja

0:53:58.380,0:54:05.160
jeszcze idzie w tym kefirze bo często otwieramy 
sobie kefir albo coś fermentowanego jest prawda

0:54:05.160,0:54:10.920
ucieka gaz a gaz jest zwykle dwutlenek węgla 
które te bakterie w trakcie procesu fermentacji

0:54:10.920,0:54:19.320
wytwarzają jak już go jest bardzo dużo ponieważ 
hamuje rozrost bakterii ale są w takich anafazie

0:54:19.320,0:54:24.720
życia utajonego czyli jak tylko do stanu nowe 
składniki to one momentalnie rosną one są żywe

0:54:24.720,0:54:29.880
tylko jakby w tym momencie nie rośniemy bo nie 
mamy energii bo mamy za dużo produktów przemiany

0:54:29.880,0:54:36.360
materii już w naszym środowisku ale tylko jak się 
dostaniemy do żołądka prawda czy i dalej a jeszcze

0:54:36.360,0:54:41.100
dodatkowo te białka w kefirze Czy w jogurcie 
zabezpieczają tą mikrobiotom one się szybko

0:54:42.000,0:54:46.980
ostaje w jego i tam już jest bezpieczne przede 
wszystkim wiemy że dostarczyliśmy że do bakterii

0:54:46.980,0:54:52.620
żywe a nie już tylko pozostałości poziomu 
bakterii które też w jaki sposób działają podaż

0:54:52.620,0:55:02.580
mają antygeny ale no nieco tak skuteczne jak jak 
te żywe bakterie jak rozumiem mikrobiota zawarta w

0:55:02.580,0:55:07.560
tych naturalnych produktach kiszonych nie umiera 
w żołądku z tego powodu że chroni ją białko

0:55:09.180,0:55:17.760
Ona umiera prawda umiera i zawsze będą jakieś 
straty tylko to że jest chroniona przez przez

0:55:17.760,0:55:25.680
te białka otaczające jakieś kazeiniany i tak 
dalej no to te straty są mniejsze część na

0:55:25.680,0:55:29.940
pewno ginie ale to konia z rzędem temu który jest 
w stanie to spadać tak naprawdę trzeba by to robić

0:55:29.940,0:55:36.540
Najlepiej na służbowym układzie pokarmowym są dwa 
takie w Polsce Jedna jest w firmie komercyjnej

0:55:36.540,0:55:43.080
jedne z jedną z państwowych badawczej i na tych 
układach sztucznych pokarmowych można sprawdzić

0:55:43.080,0:55:51.540
ile powiedzmy bakterii z jogurtu przechodzi 
do jelita grubego jako żywe można to sprawdzić

0:55:51.540,0:55:57.360
ilościowo można to ocenić poprzez album klasyczną 
mikrobiologii albo już taką mikrobiologię bardziej

0:55:57.360,0:56:01.320
zaawansowaną ale jesteśmy w stanie to zrobić 
to samo Można by zrobić zresztą w organizmie

0:56:01.320,0:56:09.240
człowieka ale musiałby sobie raz zafundować 
gastroskopię a z drugim razem kolonoskopię i porów

0:56:09.240,0:56:14.160
nać dwie próbki jeszcze trzecią próbką która jest 
sam kefir który spożywałeś prawda i zobaczyć ile

0:56:14.160,0:56:22.200
było w kefirze ile mamy w żołądku A ile mamy 
później i w ten sposób to porównać No badanie

0:56:22.200,0:56:27.060
nie jest jakoś skomplikowane wymaga zgody komisji 
krytycznej i osób chętnych do przeprowadzenia

0:56:27.060,0:56:34.440
kolonoskopii Co nie jest zabiegiem prawda z 
zabiegiem wątpliwej przyjemności tak delikatnie

0:56:34.440,0:56:38.400
ale jest tak najbardziej do rozpadania w 
suszym układzie pokarmowym w ogóle nie ma

0:56:38.400,0:56:41.340
z tym problemu i takie badanie 
Można oczywiście przeprowadzić

0:56:42.540,0:56:47.700
jeżeli jest ktoś kto nie lubi żadnych 
kiszonek nie lubi nic z tych rzeczy to

0:56:47.700,0:56:54.600
czy jest sens brania tych kapsułek z mikrobiotą 
jak probiotykami czy w ogóle nie ma to sensu

0:56:56.520,0:57:00.840
tak zawsze jest to jakieś rozwiązanie 
zastępcze prawda Zawsze też taki substytut

0:57:00.840,0:57:07.740
także jak najbardziej jest sens jeśli już nie 
ma żadnej inny alternatywy bo to tak po prostu

0:57:09.720,0:57:14.100
sobie tego nie lubię tamtego nie lubię tego nie 
będę jadł więc pozostaje mi tylko to bo chcę być

0:57:14.100,0:57:20.160
bo chcę być zdrowy No to jak najbardziej trzeba 
tylko celować wtedy produkty w takie produkty

0:57:20.160,0:57:26.340
kapsułkowane z jak najkrótszej jak najświeższe 
bo tak powiem czyli trzeba spojrzeć na datę

0:57:26.340,0:57:30.900
wytworzenia żeby ona była jak najkrótsza 
w stosunku do momentu w którym to kupujemy

0:57:30.900,0:57:35.400
czyli Produkt został wytworzony powiedzmy 
3 tygodnie temu albo dwa tygodnie temu i

0:57:35.400,0:57:40.380
wtedy wiemy że tam jest bardzo dużo bakterii 
które są podpisanie żywe im tu już jesteśmy

0:57:40.380,0:57:47.160
od okresu wyprodukowania do końca okresu 
przydatności życia tym mniej będzie tych

0:57:47.160,0:57:52.860
baterii także nie wybierajmy promocji w aptece bo 
akurat się kończy okres przydatności probiotyki

0:57:53.460,0:58:01.500
doprawiamy za 2 zł a nie za 22 tylko wybierzmy 
te produkty które No niech pan tam pani ma w

0:58:01.500,0:58:08.220
komputerze dokładnie możesz sobie poselektować 
pompę po numerze partii dacie wytworzenia

0:58:08.220,0:58:13.380
No ale oczywiście że apteka będzie schodziła 
najpierw z tych rzeczy zalegających a nie będzie

0:58:16.860,0:58:22.740
odwrotności No ale trzeba sobie zażyczyć coś 
takiego że po prostu proszę mi sprawdzić co jest i

0:58:23.820,0:58:30.540
co od momentu wytworzenia także tak świadomie już 
podejść jako konsument i żeby po prostu farmaceuta

0:58:32.160,0:58:37.020
A czy z probiotykami jest jak suplementami że 
trzeba je brać codziennie albo raz na tydzień

0:58:37.020,0:58:41.700
czy może jest to tak że bierzemy raz na pół roku 
doładowujemy tą mikrobiotę i ona tam sobie żyje

0:58:41.700,0:58:54.180
kwestia tak naprawdę subiektywna twojego organizmu 
i sposobu żywienia ale tak naprawdę powinniśmy tą

0:58:54.180,0:59:01.440
dietę zasilać non stop produkty probiotyczne 
albo co najmniej w substraty czyli składniki

0:59:01.440,0:59:09.420
do synteza budrofunkcjonowania tych probiotyków 
czyli dostarczać te węglowodany złożone prawda

0:59:09.420,0:59:15.120
na których mogą one wzrastać dostarczać tym dłoni 
na których Ta mikroda może wzrastać ale jak tylko

0:59:15.120,0:59:22.080
mam okazję No to korzystajmy za każdym razem 
z produktów takich naturalnych fermentowanych

0:59:22.080,0:59:27.420
i kiszonek i tym podobnych rzeczy właśnie 
jogurtów o których żeśmy wcześniej wspominali

0:59:30.540,0:59:34.140
Czy się należy badać czy się nie 
należy bać oddać o tym mówiliśmy

0:59:34.140,0:59:38.460
prawda czy czy mamy zaburzenia 
jakieś śrubko wilgoć nie mamy co

0:59:38.460,0:59:44.580
może być przesłanką do podjęcia decyzji 
o stosowaniu suplementacji z probiotykami

0:59:44.580,0:59:56.400
ale no tak jeżeli nie ma problemu to ciężko też 
się go doszukiwać prawda ale ale jak najbardziej

0:59:56.400,1:00:03.360
te znaczy ja jestem za tym żeby cały czas spożywać 
wiecie produktów fermentowane co najmniej jeden

1:00:03.360,1:00:10.920
produkt dziennie jeżeli nie no po prostu nie 
mamy takiej możliwości No to jak często się

1:00:10.920,1:00:16.380
da prawda To co wy krzywdy nie zrobimy tym samym 
jest spowodujemy przerostu mikrobioty jelitowej

1:00:16.380,1:00:24.060
żeby wychodziła do jelita cienkiego z tym bo ktoś 
może Nie wiem ja aktualnie spożywam litr kefiru

1:00:24.060,1:00:30.600
naturalnego sam sobie przygotowuje na swoich 
szczepach litr to tak minimum gdzie nim zejdzie

1:00:30.600,1:00:38.220
to do każdego posiłku tak 300-400 ml po prostu 
ja czuję od paru lat jak bardzo mi to pomaga i

1:00:38.220,1:00:42.840
staram się też przekonywać ludzi zachęcać ich 
do tego żeby co najmniej przez miesiąc sobie

1:00:42.840,1:00:50.580
zbudowali taką interwencję żywieniową wprowadzić 
żeby się przekonamy nie wiesz Nie ufaj Sprawdź na

1:00:50.580,1:00:57.540
tej zasadzie prawda ale samopoczucie odporność 
nie wiem ja też od jakichś 5-6 lat w ogóle na

1:00:57.540,1:01:05.580
przykład choruje w okresie takiej jesienno-zimowym 
grypowym także to też jest zasługa jestem święcie

1:01:05.580,1:01:12.300
przekonany ja tak jak doniesienie literaturą też 
stanowią że jest to właśnie zasługa probiotyków

1:01:12.300,1:01:18.960
prawda i tej odporności nabytej i szczelności jeli 
która nie pozwala się drobnoustrojom patogenny

1:01:18.960,1:01:25.320
przedostawać do krwiobiegu prawda osłabiać nas i 
bardziej jakby wystawiać na działanie środowiska

1:01:25.320,1:01:30.540
i tych patogenów ze środowiska jak wirusy RSV 
ostatnio był i tak dalej i tak dalej prawda

1:01:30.540,1:01:37.680
Takie typowo grypowe także zalecałbym tego 
jako stały składnik naszej diety po prostu

1:01:37.680,1:01:45.840
stosowanie Natomiast te osoby które nie wierzą 
tak zwanych niewiernych Tomaszów No to po prostu

1:01:45.840,1:01:53.580
Sprawdź Włóż palec w cudzysłowie prawda i 
sprawdź i zobaczysz jak się poczujesz to

1:01:53.580,1:02:02.040
jest zwłaszcza tych osób które mają dolegliwości 
jakieś zaburzenia pokarmowego ile tym można jakby

1:02:02.040,1:02:09.900
problemów zdrowotnych rozwiązań to może zapobiec 
rozwojowi i procesów nowotworzenia powstawania

1:02:09.900,1:02:16.020
jakiegoś nowotworu to może uoszczędzić nasze 
jelita przez wrzodziejącym zapaleniem Korona

1:02:16.020,1:02:23.220
chorobą rozwoju chorób regeneracyjnych 
stanów depresyjnych także to jest bardzo

1:02:23.220,1:02:31.020
złożony narząd Bardzo efektywnie działający w 
naszym organizmie w miarę odporny na działanie

1:02:33.060,1:02:38.760
ma jakby niewłaściwej diety ale to tylko do 
pewnego czasu prawda jeżeli zasilamy probiotykami

1:02:38.760,1:02:44.040
non stop możemy sobie pozwolić na więcej błędów 
dietetycznych ale nie traktujmy tego w ten sposób

1:02:44.040,1:02:50.340
że OK dobra przyjmuję dietetyki Natomiast w 
sieciówce na jakimś kubełku kurczaków prawda

1:02:50.340,1:02:57.060
Także Nie należy tego podchodzić w ten sposób 
na zasadzie dobra skoro pigułkę na odchudzanie

1:02:57.060,1:03:03.000
to mogę sobie zjeść jednego pączka więcej 
prawda Tylko włączmy to ekosteu element naszej

1:03:06.300,1:03:12.600
wiedzy często mówi się że kimchi kimchi to jest 
to najlepszy produkt fermentowany A czy ty mógłbyś

1:03:12.600,1:03:17.760
powiedzieć jakieś takie top 5 najlepsze produkty 
fermentowane które najlepiej działają na tą

1:03:17.760,1:03:26.760
mikrobiotę Wiesz co może nie produkty fermentowane 
tylko produkty fermentacji bo na przykład to jedno

1:03:26.760,1:03:32.640
co wspomniałeś ale jest też na przykład monakolina 
k które jest produktem fermentacji z kolei nie

1:03:32.640,1:03:40.080
probiotyków tylko grzybów ale to jest ten taki 
czerwony barwnik który na ryżu na czerwonym na

1:03:40.080,1:03:47.160
czerwonym ryżu właśnie przez te gatunek grzybka 
on te otworzy taki czerwony barwnik to jest

1:03:47.160,1:03:55.620
właśnie monakolina naturalna statyna prawda 
Czyli baksatyny zazwyczaj się naprawić to do

1:03:55.620,1:04:02.640
końca życia Natomiast monakorina kabla bardzo 
bardzo skuteczna Dlaczego mówię że była bo

1:04:02.640,1:04:08.340
wzbudziła zainteresowanie firmą farmaceutycznych 
są skutecznością A to było w postaci suplementu

1:04:08.340,1:04:14.700
diety więc trzeba zablokować wprowadzenie 
monokoliny jako suplement diety odgórnie urzędowo

1:04:14.700,1:04:26.580
a zacząć wprowadzać do kolejkę prawda Także takie 
produkty fermentowane czy fermentowa produkty

1:04:29.940,1:04:42.000
No nabiałowe fermentowane algi morskie z dużą 
zawartością jodu i działając odkwaszająco na

1:04:42.000,1:04:52.740
to też będzie Czyli też fermentowany produkt 
pochodzący z Japonii także nie zawsze chodzi

1:04:52.740,1:04:58.980
o ten probiotyki które są w trakcie fermentacji 
bo fermentować może również grzyb Ale chodzi

1:04:58.980,1:05:05.220
o metabolity które powstaje w trakcie tego 
procesu fermentacji probiotyki to jest temat

1:05:05.220,1:05:13.920
który był dawno będzie przez kolejne dekady ale 
bardziej nastawiamy się tutaj na post biotyki

1:05:13.920,1:05:20.580
czyli substancje które mikrobiota produkuje 
i wydziela na zewnątrz w postaci metabolitów

1:05:21.540,1:05:29.760
i mamy tutaj proste po zbiotyki jak powiedzmy 
ten właśnie witamina KP czy właśnie krótko

1:05:29.760,1:05:35.460
łańcuchowy kwas tłuszczowe mamy też bardzo 
złożone probiotyki po zbiotyki Przepraszam

1:05:35.460,1:05:43.020
takie od 5 od 3 do 5 kg daltonów białka w 
takim rozmiarze które wpływają również na

1:05:43.020,1:05:50.880
funkcje kognitywne mózgu przechodzą barierę krew 
mózg i to psychobiotyki post psychobiotyki można

1:05:50.880,1:05:57.660
je tak określić prawda Także to jest Trend który 
teraz się rozwija który teraz zyskuje na siłę bo

1:05:57.660,1:06:03.000
wszyscy myśleli że chodzi o probiotyki Ale to 
nie chodzi o bakterie perse tylko chodzi o to

1:06:03.000,1:06:09.960
co one produkują do środowiska także im większe 
to jest zróżnicowanie tych źródeł fermentowanych

1:06:09.960,1:06:18.720
które mamy tym prawdopodobnie też większe będzie 
jakby stabilność mikrobioty jelitowej także chodzi

1:06:18.720,1:06:24.240
właśnie o to żeby dywersyfikować maksymalnie swoją 
dietę bo ona często jest zubożona Nie jest tak

1:06:24.240,1:06:32.700
rozwinięta No statystycznie Polak w ciągu życia 
spożywa 40 różnych produktów żywieniowych które

1:06:32.700,1:06:39.000
tam jakoś bułkę pszenną grahamkę makaron jajko 
prawda i tak dalej to jest 40 rzeczy chodzi o to

1:06:39.000,1:06:47.940
żeby zdywersyfikować to żeby zwiększyć ilość jakby 
substancje rzeczy z którymi nasz organizm będzie

1:06:47.940,1:06:52.860
się spotykał i na który na mikrobiota będzie 
narażona ponieważ będzie bardziej jakby odporna

1:06:52.860,1:06:58.080
na coraz to nowe substancje będzie miała większy 
potencjał ten taki probiotyczny prozdrowotny

1:06:59.280,1:07:06.360
i te postbiotyki też można suplementować No są 
przecież witaminy A i tak dalej tak I one z kolei

1:07:06.360,1:07:13.740
są znacznie bardziej stabilne to znaczy zależy 
jakie białka Jakiej długości Niemniej jednak

1:07:13.740,1:07:19.860
pozytywnie są zdecydowane o przyszłością produktów 
probiotycznych bo tak naprawdę chodzi właśnie o te

1:07:19.860,1:07:29.580
oto co bakteria wytwarza a nie jak bakteria się 
nazywa bo bakteria prawda jakbyśmy wzięli nawet

1:07:29.580,1:07:35.700
tą myszkę komputerową prawda No to ona ma takie 
różne wypustki jakby na sobie tak zwane antygeny

1:07:35.700,1:07:42.300
i ona poprzez same antygeny i dotykanie do ściany 
jelita powodują określoną reakcję immunologiczną

1:07:42.300,1:07:48.600
czyli reguł uodparnianie ale to co ona wydziela 
na bakteria też działa na ścianę jelita dodatkowo

1:07:48.600,1:07:56.460
może przenikać do mózgu także to jest przyszłość 
także probiotyki to jedno ale efekt nootropowy

1:07:59.220,1:08:06.420
wpływ probiotyków na efekt nootropowy mózgu 
na funkcje kognitywne to jest przyszłość i to

1:08:06.420,1:08:14.460
jest jakby kolejne wyzwanie naukowe bardzo 
znaczące prawda i wiele ośrodków w Europie

1:08:14.460,1:08:20.520
teraz potężnych środków w Europie zostało 
powołane w potężne konsorcjum które ma dać

1:08:20.520,1:08:26.700
odpór nauce amerykańskiej prawda bo jesteśmy 
zalewani przez markety amerykański i produkty

1:08:26.700,1:08:32.880
probiotyczne amerykańskie a Europa dostaje 
w tyle dlatego też te działania które mają

1:08:32.880,1:08:39.060
na celu właśnie aby wyrównanie Albo właściwie 
zmniejszenie przewagi naukowej między Europą a

1:08:39.060,1:08:44.100
stanęli z i stanami to się rozegra na 
polu po zbiotyków nie ma probiotyków

1:08:44.100,1:08:48.960
tylko pozbyć substancji patriotycznych czyli 
produkowanych przez system pozytywny szczepień

1:08:53.760,1:09:00.120
przejdźmy teraz do tematu psychobiotyków jak 
rozumiem są to probiotyki które mają wpływ na

1:09:00.120,1:09:08.820
nasze funkcje kognitywne na stres na nasze emocje 
wymiany materii probiotyków to są wytwory jakby

1:09:08.820,1:09:19.200
ich metabolizm Czyli jak na przykład to co 
mówiłem że mogłem go już niskocząsteczkowe

1:09:19.200,1:09:24.000
jak witaminy albo mogło być bardzo złożone 
powiedzmy białka o określonej wielkości także

1:09:24.000,1:09:34.020
to są to są produkty postbiotyczne czyli post 
czyli po produkowana prawda czyli jakby często

1:09:34.020,1:09:41.880
po śmierci bakterii czyli Post Mortem prawda ale 
ale one cały czas to produkują czyli po prebiotyki

1:09:41.880,1:09:50.160
to jest sos Co powoduje że bakteria zaczyna 
lepiej rosnąć i sposób biotyki probiotyk to

1:09:50.160,1:09:57.600
jest razem synbiotyk bo jest symbioza jakby 
działania Synergia działania a post to jest

1:09:57.600,1:10:04.740
coś co wynika z jakby z życia bakterii to co ona 
produkuje dalej na zewnątrz a co może mieć efekt

1:10:04.740,1:10:12.180
właśnie psychoaktywny w organizmie człowieka 
coraz bardziej staje się to skomplikowane więc

1:10:12.180,1:10:18.780
możesz żeby to podsumować trochę są prebiotyki 
są prebiotyki które działają na mikrobiotę są

1:10:18.780,1:10:27.000
probiotyki które są mikrobiozą znajduje się lepiej 
odżywić powiedzmy te inulina albo Fos fruktory

1:10:27.000,1:10:37.380
to są prebiotyki ponieważ jest jakby to 
naturalne źródło konsumcyjne dla probiotyku

1:10:37.380,1:10:42.480
czyli dla bakterii o cechach pozytywnych 
probiotycznych i ona to zjada prawda

1:10:43.440,1:10:53.100
probiotyk zjada prebiotyk a daje w efekcie 
post biotyk Czyli jak my zjadamy Węglowodany

1:10:53.100,1:10:59.880
to efektem trawienia jest woda i dwutlenek węgla 
które są wydalane przez usta i dla bakterii to

1:10:59.880,1:11:08.100
też jest metaboli który jest wydalany przez ścianę 
komórkowej przez w określony sposób i to zostaje w

1:11:08.100,1:11:15.600
środowisku to jest jakby odpad prawda dla bakterii 
jest to odpad albo może być związek który z

1:11:15.600,1:11:22.500
większej szansę na przeżycie tak jak antybiotyk 
działając negatywnie na szczepy USB patogenne

1:11:22.500,1:11:30.900
albo jakieś inne które są konkurencją dla niej 
środowisku Może być faktycznie produktem przemiany

1:11:30.900,1:11:39.480
materii traktowane być jako odpad lub stanowić 
narzędzie do walki z konkurencją w jelicie tak

1:11:40.440,1:11:50.400
A synbiotyk to jest kilka na raz tak A synbiotyk 
to jest podanie jednocześnie czyli w tej kapsułce

1:11:50.400,1:11:56.400
w której będziesz miał bakterie probiotyczne 
które słabo przeżywają podanie jednocześnie z

1:11:56.400,1:12:02.460
prebiotykiem czyli z czymś co mają do odjedzenia 
że jak wpadną do żołądka i do jelita to już będą

1:12:02.460,1:12:10.560
miały co jeść czyli podajemy jakby zapraszamy 
ludzi na kolację ale oni przychodzą z własnym

1:12:10.560,1:12:16.860
jedzeniem powiedzmy na tej zasadzie prawda bo 
wcześniej daliśmy tą kolację ale z tą kolację

1:12:16.860,1:12:22.260
przychodzą z powrotem do nas o mamy to my im 
żyjemy aby przygotowujcie dalej prawda na tej

1:12:22.260,1:12:31.920
zasadzie i teraz psychobiotyki należą do postu 
biotyków Tak tak albo psychobiotykami czy też

1:12:31.920,1:12:39.120
określone substancje określone szczepy które będą 
produkowały właśnie substancje postbiotyczne nie

1:12:39.120,1:12:46.500
jest to jeszcze dobrze uregulowane w nauce w 
każdym bądź razie jest to efekt działania albo

1:12:46.500,1:12:54.840
efekt metabolizmu bakterii jakby w efekcie 
jej życia prawda To jest coś co ona wydala

1:12:54.840,1:13:02.100
na zewnątrz siebie ale to będzie działało na 
jak układ neuroprzekaźników albo wpływało na

1:13:02.100,1:13:08.760
funkcjonowanie centralnego układu nerwowego czy 
umysłu prawda Czy istnieją naturalne psychobiotyki

1:13:11.340,1:13:22.200
tak istnieją tylko Wyobraź sobie że powiedzmy 
taka bakteria produkuje 7000 metabolitów prawda

1:13:22.200,1:13:31.320
No produkuje tyle jakieś tam jednostce czasu i 
teraz weź wyłap te 7000 metabolitów i sprawdź

1:13:31.320,1:13:36.780
który jest który Jak działa to jest właśnie 
przyszłość Przyszłość która się zaczyna i

1:13:36.780,1:13:42.600
ludzie zaczynają nad tym pracować także nie 
można jeszcze powiedzieć które dokładnie to

1:13:42.600,1:13:48.240
są postbiotyki prawda bo jeszcze to jakby nie 
zostało wpisane dokładnie ten cały przynajmniej

1:13:48.240,1:13:54.120
jeśli chodzi o białka które bakterie produkują 
to jeszcze nie zostały rozpoznane do końca wiemy

1:13:54.120,1:14:01.980
że zaczynają na razie Badania tych podstawowych 
pozbytyków czy tych witamin scfa i tak dalej co z

1:14:01.980,1:14:07.380
wcześniejszą niskocząsteczkowe coś co ludzie znają 
co czyta się łatwo wyłapać ale powiedzmy takich

1:14:07.380,1:14:15.060
peptydów krótkich czyli białych krótkich trzeba 
sekwencjonować znaleźć strukturę to jest struktury

1:14:15.060,1:14:20.820
często nie ma z czymś porównać baza danych więc 
trzeba to strukturę wyznacza pomocą nmr-u to jest

1:14:20.820,1:14:27.780
to są dziesiątki jeszcze lat badam przed nami żeby 
dokładnie określić że bez jakby scharakteryzować

1:14:27.780,1:14:33.720
się pod kątem produktów pozbiotycznych które Oni 
produkują i całe szczepy żeby można określić że

1:14:33.720,1:14:41.220
to post biotyk także To jest coś co się właśnie 
dzieje ale co mi nabierze pędu itensyfikacji wraz

1:14:41.220,1:14:49.080
z kolejnymi latami jakby przystąpowaniem kolejnych 
poważnych ośrodków naukowych dużych do tego typu

1:14:49.080,1:14:56.520
badań i to tak naprawdę to jest przyszłość 
już bardziej dla firm farmaceutycznych bo te

1:14:56.520,1:15:02.820
postbiutyki z pewnością wielu przypadkach będą 
mogły być stosowane Jako leki bardzo dobre leki

1:15:02.820,1:15:10.440
biologiczne w różnych jednostkach chorobowych 
w tym jednostkach chorobowych właśnie układu

1:15:11.280,1:15:16.440
nerwowego A czy w tej chwili każdy z 
nas może w jakiś sposób wykorzystać

1:15:16.440,1:15:20.160
to że psychobiotyki pozytywnie działają na nasze

1:15:20.160,1:15:25.080
neuroprzekaźniki w mózgu czy może już 
podjąć jakiś krok w celu zadbania o to

1:15:27.300,1:15:33.420
tak No właśnie dlatego tak jak wcześniej 
wspomniałem uważam że probiotyki powinny wejść

1:15:33.420,1:15:39.960
wiemy że działają wiemy że są skuteczne wiemy 
że mają pozytywny wpływ nie jesteśmy w stanie na

1:15:39.960,1:15:46.680
razie ilościowo jakby w każdym przypadku ocenić 
tego prawda że jak będziesz spożywał naturalną

1:15:46.680,1:15:53.940
fermentowaną zawierającą probiotyki przez nie wiem 
3 razy dziennie przez okres dwóch miesięcy No to

1:15:53.940,1:15:59.460
twoje zdrowie poprawi się albo tam czynniki 
zapalne spadły tyle i tyle prawda są jakieś

1:15:59.460,1:16:07.740
jednostkowe badania w tym kierunku właśnie na 
podstawie realizowana podstawy tych prostych po

1:16:07.740,1:16:16.200
zbiotyków Bo jeśli da łatwo oznaczyć o tym wiemy 
co to jest natomiast zebranie puli metabolomu

1:16:16.200,1:16:22.920
całego Czyli to co produkuje cała mikrobiota w 
jelicie grupy i to wszystko co z uwalniane do

1:16:22.920,1:16:31.080
krwi wybiegu to jest czasem kilkadziesiąt tysięcy 
związków niepoznanych nie zdeponowanych żadnych

1:16:31.080,1:16:38.820
bazach danych także to jest jeszcze tak ogromny 
tak ogromna ilość wiedzy niewiadomej tak naprawdę

1:16:38.820,1:16:45.600
przed nami że ciężko jest w tym momencie wiemy 
że potencjał z ogromny Ale nie jesteśmy w stanie

1:16:45.600,1:16:52.980
ocenić tego jeszcze ilościowo i jakościowo Jak 
duży wiemy że ma pozytywny wpływ że powiedzmy

1:16:52.980,1:17:02.640
zmniejszała się ilość alfasynu okleiny Czy beta 
czy alfa-myloidu parku cenowców i alzheimerowców

1:17:02.640,1:17:09.840
jeśli podawanych probiotyki regularnie prawda 
Także wiemy że one będą hamowały rozwój chorób

1:17:09.840,1:17:19.200
neurodegeracyjnych to są fakty naukowe pytanie 
tylko jeszcze w jakim stopniu które szczepy należy

1:17:19.200,1:17:23.400
tego wybrać bo to jeszcze nie jest do końca 
poznane jest dużo grantów które już to teraz

1:17:23.400,1:17:31.980
jakby granatów oczywiście z funduszu unijnych 
ze środków publicznych które jakby badają ten

1:17:31.980,1:17:40.800
temat sam mam taki jeden właśnie Grant i w tym 
w tym procesie całej gęby badawczo-rozwojowej to

1:17:40.800,1:17:45.360
Staramy się określić na określonych już 
szczepach konkretny szczepach bakterii

1:17:45.360,1:17:53.460
unikatowych Niemniej jednak [Muzyka] no i żeby to 
zrobić dla całego metalu jest to w tym momencie

1:17:54.840,1:18:03.240
No pewnie wymagałoby jednego ogromnego środka 
że z 50 profesorami i te dyscyplinarnego który

1:18:03.240,1:18:09.480
by badał po prostu jeden metabolum pobrany 
jednostce czasu próbował określić wszystkie

1:18:09.480,1:18:15.660
metabolity to jest Ja zrobiłem raz coś takiego że 
sprawdziłem wszystkie metabolity jakie produkuje

1:18:18.180,1:18:23.880
mikrobiotę jelitowa No to przejrzę się przez 
bazy danych i przez ilość tych metabolitów

1:18:23.880,1:18:30.540
to jest coś niemożliwego to jest po prostu na ten 
moment rosyj jest zbyt nawet zaawansowane badania

1:18:30.540,1:18:38.580
na tą wiedzę którą posiadamy żeby co po prostu 
poodkrywać rzeczy na nowo to jest jeszcze dużo

1:18:38.580,1:18:43.260
dużo przed nami ale Wiemy że to działa wiemy że 
są substancje jeszcze nie potrafimy ich do końca

1:18:43.260,1:18:50.160
zidentyfikować które działają jako psychobiotyki 
i wiemy że są naturalnie produkowane cały czas

1:18:51.240,1:18:56.520
natomiast jakie to są konkretnie przez 
które szczepy to będzie wymagało odpowiedzi

1:18:57.840,1:19:03.960
przyszłość jest obiecująca ja bym teraz chciał 
tak podsumować do praktycznych wskazówek dla

1:19:03.960,1:19:09.120
słuchaczy jakie mogą zastosować żeby zadbać o to 
wszystko o czym dzisiaj mówiliśmy więc może ja

1:19:09.120,1:19:15.360
zacznę potem mnie poprawisz jeżeli coś źle powiem 
Albo dodasz więc na pewno należy unikać produktów

1:19:15.360,1:19:22.980
przetworzonych śmieciowego jedzenia i tak dalej 
Następnie należy jeść dużo produktów produktów

1:19:22.980,1:19:30.240
fermentacji albo produktów fermentowanych Tak 
tak i tak w zasadzie co jeszcze można dodać

1:19:30.240,1:19:35.460
do tych takich praktycznych porad właściwie 
tyle powiedziałeś wszystko to są tak proste

1:19:35.460,1:19:41.520
zabiegi proste rzeczy że nie da się tego zrobić 
w żaden to nie jest Rocket Science Jak to się

1:19:41.520,1:19:48.120
mówi prawda To jest bardzo proste jest to i to 
te i te grupy produktów z tych grup produktów

1:19:48.120,1:19:52.440
wybierz sobie co ci bardziej smakuje czy 
taki rodzaj fermentacji czy taki rodzaj

1:19:52.440,1:19:57.840
produktów fermentowanych staraj się to wdrożyć do 
diety która będzie oparta na produktach nieprze

1:19:57.840,1:20:05.280
tworzonych to jest wszystko to jest wprowadzenie 
do diety produktów nieprzetworzonych w znacznej

1:20:05.280,1:20:11.220
mierze i uzupełnienie produkty 
fermentować może jeszcze błonnik

1:20:11.220,1:20:18.420
ale to jakby zawiera się w samej teorii u 
zdrowego żywienia prawda że na każdą porcję

1:20:18.420,1:20:25.320
żywnościową powinno być błonnika żeby ten 
pasek to był zapewniony żeby mikrobioty też

1:20:25.320,1:20:31.200
naturalnie funkcjonowała oczywiście kwestia 
subiektywna i dlatego południka jest on jak

1:20:31.200,1:20:37.860
już możesz za 5 gram działać przeczyszczającą 
niektórych nie Niemniej jednak jakby mówiąc że

1:20:37.860,1:20:43.860
produkty nie przetworzone produkty nieprzetworzone 
zawierają dużo ilość błonnika już jakby w samym

1:20:45.540,1:20:50.220
znaczeniu nieprzetworzonego prawda 
nieprzetworzonej żywności to znaczy że ona

1:20:50.220,1:20:58.080
zawiera tę długą łańcuchowe takie włókna właśnie 
niestrawne dla człowieka nie rozpuszczalnego

1:20:59.100,1:21:04.680
Myślę że bardzo bardzo proste i zobacz jak prosto 
to można osiągnąć Jak prosto można być zdrowym

1:21:04.680,1:21:11.880
świadomie podchodząc do wyboru produktów które 
wrzucamy do koszyka Nie idziemy na głodnego i

1:21:11.880,1:21:16.860
Ładujemy wszystkie Seven Days Jakie są prawda 
i do tego dwa marca po drodze jeszcze wypijemy

1:21:16.860,1:21:25.140
sobie małą tam małego małą kolkę czy coś wracając 
do domu tylko świadomie do tego podejść świadomie

1:21:25.140,1:21:31.840
zrobić zakupy nie na głodnego tylko po obiedzie 
później te zakupy i tak naprawdę dołożyć [Muzyka]

1:21:33.060,1:21:40.320
to jest tak niewiele a tak wiele może na 
tym uzyskać nawet ludzie tego nie doceniają

1:21:40.320,1:21:47.220
że są takie proste do zrobienia po prostu co 
chcieć to zrobić nic prostszego tak chodzenie

1:21:47.220,1:21:51.540
w ogóle na zakupy bez poczucia głodu to jest 
świetna rada która jest jednocześnie bardzo

1:21:51.540,1:21:58.200
banalna Myślę że w ogóle tymi radami końcowymi 
możemy podsumować ten podcast i teraz chciałbym

1:21:58.200,1:22:03.780
przejść do segmentu który zawsze na koniec 
występuje w moim podcaście jest to segment

1:22:03.780,1:22:10.500
każda porażka jest lekcją Polega on na tym że 
pytam gościa o jego największą porażkę ostatniego

1:22:10.500,1:22:17.940
roku a następnie Pytam go o to czego się z niej 
nauczył No bo cały segment ma propagować porażkę

1:22:17.940,1:22:24.420
jako coś dobrego coś co nas tylko i wyłącznie 
rozwija i zbliża do ostatecznego sukcesu czyli

1:22:24.420,1:22:30.180
przeciwieństwa porażki więc teraz zapytam ciebie 
Jaka jest twoja największa porażka ostatniego roku

1:22:32.280,1:22:38.280
największy porażką ostatniego roku 
jest niemożność wyprowadzenia mojej

1:22:38.280,1:22:45.540
jednej pacjentki z właściwie z hamowania 
Hashimoto rozwoju Hashimoto Próbowałem

1:22:45.540,1:22:50.940
wiele sposobów farmaceutycznych 
niefarmaceutycznych ale wiem że

1:22:50.940,1:23:02.280
problem był zbyt małej ilości produktów 
działających i modulująco na układ

1:23:04.560,1:23:14.460
na ustrój na ustrój nasz ale jednocześnie 
jakby to działanie tego wiem że za późno

1:23:14.460,1:23:19.200
jakby zaczęliśmy te działania z pacjentki takie 
powinny być zaopiekowane dużo dużo wcześniej

1:23:19.200,1:23:29.940
jeśli tylko prawdę Te wskaźniki chorobowe poziomy 
antygenów już powoli zaczynając wyszczkować wtedy

1:23:29.940,1:23:35.760
powinniśmy takie działania rozpocząć takie 
właśnie wzmacnianie jakby działania układu

1:23:35.760,1:23:44.400
immunologicznego ale nie w kierunku impulsu 
presji ale jakby bardziej złagodzenia jakby

1:23:45.840,1:23:54.240
zwiększenia tolerancji właśnie poprzez to żeby 
zidensyfikować dietę żeby im więcej antygenów

1:23:54.240,1:24:00.420
dostarczasz tym organizm jest mniej podatny 
jakby na na rozwój chorób autoimmunologicznych

1:24:00.420,1:24:09.960
także moje działania znaczy wspólne 
działania prawda Pacjentka zgłosiła

1:24:09.960,1:24:13.500
się już zaawansowaną chorobą to wiem że 
w zaawansowanej choroby już tego się nie

1:24:13.500,1:24:20.340
da zrobić ale jeżeli zaczniemy odpowiednie 
wcześnie da się to wyhamować także to porażka

1:24:20.340,1:24:27.900
nie udało mi się tej pacjentce pomóc całe 
szczęście też też nie zaszkodziłem prawda

1:24:27.900,1:24:35.100
ale wiem gdzie Popełniłem błąd w którym 
momencie i z jakich wyprzedzeniem czasowym

1:24:35.100,1:24:45.120
powinienem działać i jak przyszłych klientów 
przyszły klientki uczulać na to żeby wcześniej

1:24:45.840,1:24:53.040
żeby profilaktykę stosowały właśnie taką badawczą 
i częściej chodziły właśnie na badania pod kątem

1:24:53.040,1:24:59.700
rozwoju Hashimoto u siebie a niestety bardzo duża 
ilość młodych dziewczyn bo jeszcze u kobiet tam

1:24:59.700,1:25:05.400
już dziewczyn ma ten problem także to kolejny 
problem społeczny Jaki jaki się rysuje i dlatego

1:25:05.400,1:25:12.240
tylko powinienem tutaj jakby bardziej kłaść 
nacisk na profilaktykę wśród moich pacjentów

1:25:13.920,1:25:19.260
ale też uświadamiać ich prawda żeby nie 
przychodzili z problemem zbyt późno pod

1:25:19.260,1:25:24.600
tak jak często jest z nowotworzeniem w pewnym 
momencie nie da się tego przerwać prawda jak są

1:25:24.600,1:25:29.940
przerzuty to już jest bardzo skomplikowane tak 
samo tutaj jest siedmiu taki monologi wybuchnie

1:25:29.940,1:25:35.700
eksplozją wszystkich barw ze względu na reakcja to 
immunologiczne No to to już jest za późno trzeba

1:25:35.700,1:25:41.340
działać dużo wcześniej bardzo często słyszę o 
Hashimoto a także w zasadzie nie jestem pewny

1:25:41.340,1:25:48.960
czym to jest Czy mógłbyś tak pokrótce powiedzieć 
tak to jest stan kiedy powoli tarczyca zaczyna

1:25:48.960,1:25:55.020
tracić swoje funkcje fizjologiczne czyli układ 
immunologiczny zaczyna reagować przeciwko własnej

1:25:55.020,1:26:01.140
tarczycy prawda jak ona zaczyna wytwarzać Hormony 
to układ zaczyna rozpoznawać taką aktywną tarczycę

1:26:01.140,1:26:08.760
jako powiedzmy narząd obcy i zaczyna produkować 
przeciwciała przeciwko antygenom tej tarczycy

1:26:08.760,1:26:16.500
i po prostu wybija ją skuteczne radykuje tak 
jakby to byłby jakiś narząd pod transport po

1:26:21.180,1:26:24.780
Ojejku zabrakło nie na wsi nie nasz tak

1:26:24.780,1:26:39.720
postrach obróbka mRNA czyli zaczyna reagować na 
tarczycę jako Nawrota jak ona coś obcego prawda

1:26:39.720,1:26:44.340
i trzeba wyciszyć ten układ immunologiczny 
że on tak nie reagował po to są na przykład

1:26:44.340,1:26:51.240
szczepionki które dostajemy w dzieciństwie 
żeby przygotować układ immunologiczny na ten

1:26:51.240,1:26:59.880
patogen który potencjalnie może nas zaatakować ale 
jednocześnie żeby zwiększyć jakby tolerancję płaty

1:26:59.880,1:27:07.440
immunologicznego żeby jak oni zobaczę Nie wiem 
probiotyk A no to jest OK ale zobaczę probiotyk b

1:27:07.440,1:27:14.460
to już uzna to za swojego agresora prawda Także 
trzeba mu dać wszystkie probiotyki od a do z

1:27:14.460,1:27:20.280
małych ilościach żeby on się powoli z tym oswajał 
i nigdy nie będzie reakcji immunologicznej także

1:27:20.280,1:27:26.100
tak samo trzeba dywersyfikować źródła pożywienia 
jak najbardziej żeby właśnie tej Hashimoto choroby

1:27:26.100,1:27:31.320
choroby nie było bo ona wynika właśnie z 
tego że układ immunologiczny jest za mało

1:27:31.320,1:27:40.200
elastyczny prawda i własne antygeny własne ciało 
zaczyna rozpoznawać jako coś obcego i atakować

1:27:40.200,1:27:48.480
także to jest nadwylażności immunologicznej i to 
powinno być obniżone i zahamowane dużo wcześniej

1:27:48.480,1:27:54.060
właśnie poprzez chociażby stosowanie probiotyków 
albo substancji o charakterze przeciwzapalnym

1:27:54.780,1:27:58.080
naturalnym i głównie Ten problem dotyczy kobiet

1:28:00.120,1:28:07.260
Tak oczywiście to jest choroba typowo jakby 
kobieca dobrze więc zakończmy już tą warstwę

1:28:09.540,1:28:10.440
Tak słucham

1:28:10.440,1:28:17.280
interwencja prawa przyjmowanie 
hormonów tarczycy Z zewnątrz ale

1:28:17.280,1:28:26.280
nie jesteśmy na te skazani do końca życia należy 
należy czasem przerywać taką terapię i zobaczyć

1:28:26.280,1:28:32.760
czy zostawić ograniczone osoby czy tarczyca po 
Hashimoto czyli po niedoczynności zaczyna jednak

1:28:32.760,1:28:37.620
odbijać prawda układ immunologiczny już się z 
nią opatrzył zniszczył co miał zniszczyć już

1:28:37.620,1:28:45.660
go tak wyraźnie ale mogły zostać jakieś elementy 
płatów jeszcze tarczycy że mogą zacząć normalnie

1:28:45.660,1:28:51.540
przetwarzać te cztery to te trzy i czy do 
aktywnych hormonów tarczycy i ta tarczyca

1:28:51.540,1:28:57.120
może odbić tak było w przypadku mojej rodziny 
prawda osoba która brała hormony tarczycy przez

1:28:57.120,1:29:03.840
30 lat niekontrolowała tego w żaden sposób 
lekarz się zaleca tej kontroli tylko po

1:29:03.840,1:29:09.600
prostu było przypisywane przez 30 lat mieć miesiąc 
recepta okazało się że po tych 30 latach odstawie

1:29:09.600,1:29:16.680
nie [Muzyka] hormonów tarczycy podawanych w 
postaci leków tabletek po trzech miesiącach

1:29:16.680,1:29:22.260
tarczyca absolutnie wróciła do nas swoich 
normalnych podstawowych funkcji działa bez

1:29:22.260,1:29:29.400
żadnych zaburzeń tu osoby starszej bliskość 
70-letniej także to nie jest wyrok na całe

1:29:29.400,1:29:34.980
życie i nie jesteśmy skazani też na całe 
życie ale możemy o to walczyć Niemniej

1:29:34.980,1:29:39.960
jednak tak jak powiedziałem u mnie walka była 
skazana na porażkę bo za późno jakby to walka

1:29:39.960,1:29:43.980
Rozpocząłem ale należy się tu troszczyć 
już dużo dużo wcześniej Właśnie takich

1:29:43.980,1:29:48.540
przesiewowych nadania powiedzmy raz na rok 
zrobienie tych hormonów tarczycy i wtedy

1:29:48.540,1:29:53.400
będziemy wiedzieli że zielony idą w górę albo 
zaczynamy czuć takie lekkie poddenerwowanie

1:29:53.400,1:29:59.220
cały czas zaczynamy chudnąć bo to już może być 
właśnie efektem tego że te trzy z podniesione

1:29:59.220,1:30:04.440
tutaj jest jakby pierwszy efekt rozwoju tej 
choroby później raczej zostaje zniszczona

1:30:06.060,1:30:12.180
trzeba się na bieżąco sprawdzać badać to na 
pewno i tym myślę że możemy zakończyć warstwę

1:30:12.180,1:30:16.260
merytoryczną tego podcastu i teraz Zapytam 
cię jeszcze gdzie widzowie mogą cię znaleźć

1:30:17.820,1:30:26.220
znajdziecie mnie w Rzeszowie Jeśli chcecie 
znaleźć fizycznie na Warszawskiej 39 a wszędzie

1:30:26.220,1:30:33.480
znajdziecie mnie w socialach po prostu 
Piotrka także To was przekieruje już na

1:30:33.480,1:30:41.100
wszystkie moje podcasty na wszystkie social 
media wywiady publikacje także znajdzie się

1:30:41.100,1:30:49.380
tam interesujące mam nadzieję krótkie takie filmy 
porady żywieniowe porady dietetyczne treningowe

1:30:51.300,1:30:56.460
często ludzie piszą zadają pytania prawdę 
ja miałem te pytania odpowiadam w formie

1:30:56.460,1:31:01.800
wideo umieszczam transport Social mediach w 
każdym tygodniu jest nowy film dwa nowe filmy

1:31:01.800,1:31:09.120
jest podcast tak jak tutaj Przemek z tobą Także 
zdecydowanie Wystarczy wpisać to Piotr kaczka w

1:31:09.120,1:31:15.960
przeglądarkę i już traficie na lindtrii prawda 
Gdzie będą zebrane wszystkie moje aktywności w

1:31:15.960,1:31:21.420
strefie Właśnie takiej online’owej a w 
strefie Nie onlineowej no to wystarczy

1:31:21.420,1:31:27.360
też ubrać wpisać Piotr kaczka i pokażę wam 
Gdzie się mieszczą moje firmy i zapraszam do

1:31:27.360,1:31:33.180
współpracy tak naprawdę i w zakresie żywienia 
i treningu i Endokrynologii wysiłku i każdy

1:31:33.180,1:31:39.780
Endokrynologii i chociaż teraz najwięcej tak 
naprawdę aktywności poświęcam na konsultacje

1:31:40.800,1:31:55.380
I to jest też kolejna zmora naszych czasów ale 
jakby jednostka chorobowa i sposób podejścia

1:31:55.380,1:32:00.840
do problemu lub rozwiązanie problemu niebędące 
jednostką chorobową jakby nie stanowi dla mnie

1:32:02.280,1:32:06.840
żadnych tajemnic tak jak mówiłem jak już 
wiem jak je skonstruowany silniki Schodzę

1:32:06.840,1:32:13.620
na poziom atomu I potrafiłem sobie elektrony 
to ustawić No myślę że wykonują mniej więcej

1:32:13.620,1:32:21.960
takich 600-800 porad w ciągu roku przez 20 lat 
no to Trochę się tego nazbierało także zapraszam

1:32:21.960,1:32:25.320
do współpracy A najbardziej zapraszam 
do współpracy z rzeczami niemożliwymi

1:32:25.320,1:32:33.360
doświadczenia już sporo Ja oczywiście linki 
zostawię w opisie tego filmu i bardzo chciałbym

1:32:33.360,1:32:38.580
ci już podziękować za ten podcast Myślę że wyszła 
z tego merytoryczna rozmowa powiem ci szczerze że

1:32:38.580,1:32:44.520
momentami sam się gubiłem bo tyle faktów było 
różnego rodzaju ale na pewno z całej rozmowy

1:32:44.520,1:32:52.620
wychodzę z nową wiedzą więc bardzo ci dziękuję 
cieszę się dzięki Przemo pewnych rzeczy nie da

1:32:52.620,1:32:59.040
się powiedzieć prościej po prostu trzeba mieć 
jakby pewną podstawę wiedzy prawda że żeby to

1:32:59.040,1:33:06.540
zrozumieć ale też mam nadzieję że dla twoich dla 
naszych słuchaczy będzie to też taki Impuls żeby

1:33:06.540,1:33:11.220
to wiedzy zaczął zdobywać i poszerzać właśnie 
w tym zakresie probiotycznym o którym się tutaj

1:33:11.220,1:33:18.960
rozmawiali a który jest przeszłościowo tak istotne 
dla nich samych dla ich rodzin bliskich i całego

1:33:18.960,1:33:26.340
otoczenia prawda i samych świadomości tego żeby 
nie być mainstreamie nie pędzić Z tłumem tylko

1:33:26.340,1:33:33.120
świadomie podchodzić do wszystkich decyzji 
które które podejmujemy tak I dobrze też że

1:33:33.120,1:33:39.420
wyciągnęliśmy z tych merytorycznych zawiłości 
jakieś praktyczne porady które każdy z nas może

1:33:39.420,1:33:48.000
zastosować także taki przepis na prawda udało 
się udało się zrobić Oczywiście są bardziej

1:33:48.000,1:33:55.800
złożone bardziej skomplikowany w przypadku 
takiego spersonalizowanego podejścia tak jak

1:33:55.800,1:34:02.700
wam to bym miał padać dietę bo masz jakieś tam 
prawdopodobie ze zdrowiem szeroko pojętym także

1:34:02.700,1:34:10.920
to był spersonalizowanie czy polecenia badań już 
w kierunku twojej pod ciebie ustawieniu całego

1:34:10.920,1:34:18.360
żywienia wysiłku i żeby to efekt osiągnąć nigdy to 
nie jest kopiuj wklej Każdy z nas jest film to co

1:34:18.360,1:34:23.580
działo u jednych mogło by szkodzić drugim prawda 
Albo co najmniej wywoływać pożądanego efektu

1:34:24.360,1:34:32.160
tak dokładnie tak każdy z nas jest inny Bardzo 
ci dziękuję i do zobaczenia Hej dziękuję Serwus

1:34:32.160,1:34:43.680
jeżeli Dotarłeś do tego miejsca to zostaw w 
komentarzu taką oto emotkę serca a na pewno

1:34:43.680,1:34:51.720
przypnę ci serduszko Jeżeli masz dobry dzień to 
zostaw również lajka czyli łapeczkę w górę oraz

1:34:51.720,1:35:01.560
subskrypcję w ten sposób wspierasz cały projekt 
darmowych rozmów najwyższej jakości a teraz czas

1:35:01.560,1:35:09.900
na autopromocję część z was może nie wiedzieć Ale 
napisałem własną książkę książka ukazała się w

1:35:09.900,1:35:18.240
formie dropu i wyszło tylko 100 egzemplarzy jeżeli 
interesujesz się rozwojem osobistym lub jesteś na

1:35:18.240,1:35:27.600
początku swojej drogi w tym temacie to ta pozycja 
jest dla ciebie z pomocą progresu z dux skrócisz

1:35:27.600,1:35:35.820
sobie swoją drogę o stokroć streściłem w niej 
kilka lat mojego rozwoju przedstawiając praktyczne

1:35:35.820,1:35:43.020
narzędzia i wskazówki jeżeli chcesz zamówić tą 
książkę to napisz do mnie na maila podanego w

1:35:43.020,1:35:51.300
opisie w opisie znajduje się również cała strona 
poświęcona tej książce a także darmowe fragmenty